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“你要说老师,咱村里有位太姥姥给我指点过几道土菜,比如这道金鸡孵卵。她老人家也算我的老师吧。”
“单看你的刀工,也不是三五年能练就的。就凭这道做工讲究的金鸡孵卵,想必那老太太一定是位高人。”
王小麦呵呵笑了起来:“什么高人呀?太姥姥就是咱村里一个五保户。不过,她说她爹给山西军阀阎锡山当过几年厨子,后来家道败落太姥姥就流落到了咱们村。”
赵叔惊奇了:“阎锡山的厨子还了得,阎锡山是谁呀?那可是山西土皇帝天天山珍海味的,他的厨子绝非等闲之辈。厨子的女儿肯定也得了真传,要不能指点这么绝得菜式,要我说这老太太应该去厨师学校讲课,不定能教出多少高徒呢,”
周哥边洗菜边插嘴说:“赵叔,你可别把厨师学校看大了,那就是一卖证的地方,只要缴了学费,上个把月课,再到酒店实习半个月就能拿到证,几级的都有。你看电视上到处都是厨师学校,什么新南方,大新华,一个学校每学期要卖出几百个证。不定哪天路边大排档炒菜的冷不丁都能掏出特二级的证。”
赵叔摇头笑笑:“唉,你说的也有道理,现在有证的人太多了。单不说厨师了,美容美师就一剃头的,婚姻介绍师就一媒婆,命理星象师就一算命的。心理咨询,证券分析,按摩推拿还都有证。现在这世道也不知怎么了?本儿满天飞。”
周哥笑了:“真有你的赵叔,一口气说出那么多师。你说的这些人的确都有证,但都是交了钱通过函授拿的,大都是徒有虚名。别的不提,单说这心里心理咨询师,我就接触过。要按他们分析人人都有心理病,他们给人治病的方法不外乎老一套,先听你倾诉,再让你多听听音乐,到户外走走亲近大自然,多想想开心的事儿,睡不着觉就闭上眼睛数绵羊,转移心理关注,都是不痛不痒的车轱辘话。还说要自我调节心态什么的?人家能自我调节还找你干嘛?每小时一百元钱咨询费呢。整个一隔靴搔痒。所以呀,咱不看广告看疗效。小麦啥证都没有,等会还有八道热菜做出来赵叔你评判一下。”
王小麦谦恭的笑了笑,时而隔着宽大的窗子朝外看看。田晓青,兰兰和田妈妈正坐在院里的凉亭下喝茶聊天,间或朝这边望望。
王小麦知道这三个人是在议论她,自然是议论她的好,这一点她自信不疑。过了一会,田晓青把周哥叫到了凉亭下。田妈妈和周哥说了一会儿话,周哥又朝这边望了一眼,有点局促的样子,于是几个人又笑了起来。
王小麦听不见几个人说话的声音,但她从几个人的表情上能猜出谈话的大致内容。她又高兴又慌张,虽然她对周哥早有了些心理准备,但如果周哥真要向她表白,她仍会感到惶惑。毕竟她对周哥还不算太了解,再说周哥比她大十几岁呢。唉,李包产倒是年轻,可他不能给与我想要的幸福生活。
八道热菜是四炒四烧,清炒丝瓜,开洋菜心,葱爆牛柳,醋溜鱼片。糖醋排骨,红烧鳝段,清蒸鳜鱼,荷叶蛋饺,外加一道燕窝莲子羹。其中最精致的要数那道荷叶蛋饺。
十二点整。田妈妈的生日宴正式开始,周哥和田晓青将冷盘和热菜一一端上。众人一阵唏嘘,赞不绝口。大家边吃菜喝酒,边亮出送给田妈妈的生日礼物。
春生两口子送的是一条珍珠项链和一套亚麻料的夏装。田晓青送的是电动洗脚盆。周哥送的是一盒包装精美的冬虫夏草,特意托人从BJ同仁堂带回来的。
王小麦说她的礼物不值钱,但分量最重。她打开帆布袋,大家顿时惊讶,竟然是脸盆大的青石头,定神一看,大家就笑了。原来是盘小石磨,上下不足一拃厚。上盘镶着两寸长的枣木细手柄,凿了酒杯大的漏孔,下盘凿了指头粗的磨眼,花岗岩石材精雕细琢。
田妈妈抚摸着小石磨爱不释手,大家都见过石磨却没有见过那么玲珑小巧的,都忍不住伸手把玩。田晓青喜欢的不得了,她问王小麦这是件工艺品吧?
“我给田妈妈演示一下吧。”王小麦说着把一碗早已浸泡好的黄豆续进上盘的漏孔,握住手柄转动磨盘,随着磨盘的旋转,乳白的豆浆从下面的磨眼里汩汩流出,正好流入一只玻璃杯中。田妈妈端起豆浆闻闻,清冽的豆香味儿沁人心脾。
大家好似见了宝贝,一片哗然。
王小麦说:“田妈妈,您以后每天早晨在凉亭下磨一杯豆浆,又能练筋骨又能补营养。不知您可开心?”
“我太喜欢太开心啦!这真是一举两得呢。”田妈妈高兴的像个孩子。
这时有个穿夹克的小伙子走进食堂。笑着喊:“田院长生日快乐!身体健康!”
