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电视节目制作需要一定时间,嘉裕广场和美食广场暂时都没有得到反馈,只是好言好语地把电视台的人送走,希望到时候情况不会太糟。
第一天和第二天的情形只是嘉裕广场和美食广场人流量变化的开始。
度过一个周末,人们上了班,又有机会面对面交流了。
吃着公司附近的饭菜,亦或者自己带的盒饭,心中不由得想起上个周末去参加的美食节,口水想着想着就就要留下来了……
还是外面做的好吃啊!
大家如此分析。
至于同事间问一问周末过得怎么样这种套话,更是容易引话题:
“别提了,我去的美食广场,那可太糟糕了!”
……
“我去的嘉裕广场,没想到还不错!”
……
口碑往往就是这样建立起来的。
眼看着离过年也没几天,大家纷纷把其中一个地方放入自己的行程,盘算着有空了可以带家人过去玩一下。放假早的更是已经出门了,抢先体验到底是不是大家说的那么好玩儿。
于是,美食广场的人流量越来越少,刚开始几天还是人数多于场地承受范围,到后面竟然出现了半个场地空荡荡,人流稀疏的情况。
反观嘉裕广场,哪怕周末过去了,放假人群来得也越来越多,传开的活动更是引得不少人参与,真正地靠美食和活动打出了名声。
嘉裕广场这边也终于能松一口气。
“经理,流量回来了。”
“刚刚统计数据出来了,咱们这次开门红做的不错,好险转危为安。”
“还是营销部那边有魄力,直接把活动加码!”
“要我说这肯定得算厨师们的功劳,如果不是大家大冬天的在那里辛苦做菜,怎么能留下这么多人?”
“那我可就得感谢郑经理了,要不是他采购的这批食材,我们根本就没有机会把人留下来!”
办公室里众人汇聚一堂,互相夸奖着,拍拍彼此肩膀,脸上笑开了花。
这次活动办得好,肯定是要论功行赏,月底年底还会另外有一奖金!
“会议室在这边,大家都过来开会吧!”有员工通知。
在会议桌旁坐好,各个部门开始了具体分析汇报。
嘉裕广场总经理坐在最上方,他是一个四十多岁的中年男人,本次活动加大成本投入,和商家商量增加可兑换优惠券,终极大奖每顿饭开一个……在第一天上午,这些决定都由他拍板坐下。
如果效果好,自然是没什么好说的。效果不好,他也没法像股东交代,指不定就得引咎辞职了。
“今天这场会议,主要是总结一下我们开业活动这一周,有哪些地方做得好,又有那些地方做得不好,好的要继续保持,不好的要引以为戒。先从不好的地方说起吧。”
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