手机浏览器扫描二维码访问
就在刚刚看张大力杀猪的瞬间,她又想到一个赚钱的点子,不过这个计划得靠后,他们现在手上没有启动资金,很难把那件事情做起来。
虽说可以跟张家合作,但是在你没有实力的时候,就算是你有好的点子,你永远也不会站在一个主动地角度,前世自己虽然主管产品研,并不要直面客户交涉业务,但是这些常识她还是清楚的,在商场上跟别人合作,没有主动权那么迟早是要被别人拆吃入腹的。
想到这里,她又把刚刚要做的两道菜在心里过了一遍。
院子里赵振兴把张大力分割好的十来块肉用盆子分装好,刚招呼张老爷子进堂屋坐下。那边他邀请的几人也6续进了门,赵振兴一边招呼大家都进屋坐,一边和书哥儿合力把院子里面杀猪残留的一些垃圾赶紧清理干净。
秦怡然见锅里的水已经烧滚了,赶紧让书哥儿先送了一壶水到堂屋里。里面一口锅里面饭还没蒸好,秦怡然把灶膛里的柴火都堆到锅底下面,这才洗干净手,她准备挑两块肉用来做她之前计划好的两道菜。
院子里已经被赵振兴他们清理干净,除了地上摆着的几个盆子里面的肉,地面上已经看不到刚刚杀猪的痕迹。
盆子里面的肉已经被张大力切割成了约莫五六斤大小的块状,秦怡然挑选了一块靠近前腿的五花肉,又把单独放置的一块里脊肉拿了出来。这时候的请人杀猪,里脊肉历来都是用来款待对方的,她准备先拿到井水边冲洗干净。
水井边摆着一条长凳,张大力正蹲在水井旁清洗刀具,见到秦怡然过来,他让到一边,从那木箱里拿出一块折叠好的细棉布出来,把清洗好的刀具仔细的擦拭好,再一一别到那张包袱皮上。这时秦怡然才看仔细,这个包袱皮并不是用的普通的布料,应该是用什么动物的皮硝制而成。
秦怡然冲洗着手上的猪肉,又忍不住抬头瞄了这个沉默的少年一眼,他好似并没有察觉秦怡然的打量,依旧仔细的擦拭着自己手上的刀。
“大力哥!”秦怡然想了想还是忍不住开口了。
第四十八章杀猪请客(四)
张大力只是抬头看了他一眼,轻轻“嗯”一声,表示他有在听,秦怡然清了清嗓子道:“大力哥你们家猪肉摊子那么多,天气热的时候你们猪肉要是卖不完都是怎么处理的?”
张大力略皱了皱眉,过了一会儿才道,“这些事情自有我爷和我爹他们料理。”少年变声期特有的公鸭嗓声缓缓传入秦怡然的耳里。
嘿,这小子嘴还挺紧。
秦怡然装着有些懵懂的点点头,她知道自己刚刚问得有些冒失了,这种事情都是属于自家的机密,谁会轻易告诉别人。但是谁让心太急了呢。哎,还是再缓缓吧。
她对着张大力笑了笑,便提着洗好的肉回了灶房。背后张大力看着她的远去的背影,略挑了挑眉,便又低下头去继续擦拭自己的刀。
这边秦怡然进了灶房,张李氏已经把土豆、韭菜啥的都已经切好了,见到秦怡然拎了一大块肉进来,赶紧上前,“哎呦,赶紧给我,你娘说你脚还伤着呢,赶紧的歇一歇,要做啥样的我来切。”
秦怡然把肉给她拿着,甩甩略有些酸的手,她把另一只手上拿着的里脊肉摆在一只海碗里。
“菊花婶子,你也歇会儿吧,这肉先别忙着切,我另外有用。”
“哦?我们大丫也会整俩菜了?”张李氏略有些惊奇的道。
