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刘铁生猫着腰走了过来,不太相信周老三找他会有好事,可上回的阴影太深了,刘铁生心里再忐忑不安,面上还是对周老三硬挤出几丝笑,“周三哥有啥好事啊你说,我听着。”
这小子本身就瘦,畏畏缩缩笑起来更像只猴崽子了,周老三不舒服的耸耸肩,把手里的铜板反扣在刘铁生的掌心,贴近他小声道,“黄沙河边上那小渔村熟悉吧,里头有个叫做老邓头的你认识不”
黄沙河这一带刘铁生熟悉啊,他摸到真钱后终于相信周老三不是找茬来了,喜滋滋的把铜钱往兜里一塞,拍着胸脯说,“熟我认得,周三哥你有啥吩咐尽管说,我一定给你办好喽,哎呀,你看你,还这么客气,下回别这样了,嘿嘿,有事你说一声就行了,俺们俩个,从此以后”
“咳咳。”周老三可没心思和刘铁生称兄道弟,他目标明确着哩,“你帮我打探打探老邓头最近搞什么鬼,他有没有从村人那收小江鱼,收好了以后有没有全部运来卖给我,帮我瞧好了,打探的好我再给你另外一半钱。”
这事简单,刘铁生满口应下,心里稍微有些好奇,“我当是啥事哩就这周三哥,你打听这干啥,是老邓头和你做生意耍啥花招啦”
以前没现刘铁生话这么多啊,周老三蹙了下眉,“这不归你管,我和你说不着。”
以前刘铁生觉得周老三白白净净,斯斯文文,活脱脱一个小白脸,现在完全不一样了,周老三蹙眉抬高音量在他眼里,那就是活脱脱的小阎王,惹不得,惹了要挨揍,赶紧一缩脖子,“知道了,我就问问,嘿嘿,等我打探好了就来告诉你。”
很快,太阳落山了,忙和到傍晚时分,饭摊上的菜都卖光了,吉祥在调制腌制小江鱼的佐料,一杯盐,三杯干辣椒粉,还有胡椒粉、花椒等物,一样一样,用小秤称好重量,周老三在一边提笔记录,以后吉祥要是忙,这调制配料的事周老三也可以代劳。
这也算是他们一起记录下的第一份秘方。把秘方写在纸上,固定好佐料和鱼的配比是周老三出的主意,这样做出来的小江鱼口味稳定,不会因为一时手抖,某一样东西放多了,就影响鱼仔的口味。
乔玉香掌勺做着晚饭,准备简单的炒一盘酸辣土豆丝,油焖茄子,再加一道肉沫豆腐,另外配一碗青菜汤,三菜一汤有荤有素,这席面在富裕人家里才吃的到,也就是吉祥和周老三好吃一口好的,才会做这么多菜。
“到你们这来做工,还真是来值了,这才几天啊,我都吃胖了。”乔玉香按照吉祥说的步骤做菜,虽然滋味儿赶不上师傅的好,也是像模像样,至少比起隔壁两家口味好上许多,熟客基本都会再来,只有真正的过路客,才会选择隔壁两家。
“你哪儿胖了再说胖点也好,多富态。”吉祥把佐料配完了,笑着对乔玉香道了句,乔玉香瞅着脸圆好像很壮实,其实身上挺瘦,肉全都堆脸上了。
乔玉香听了心里还挺美,把锅里炒好的土豆丝盛出来叫葛秋往饭桌上端,酸辣的香味飘得很远,光是嗅一口就充满了食欲。
“玉香,你进步不小啊。”吉祥夸了乔玉香几句,从碗柜里拿出一双碗筷,准备从酸菜坛子里捞些酸萝卜待会下饭吃。
等吃完了晚饭,就准备打烊了。
见隔壁日日打烊那么早,隔壁两家的伙计心里不太平衡,做着事儿浑身没劲,又嫌弃吃的不好,都是客人吃剩下的剩菜饭,隔壁可日日都是新炒的菜,还有荤有素哩。
何姐和许老板听了也来气,哪家饭摊饭庄的伙计不吃剩饭菜也就吉祥和周老三搞特殊,把风气都给带坏了。不过,眼下他们没精力找吉祥他们的茬,自从上次合作卖零嘴的事吹了,这何姐就和许老板杠上了。
比如今天,何姐拎着扫把在外头扫地,把一堆破烂菜叶子扫到了许老板那边,就为这个,已经在外头吵闹了有小一刻钟。
“你哪只眼睛瞧见这是我扫过去的了你少血口喷人姓许的我告诉你,别以为我是个寡妇就好欺负,我忍你很久了”何姐翻脸不认自己把烂菜叶扫了过去,将许老板气得够呛,连脖子就红了。
“我欺负你,就你这泼妇样,我躲还来不及,告诉你,我也忍你很久了”
外头吵得热闹,吉祥和周老三围坐在一桌,吃得也热闹,乔玉香听得津津有味,边听边琢磨哪些话她可以学,以后拣来用,她倒是会学。
饭吃得差不多了,最后还剩下一些菜,吉祥端来一个大碗,把菜全部倒里面,再往里加了许多白米饭,用勺子搅拌均匀了,这菜拌饭又香又好吃。
“你俩先回去吧,我们晚点再回去,记得给我们留门。”周老三和吉祥会等着刘铁生过来说老邓头的消息。
果然,没过一会儿,刘铁生来了,他机灵,不敢在吉祥面前露脸,在外头吹了声口哨,叫周老三到外头说话。
“咋样啊三哥”待周老三回来,吉祥已经把菜拌饭吃完了,正用水冲着碗。
周老三打走刘铁生,一路上都低着头,虽然猜到了老邓头耍了滑头,把鱼卖给了别人,但是买家是他没想到的,不是别人,是周春贵,也就是周春君他弟弟,周老三自己的堂哥。
这个周春贵比周老三大三四岁,是周老三这一族里比较活泛的一个,知道周老三卖小鱼仔挣钱,眼红了也想试一试,加了两文钱一斤,把货源给截走了。老邓头也是财迷心窍的,为了多挣钱悄悄把鱼大半卖给了他。
“三哥,这事你咋想”吉祥蹙眉,老邓头好说,周春贵可是本家近亲,是和周老三打小一块长大的兄弟,她怕周老三碍于亲戚的面子,随了周春贵抢货。
周老三一屁股坐下来,吉祥把他想得太心慈了,周老三才不管啥本家亲戚,背后耍心眼已经坏了情分,周老三考虑的是咋治一治周春贵。
“吉祥,明天我得回家一趟。”
周老三想到了一个法子。
作者有话要说不好意思晚了晚安新年快乐啊请牢记收藏,&1t;
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