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第4节（第3页）

李嘉忽然想起一事，皱眉道：“我以往食用洗手蟹并无问题，这一次是不是陈娘子选的蟹不干净？”

薛盈不是圣母，可也不想平白诬陷别人，忙道：“厨房食材采买都有专人严格把关，她们不敢拿死鱼死蟹来充数。何况陈娘子是妥当人，断不会犯这种错误的。依我之见，应是娘子近日脾胃虚弱，蟹本是寒凉之物，所以才会不舒服。”

李嘉仔细一想，自己前两天确实有些胃痛，又见薛盈不肯落井下石，越发对她有好感，于是笑道：“是这个道理。薛娘子就是昨天娘娘和大哥亲选的厨娘？那以后我想吃什么，直接找薛娘子好了。”

这个小娘子有些嘴馋，肠胃刚刚好了些，就又想着吃食了。这是薛盈对李嘉的第一印象。她笑笑道：“制作橘红汤的材料还剩下一些，娘子平日可拿它代茶饮，最是能健脾消食了。”

李嘉自然照办，忽又想起一事道：“我差点忘了，下午大哥来看我，也尝了一点洗手蟹，他可别像我一样肚子疼。薛娘子也给大哥送一碗橘红汤吧。”

对于这一趟差事，薛盈实在有些不情愿，但小娘子的指令不得不依从，只好硬着头皮去了。

薛盈这一路走来，发现李维房内不过寥寥几名男仆，没有有一名婢女，不仅有些诧异，这些世家大族的公子哥儿不应该奴仆环绕、倚红偎翠的吗？

李维没在自己房内，一位下人告诉薛盈他去书房了。薛盈信步走过去，这里的布置很简单，当地放一张檀香木大案，上面堆满的历代名人法帖。案后一面墙全是书架，经史子集陈列其中，李维正坐在案前读书。不得不承认，他生得极好，身量高颀，星眉剑目，配上一身淡青色长衫，黑色软翅幞头，濯濯如春月柳，岩岩如冬日松。

只是他一张口便拒人于千里之外：“薛娘子，除了侍候笔墨的老仆，我这书房是不许下人进来的。”

薛盈撇撇嘴，努力装出一副诚惶诚恐样子，向李维解释了来意，他的神色难得柔和了些：“三姐儿也是，我身体素来强健，用不着喝橘红汤，你拿回去吧。”

薛盈如释重负，二话不说转头就走。

“慢着。”李维见薛盈对他避之如蛇蝎，且不行礼就去了，心中微恼道：“薛娘子果然是市井出身，你回去找三姐儿的教引娘子，让她好好教教你规矩。”

薛盈有些不服气，小声嘟囔道：“我是来贵府当厨娘的，又不是专门来学规矩的。”

李维脸色一沉，正要再敲打薛盈几句，却见一名老仆匆匆走进来对他耳语了几句，又递上一张信笺。

李维接过来略一扫，神色微变：“发运司那帮人尸位素餐，还得我替他们收拾烂摊子。”随手将信笺向下一掷，吩咐老仆道：“备轿，我要去一趟府衙。”言罢也不理薛盈，径自去了。

人都走了，薛盈自然没道理留在书房等着听训，正打算走开，却见地上的那张信笺十分碍眼，顺手拾起来放在书案上。她自小被爹爹教导读书识字，不由好奇地扫了信笺一眼，当即明白了李维恼火的理由：因今春雨水大，发运司十几艘从浙江路贩运货物的官船赶上汛期翻船了，上面运往京城的一大批生丝全都沉入河中打了水漂。看来京城的丝价又要涨了。

第7章

因这几日李嘉肠胃不好，太夫人特地嘱咐厨房送些清淡的饮食。这一日月华接过厨房送来的食盒，发现里面与昨日一样盛着一碗鸡丝粥，几碟腌菜，不由笑道：“娘子已经好了，这清粥小菜要闹到什么时候？”

月华一面将饭食在案上摆好，一面又看那盒中，却有一碟猪肉笋丁馒头，忙端了放在李嘉面前。李嘉忙忙地咬了一口，道：“好烫。”

月华笑道：“娘子慢些吃。”却见李嘉只吃了一个馒头就罢了，不由纳闷：以小娘子的性子，一连几日不见荤腥，今日遇到肉馅馒头，不应该大快朵颐吗？

正思量着，李嘉却眨眨眼对她笑道：“月华，我今日想吃螃蟹。”

月华心里咯噔一下，忙道：“娘子别再害我们了。上回就是因为吃了螃蟹才闹肚子，这一次太夫人是绝对不会答应的。”

李嘉笑道：“我细想了想，上一回是因为吃生螃蟹，所以才会脾胃不和。这回我吃熟的不就没事了。”

月华摇头不迭：“无论生熟，螃蟹本性都是寒凉的。娘子千金贵体，万一再出点什么差池，婢子们可担不起。”月华言毕，房内的婢女也都跟着劝谏起来。

李嘉见情形不对，忽得把脸一板道：“我不管，你去告诉掌厨的薛娘子，让她晚餐做一道没有寒性的螃蟹菜肴。”

李嘉既然如此固执，月华等人也无法违拗，只得把话传给薛盈。

自上回薛盈献上橘红汤得到太夫人和小娘子的宠信后，大厨房帮厨的娘子惯会看风向，大部分已经肯听从她的调配了。剩下二三人因平日与陈娘子交好，所以暂时持观望的态度。

接到李嘉的指令后，薛盈只略一沉吟便笑道：“那我们做蟹酿橙好了。”

陈娘子虽然恼薛盈在李嘉那里抢了风头，可是自己制作的洗手蟹导致李嘉闹肚子，薛盈却没有趁机落井下石，她此刻也说不出是什么心情，只冷冷道：“只靠橙子，怕是解不了螃蟹的寒凉吧。”

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