秦怡然嘻嘻笑,“哪能呢?还不都是跟我娘学了两手。”
张李氏也不当真,在她心里,大丫再能干也不过就是个九岁的孩子,哪能真会烧什么菜。
秦怡然拿起刀,把那块五花肉切下一半,再把这一半分别切成几大块来丢进锅里,用锅里热水烫过一遍去腥,把锅重洗刷干净。再把锅里添上冷水,她拿过一旁的生姜,切了几片丢进锅里,又从炕柜上拿过赵振兴的烧酒,倒了一勺,再把刚刚烫过的那块五花肉放进锅里,盖上锅盖后,继续添柴。
一旁的张李氏见她这一通忙活,很是熟练的模样,这才反应过来她刚刚不是说说而已。她把手边该切的都切好了,把手在围裙上擦了擦便道:“那这边大丫你照看着些,我去给你娘帮帮忙。”说着转身去了后院。
秦怡然加好柴火,便起身洗干净手,拿出她刚刚放在碗橱里的笸箩。
她另拿了一个碗,倒了两勺酱油,再搁了一勺盐半勺白糖,然后把剥好的蒜头在案板上拍成蒜泥,花椒去籽后还是成串的放在碗里。
待把这些都准备好,她才拿出那几个辣椒,这次她提前做好准备,把几颗辣椒并排摆在一起,一手拿刀,一手轻轻按照辣椒尾端,用刀尖在辣椒上划开一道,沿着辣椒柄转了一圈,就把辣椒籽整个的取了出来,如法炮制,把几颗辣椒都处理好。
秦怡然把辣椒籽用笸箩接了还是放到碗柜里,接下来她用一块布巾子捂住口鼻,就这样单手执刀把辣椒切成一段段的,用刀把切好的一半拨到一边,剩下的一半继续剁碎。
等到把辣椒的基本剁成泥,看不出本来的模样。用刀把剁碎的辣椒拨到碗里,秦怡然把刚拨到一边的辣椒段用另外一只碗装好,把剩余的花椒和蒜头一起收拾好放到这个碗里,也把它搁到碗橱里。她把切过辣椒的菜案菜刀都拿到井水边洗刷干净。
自己的顶头上司,竟然是游戏里的大神?ohno游戏里,并肩作战职场中,默契配合职场菜鸟凌霜和腹黑Boss乔空笺,华丽丽的升级打怪之路,开始了。。。笺落霜华...
不好了,外星人又追上来了!这一回能按着外星人摩擦吗?大概可能也许好像不能!咬牙切齿咱们骑驴看唱本,走着瞧!PS本书非轻松搞笑,望周知!...
新文听闻全服第一暗恋她许久已开,欢迎收藏哦!1v1双洁,事业为主恋爱为辅沈南星作为仙界最受宠的小仙女,其职责之一就是帮助完成人们许下的愿望。某天她为了刷业绩所以下凡,谁知下凡后居然被迫接了个新任务,而任务的目标就是代替与她同名的姑娘作为凡人活下去然后登顶娱乐圈?行!她接受!不就是登顶嘛,仙女是绝对不可能失影后她是小仙女...
王妃重生后竟要和王爷干架?...
李寻盈裴以晏李寻盈裴以晏裴以晏李寻盈裴以晏李寻盈...
一朝重生,她成了女扮男装腹黑下流哦不,腹黑风流的小少爷。偶尔虐虐渣,手撕白莲花,撩拨女粉掰弯男粉做人生赢家。原以为可以美女绕膝,三千佳丽,却不想意外招惹了个大腹黑,从此春宵苦短,四肢发软。某天,记者采访,小少爷,请问你成功的秘诀是什么。唐微小但笑不语。左手握着金手指,右手牵着忠犬老公,不走上人生巅峰都白瞎了这坑爹的重生!推荐姑娘完结文Hello,校草大人!,女扮男装甜宠一对一,欢迎入坑O∩∩O微博云起微姑娘...