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接下里的场景就比较血腥了。
一切都由秦小宇完成,他从小便是不怕这些血啊、肝脏啊什么的,而且农村人也没那么多讲究,利利索索的就把野猪处理好了。
几只野鸡已经被秦沐处理好了,脱了毛白白净净的躺在石板上,旁边的竹匾里放的都是肺脏之类的,用不着。
秦沐又去地里摘了一些蔬菜,烧烤主要以肉为主、以素为辅,这样子吃起来才不会腻口。
“姐,好了。”秦小宇看到秦沐回来,脸上的汗珠顺着流,他憨厚的咧开嘴笑了笑,衣裳多少沾了些动物的血。
一旁的老大爷整整削了一簸箕竹签,长度大小都刚刚好,“秦丫头,我也好了,你看看这些够不够?”
秦沐比了一个ok的手势,满意。
随后她提了一个木桶,把蔬菜淘洗干净。
随后她让秦小宇去找了一块很大的木板,然后由问村子里面的屠夫借了一把杀猪刀,准备开始剁肉块。
她把木板放在桌子上,然后将野猪和野鸡分别剁成小块,只是她一个女人做起体力活儿还是有些艰难。
今个儿天气很好,有些燥热。
“姐,我来吧!”
秦小宇生怕累着自己的姐姐,上前拿起杀猪刀就开始了,果然男人还是适合做这种体力活儿的,三下五除二的就把肉块给切好了。
秦沐双手点赞,“小心点儿,别切到手了。”
屠夫的杀猪刀还是很锋利的,看着秦小宇的样子,秦沐多少还是有些担心,生怕他不小心伤到手了。
肉块堆在一起都成了小山的样子,倘若是平日里,这些野物都跟他们吃上几个月的了。
老大爷不懂就问:“秦丫头,削这个竹签是做什么啊?”
秦沐从灶房里面出来,“大爷,这个竹签是用来串肉块的,把肉串在竹签上面炙烤,就叫烧烤。”她手里端着木盆,里面是洗好的蔬菜,只是这些蔬菜她打算到时候开始做烧烤的时候再切。
“哦……”
秦小宇和老大爷似懂非懂。
下午的时候才简单的把需要的材料准备好了,有竹签、肉块,现在需要做的就是串签子。
毋庸置疑,这个过程是最难熬的。
秦沐拿起竹签,教两个人怎么串,她小心翼翼的,看样子也是个新手,野猪的肉很劲道,不太好串,只能慢慢的、谨慎的串。
老大爷学的很认真,果真是上了年纪的人不管做什么都很用心。
“这不是简单嘛!”
秦小宇大手一挥,拿起一根竹签,前一秒还在逞能,下一秒就委屈的抱着指头。
只见他的食指被竹签戳破了。
“姐……”这小子委屈的噘着嘴,像一个小可怜一样,果然还是有些年轻气盛啊,做什么事情都有些毛毛躁躁的。
秦沐无奈的捏了捏眉心,进屋拿东西给他包扎。
“小子,万事莫急躁,跟着你师傅你咋一点儿都没学到呢。”
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