田妈妈忙起身招呼。
“田院长,我是林台长的司机李华,林台长忽然接到通知去省城开会了,她在省城给您订的蛋糕务必让我亲自送到。”说完就要走。
“小李你吃了饭再回去吧?正好赶上了。”
“不了,我还有点事。田院长你还是那么精神显年轻。”李华转身走了。
一桌人边喝酒边对田妈妈说着祝福的话。田妈妈脸上幸福洋溢:“我今天真开心,尤其是小麦做了这么多美味佳肴,还有那么多人祝福我,我都有点醉了。”
“只要您开心,我们做儿女的更开心。”王小麦心里也美滋滋的。
“看到你们日子过得好,我就放心了。只可惜少了龙弟这孩子。”田妈妈叹了口气。
“妈妈您别担心,龙弟他好着呢,再过几个月就能回来啦。”田晓青说。
赵叔放下酒杯说:“你们田妈妈是最疼龙弟的,他最小。有一年冬天下大雪,半夜里龙弟高烧直抽筋。院里的的电话也坏了,联系不到车。田妈妈用大衣裹着龙弟硬是走了三个多小时到医院,那雪下的呀------我说这事快二十年了,晓青和兰兰哭了一夜。周城拎了棍子跟着田妈妈后面,春生也要跟去,被我拉了回来。你们这几个孩子感情深啊------”
田妈妈朝赵叔笑笑:“那一夜孩子们大哭小叫的可把你折腾坏了,天一亮还得给孩子做饭。”转脸又问王小麦,“你说龙弟还有几个月就回来了,是真的?”
“真的,妈妈。龙弟的事情我都办的差不多了,保证不出五个月就能见到他。”周哥抢着说。
“那我就放心了。你们快喝酒,喝酒,小麦你也喝。”田妈妈又笑容满面了。
听了赵叔的讲诉,王小麦的脑海里浮想联翩,很多年前的一个风雪交加的夜晚,年轻漂亮的田妈妈怀里裹着一个男孩,在雪地里艰难跋涉。一个少年拎了根棍子紧随其后,两边是阴森的树林------
王小麦端详着田妈妈,不禁对这位慈祥的老人产生了深深的崇敬。再看看周哥,想象着二十年前的那个雪夜少年。就觉得这个略显沧桑的成熟男人有些可爱了,仿佛这个男人身上有些沧桑的底蕴在吸引着她。晓青姐,春生,兰兰,田妈妈,还有那个未曾谋面的龙弟。她预感老天让她遇见这几位龙城人,一定是自有安排的。难道真如晓青姐说的那句话“王小麦,也许你的生活将有所改变。”这样一想,她就觉得她的预感就越来越真实越来越具体了,离她所要的幸福也越来越近了。和李包产的爱情就有点抽象有点虚幻了,两个人之间的距离也越来越远了。唉,李包产在通往幸福的道路上走的太慢了。
田晓青喝了几杯酒,有点兴奋,追问王小麦这小石磨从哪儿淘来的?王小麦故意逗她说天机不可泄。
“天机?还飞机呢,快告诉我,哪天我也去买一个。”田晓青急了。
“告诉你也没用,人家不卖给你。”
“怎么着?我的钱不是钱呀?”田晓青更来劲了。
“这不是钱的事儿,是我跟这石磨有缘,人家送我的。“
田晓青诧异了,有缘?
王小麦开始娓娓道来:“龙城北郊的黑龙湾你知道吧?出淝王鱼的地方,我常去那儿买鱼虾。岸边有座八仙观,每次去都见一位鹤童颜的道士在松树下打凿石器,石狮子,石象什么的?有时渔船来晚了,我就去看老道士叮叮当当凿石头。有天我看他在打凿一块圆不溜秋的花岗岩,我就问他这打的啥?他说是小石磨。过几天再看这小石磨就打好了,精巧玲珑,我一眼就爱上了。那天周哥说田妈妈过生日,让我去做菜。于是我就想买下小石磨来当礼物。可那道士死活不愿卖,我好话说了一箩筐也没用,我就走了。谁知刚走没几步就听老道士‘哎呦’一声,原来老道砸破了手。可巧我包里有创可贴,赶紧给他粘上了。我再想走,老道就说话了,他问我买这石磨回去何用?我说送给一位善良老太太磨豆浆喝,又能炼筋骨,岂不是善事?老道士笑笑说,难得姑娘一片孝心,这世上的万物跟人皆有缘,得不到是阴差阳错,得到了是机缘巧合。我不给你石磨你要走,你一走锤子就咬我手,正好你有创可贴,你跟这石头有缘,我就送给你了。我一听大喜,要给他钱,他横竖都不要。他说这世上有些东西拿银子是买不到的,这几天至少有十个人要买这石磨,我问他们买回去何用?不是说当工艺品收藏,就是送女朋友,给小孩玩儿什么的?唯有你是用来孝敬长辈的,别人拿银子麦,你用孝心换,这石磨非你莫属。想必那太太太也是慈善之人,贫道我先为她祈上一福了。就这样,我得了石磨。“
大家兴致勃勃听完石磨的来历,都夸王小麦有孝心。
田妈妈一高兴说:“小麦你要是愿意,我就把你当女儿认了。”
王小麦赶紧给站起给田妈妈斟了一杯酒,自己也端起酒杯喊了一声:“妈!”先干为敬。
田妈妈笑的嘴都合不拢了。
周哥看着王小麦,眼中的爱恋毫无掩饰。王小麦有些羞赧,借故端菜去了。
画龙点睛的荷叶蛋饺终于闪亮登场,一只扣着盘罩的大号圆盘端上了餐桌,王小麦笑嘻嘻的说:“荷叶蛋饺姗姗来迟。”
揭开盘罩,大家只觉得金光乍炫,接着就爆出一片赞叹。只见雪白的瓷盘铺垫着绿油油的荷叶,荷叶上卧着金灿灿的饺子,圆润饱满。饺子摆成一个纂体的‘寿’字,好似一个个金元宝在绿色的锦缎上光彩熠熠,吉祥喜庆。
大家伸出筷子品尝,只觉得味道鲜美满口溢香。鲜味里还糅着一丝荷叶的清香,让人回味无穷。
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