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  “山脚在埋雷管，你们不要往那边走。”说话的人好心提醒苏净禾。

  第43章人算不如天算

  苏净禾他们一到，各小队长就通知下去开饭，队员们纷纷放下手头的工作，过来排起了长龙。

  炊事组里的人一份一份放饭，苏净禾在旁边看着秩序，才了一半，她就看到聂正崖远远陪着一个穿着中山装的老人走了过来，身后还跟着几个穿制服的工作人员。

  苏净禾猜到这应该就是来视察的工作组，迎上去打了个招呼。

  老人笑呵呵的：“你们这妇女能当半边天啊！我来看看队里都吃什么。”

  一边说，一边去看菜盆、饭盆里的东西。

  苏净禾落后半步跟了上去。

  老人指了指盆里的饭，问道：“这是白米混着红薯丝？”

  苏净禾连忙快走几步，补充道：“也不光是大白米，里头还混了糙米，有时候也会混糯米、小米、苞米粒。”

  老人点了点头，又去看菜，问：“今天吃的是什么？”

  苏净禾解释：“今天拿酸豇豆、酸辣椒炒蒜苗丁，里头还有鸡杂、鸭杂。”

  又指着另一个盆子：“这里是腌黄瓜酸，都是下饭的，怕天气热大家伙没胃口，所以做的都是带酸带辣的菜。”

  杨坪县人的口味大多嗜酸嗜辣，主食是米饭，但是先前周大刚是外地人，爱做馒头。

  镇上买不到面，只能用旧面，他手艺本来就一般，自己还不肯动手，指点着炊事组里的人揉出来的面团硬邦邦的，不起来，冷了之后更是噎得死人。

  馒头天天配水煮白菜，最多加点咸菜，水煮菜没油没盐的，咸菜又咸了吧唧，馒头也不知道怎么回事，有点酸还苦，队里人人都不爱吃。

  现在苏净禾来顶班，把主食换成了米饭，虽然不能都用白米，总要混着一半粗粮，但是已经能让队员们吃着舒坦多了。

  老人又问：“吃不*得辣的怎么办？”

  苏净禾笑着说：“其实不是很辣，有能吃辣的可以单独去领一个酸泡椒。”

  又说：“队里还煮了绿豆水。”

  老人乐了，自己去边上拿了个空碗，对着盛菜的人说：“给我勺点出来，我也尝尝你们队里的伙食。”

  聂正崖跟在一边，回头担忧地看了苏净禾一眼。

  苏净禾笑着对他点了点头。

  队里的菜虽然不都是她做的，却都是她调的味，酸辣的味道很柔和，就算是老人也能吃。

  装了菜再去盛饭的时候，看着对方满满的一大勺，老人摆了摆手，笑着说：“给我来一口就好，我吃了东西才过来的，现在肚子不饿。”

  他盛好饭菜，示意后面的人都不要跟上来，自己端着碗筷找了个人多的地方，找了块石头蹲下来问左右的人：“今天的饭菜怎么样？”

  那人把空碗摆出来给他看：“就是菜太好吃，饭不够送了！我们这队里的厨子怕是国营饭店的都比不上！”

  老人呵呵一笑，又问了几个人，个个都赞不绝口。

  他又问了不少修路队里的进度、工作安排、管理等问题，这才站了起来。

  一走出人群，他身边的工作人员就跟了过来，伸手要去接他手里的碗筷：“您肠胃不好，这大锅饭还是少吃点吧……”

  老人点了点头：“我吃一口试试味道就行。”

  他一边说，一边象征性地往嘴巴里拨了一点夹着菜的米饭。

  这一口菜里刚好有切成丁的酸萝卜跟酸芹菜，口感爽脆却不硬，一入口，酸中带辣的滋味就在舌尖弥漫开来。

  米饭用的是米，嚼多几口就能吃到大米特有的甜味和香味，混着酸酸辣辣的味道，实在是开胃得不得了！

  朱老甚至来不及细嚼慢咽，一下子没忍住，就把那一口吞了进去。

  他往嘴里拨完那一口，就已经把手里的碗筷递了出去，可这一口吞进去之后，那手像是有意识一样自己收了回来，忍不住又扒了一口饭菜。

  这一回就咬到了切成片的鸡杂跟一小块鸡肝。

  这两样东西也不知道是怎么处理的，一点腥味都没有，酸辣之中又带着一点肉味，尤其那个鸡肝，粉粉嫩嫩的，香得不得了。

  不知不觉，朱老一口接着一口，一下子就把碗里的饭菜吃掉了一半。

  他是军职转干部，原本的警卫员跟着几十年了，除了早年打仗的时候，后来日子好了，再没见过他这么狼吞虎咽的样子，一下子愣住了，忍不住叫岔了嘴：“长官！长官？？”

  被连着叫了几声，朱老这才反应过来，嚼着嘴里的饭菜，低头一看，不过短短几分钟时间，碗里饭已经被自己吃干净了，只剩下几口菜。

  那菜都是好菜，酸豇豆虽然有一点硬，多嚼两口就能吃到又酸又香的味道，还有一块鸡肝，他刚刚特地留着没舍得吃的，又有几丁酸萝卜，这个脆但是不硬，很合他的胃口。

  朱老一下子就*后悔了。

  刚刚盛饭的人明明装了一整勺，是他自己说只要尝一口，让对方少盛一点，所以最后只倒了一半进来，早知道这样，应该要满满一碗啊！

  他这一年来胃口不好，换了好几个厨子了，总以为自己吃不了重口味的东西，但是太素淡的吃了又没味道，现在看，根本不是自己不喜欢吃，而是那些那些厨子本事不行啊！