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第293章（第2页）

因为这家店的烤鱼是炸的。

禾嫒尺平时在外面吃烤鱼最烦吃炸烤鱼，油大，没有火烤的香气，还容易炸干炸老了完全不香。

彩云滇菜馆的烤鱼尝起来似乎没有任何多馀的一滴油。

鱼的外皮，甚至边上的骨头和尾巴都已被完全炸酥，里边的鱼肉却还嫩得淌着鱼汁。烤鱼上还浇着一层由酸萝卜丁丶番茄丶辣椒等各式调料熬煮出来的酱汁。

趁热夹一块鱼肉，再往酱汁里泡上几秒，趁着鱼皮还脆的时候放入嘴里，咬一口。

「咔嚓。」一声，酥脆的外皮在口中碎开，底下鲜嫩的鱼肉与带着果味酸甜的酱汁融合，新鲜青红辣椒不算太辣，却又恰到好处地给味蕾带来一丝刺激。

提前浅浅用盐腌渍过的鱼和酱汁调味都不重，不管干吃或是配米饭都合适。

上汤水性杨花水平发挥稳定，野山菌铜锅饭更是让禾嫒尺有些惊讶。

这道菜是卢贝敏点的，她本来不想吃。

铜锅饭在丽江其实也算小有名气的一道菜，大大小小的餐馆都有卖，刚来丽江那几天，她俩就在束河吃过一次。

哇，好难吃。

铜锅饭最好吃的其实是锅巴，但是类似煲仔饭，铜锅饭这种需要起锅巴的菜品，多少都得加些油，锅巴才好起来。

她俩前几天吃的那家铜锅饭每颗米都像是泡在油里似的，每一口都仿佛在喝油。

而且店家不知道咋想的，可能希望客人能用味道淡一些的铜锅饭下菜吃，里头没怎麽加盐。

导致它吃起来既没味道又很油，後来禾嫒尺再去别的店里吃饭都尽可能地避开它。

到彩云滇菜馆尝过一次才知道，不是铜锅饭的错。

就像这家店其他菜一样，野生菌铜锅饭也是干香口，里头料不多。

被撕成丝状的鸡枞菌干和云切得细细的云腿丶洋芋先炒过，再与米饭一块放到铜锅里焖烧出锅巴。

菌菇干丶云腿丶洋芋丶都是冬日里能随意得到，适合储存的食材。

冷飕飕的冬天里，几人分吃一小锅带着锅巴的铜锅饭，品着饭里丝丝菌菇和云腿，再抿一口外壳微酥，香糯化粉的洋芋，舒服得很。

探过店，禾嫒尺打心里便想直接给这家店一个好评，合作当然也没有问题。

别说合作，如果在接到商务邀请之前她能自己找到彩云滇菜馆，指定会直接给这家店安排一个推荐位。

不过店家的商务合作内容是泸沽湖分店宣传。

要接广，她还得跑一趟泸沽湖。

去不去呢？

……

「去啊，正好我也要去。」

当禾嫒尺告诉卢贝敏，自己因为工作原因要离开丽江前往泸沽湖，卢贝敏惊讶极了，随後便说按照原本计划，她接下来也准备去泸沽湖来着。

当晚她便收拾东西，跟禾嫒尺一块出发。

原本前往泸沽湖这段路两人准备自驾，只是查过资料，便发现这段路很危险，尤其是冬天。

冬天冷的时候，路上有可能结冰，开起来车子会打滑，要是碰上下过雪，还得往车上装防滑链才行。

而且前往泸沽湖的路上山路多，海拔也高，开车时间不短，哪怕是两人换着开，对於新手来说也不是一条安全的路。

最後便乾脆跟卢贝敏在青旅认识的游客拼了辆商务车过去。

从丽江前往泸沽湖路上，得买门票，70元一张。

买过门票驶入泸沽湖，几乎所有司机都会带乘客们到一次能看泸沽湖全景的观景台。

在观景台上见到泸沽湖的第一眼，禾嫒尺便决定自己无论如何一定要住一次湖景房。

泸沽湖的湖景房是珍稀资源，也很贵。同一家民宿，同样配置，湖景房的价格是普通房间的两到三倍。

越是近着湖边，价格就越是贵。

原本禾嫒尺来泸沽湖只是为了工作，没想把太多资金放在住宿上。

才刚到泸沽湖，她便知道自己跑不掉了，就算app没有报销金额，她也要住。

更何况现在还剩好几千没花呢，住！<="<hr>

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