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坐在堂屋的兰老爹和萧子枫一开始还“啊嚏啊嚏”的不停,没一会那股呛人的味道就变成了霸道浓郁的香味,勾的两人心都痒痒的。
院子里的萧云舒和小卿辞一开始对着互相打喷嚏,香味传出后,又开始趴门口了。
椒麻兔炒好后,兰卿语就开始嘱咐沈氏下面条,自己开始炒最后一道清炒竹鸡。
清炒竹鸡就很简单了,热锅,倒油,放入一些姜片蒜,然后倒入汆好的竹鸡,翻炒变色后,倒入切好的香菇块,放盐,五香粉继续翻炒,没一会儿,等香味出来后,撒上葱花,然后出锅。
锅中的水开,把面擀成大面片,然后叠在一起,用刀开始切成细细的丝,然后下面,拿出几个碗放在一旁,快要溢锅时点上凉水,如此反复点上两次后,面就熟了,盛到碗中。
兰卿语掀开鸡汤的锅盖,放入盐,搅拌后,盛汤浇在面上,撒上葱花。
“小辞,去喊爹他们吃饭了,云舒来……”
兰卿语还没有喊完,小短腿的兰卿辞直接站院中喊道“爹吃饭!”然后就赶忙跑进灶房想要端菜。
屋内的兰老爹和萧子枫早都按耐不住,听到动静,立马往外走。
连从不重口腹之欲的萧子枫,步子都迈的比平时大了些。
兰卿语和沈氏将鸡汤面端了上来,“今儿个吃鸡汤面,不够还有。”
萧云舒两眼放光的看着桌上她从来没有见过的菜,忙出声“够了够了!这么多菜呢!”
萧子枫也忙作揖“辛苦婶子和卿语了,子枫还从未见过这样的菜色。”
兰老爹笑呵呵的招呼大家都坐下“这是语儿想出来的一种新的做菜法子,叫炒菜,子枫可要好好尝尝。”
兰卿语冲着萧子枫会心一笑,“快尝尝吧,看看我的手艺跟你们百味居如何?”
萧子枫看着桌上这丰富的菜色,就像兰卿语之前说的一样,美食讲究的是“色香味俱全”桌上的这几道菜,光从外表的色泽上就已经完胜百味居,不,应该说比宫里的御膳还要出色几分。
“卿语说笑了,先不说这味道,就凭你小小年纪就能够自创出新的一种烹饪方式,就已经算是胜过许多大厨了,比之那皇宫里的御厨都要厉害几分。”
听着萧子枫这真诚的夸赞,兰卿语竟有点儿心虚,毕竟这也算作弊了,毕竟前世人人都知道的做饭方法。
但兰老爹可就满脸的顾盼自豪,笑呵呵的招呼道“呵呵呵~语儿就是爱琢磨这些吃食,家里粗茶淡饭的,子枫不要介意哈,大家都动筷吧。”
兰卿语有些无语,老爹你说粗茶淡饭时那眉毛不挑那么高,我就信了。
萧云舒和兰卿辞早都等不及了,今天可是有好几个菜都是姐姐之前没有做过的。但自家老爹和客人都还没有动筷,大家就这样一直盯着眼前的菜。
文竹自然不敢跟自家公子和小姐坐一个桌了,好在兰卿语贴心的给他捡了一部分的菜,让他在灶房里吃。
众人不约而同的把筷子都伸向了那有着红红的汤水,有着麻辣鲜香的水煮鱼。
“咦~这鱼肉竟如此嫩滑,甘香清醇,吃不出一点的腥臭味?”
“哇~这个骨头肉好好吃,酸酸甜甜的!”
“嗯嗯,我也喜欢这个,轻轻一咬骨头就下来了。”
“这香菇吃起来肥厚软滑,竟有些像肉,有股淡淡的香味,没想到炒起来挺好吃的。”
“嗯,不错,这鸡汤面里的香菇味道也甚是美妙。”
“嘶哈~嘶哈~姐姐这个兔兔好辣!”
“你吃的那个红红的是辣椒,小孩子不要吃,吃你的糖醋排骨去。”
“语姐姐,我觉得这兔兔麻麻辣辣的好吃,跟那个水煮鱼里的味道有点儿像呢。”
兰卿语夹起一节辣椒说“这个就是辣椒,性热,有散寒、下气消食的功效,还可以促进我们身体里的血液循环,保护我们的心脏,还可以促进食欲。”说着又夹起一颗花椒说道“这个是花椒,有散寒止痛的功效,是药材也算是香料。这两种配料可以做出很多很多美食。”说着漫不经心的看了一眼萧子枫。
听到这里,萧子枫筷子一顿,一双多情的桃花眼微眯,长长的睫羽轻颤,思索着什么。
“卿语,这道清炒竹鸡,里面没有花椒辣椒,怎么还有一种嗯……说不出的香味呢?”
这是萧子枫从来没有吃过的味道,不知该如何形容,而自己只能吃出盐,葱姜之味。
兰卿语心中暗喜,来了,不枉费姑奶奶今儿下的这番功夫。
萧子枫正等着兰卿语像之前那样给大家解说,结果抬眼看去,却看见,兰卿语冲他狡黠一笑“秘密!”
没等到想要的答案,到是被兰卿语这一笑给迷了眼。
微愣,忽的莞尔一笑“不知卿语对百味居的生意可有兴趣?”
桌上的几人闻言俱是一怔,不过没有任何人出声儿打扰。
兰卿语自是明白他的意思,她也放下筷子,对着萧子枫正色道“那不知百味居是萧家做主还是子枫做主?”
两人都明白彼此的意思,兰卿语今日大展身手也是因为想做这吃食生意,但先不论镇上的地理位置,摆摊儿,有那污衣巷在,凶险不知,县上虽然有衙门在,但是家里目前的情况,准备要种玉米蔬菜的兰卿语却无法离开家里,爹爹收假去了县上,家里只有娘和卿辞也不安全。
还有一个更重要的原因,那就是任何时候,不管做什么,背景都与话语权挂钩。自昨日听到萧子枫与陵江府的知府有亲,那么与他合作,最起码在这陵江府就不会提心吊胆。
萧子枫也是明白兰卿语的担心,萧家是皇商,家里的产业自然也是遍布整个大衍朝,涉及的领域也多,自古财帛动人心,萧家除了自己这个嫡公子,还有继室所出的一双儿女,一直以来,这萧家内斗不止,如果这时把兰卿语牵扯进来定是不妥……
思索半刻,萧子枫才肃然道“若是百味居我做主的话,卿语可愿?”
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