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向阳没有那种食不言寝不语的习惯,反而更习惯边吃饭边把今天的事商量一下,许安军本身就是农村出身,更没有那么多规矩,“一会吃了饭,我把你送到村里石磨那里,你把黄豆给磨了,我们做豆腐吃。我把你送去后就回来,和面包饺子你吃,怎么样”
“行。”虽然许安军在部队里更多的是号命令的人,但是在向阳这里,他更习惯于听从。
吃过饭,许安军收了碗筷,在向阳的带领下去了村里石磨那里,看许安军可以很好的上手后就回来割韭菜包饺子。
向阳拿出一把夏天在山上采的黑木耳泡准备着,拿出四个鸡蛋炒至微微凝固,加入切碎的韭菜,木耳,还有一把从空间里拿出来的小虾皮,还没开始包,就闻到一股鲜嫩的味道。
面用的全是白面,一点杂粮没掺。向阳放馅料放得多,每个饺子都圆鼓鼓的和小元宝似的。
包完饺子,向阳抬起手看了看手表,11点多了。估摸着许安军差不多该回来了,锁上门去帮许安军抬豆汁。
石磨不远,但是那里的场景却让向阳不开心了。周萍穿着一件绛紫色的大褂,梳着两条麻花辫,像个花蝴蝶一样围着许安军团团转。
不过幸好许安军理都不理周萍,径自收拾着磨台上残留的豆渣。这是村里的规矩。磨盘是村里的,谁都可以用。但是无论谁家用了,事后一定要打扫干净。不然,你就会落下一个邋里邋遢的印象给大家,谁都不愿意和你来往。
“安军,弄完了吗”向阳理都没有理花蝴蝶似的周萍。
“向阳,你怎么能让许大哥帮你干这么重的活天这么冷,许大哥手都冻红了”许安军还没来得及接话,就被周萍抢了先。
“帮我他是我老公,我们一家人,他干的是自己家的活,关你什么事”向阳本来不想搭理周萍,奈何,好大一朵白莲花,看着就来气
“你们结婚了怎么可能”这下周萍顾不得装了,实打实的惊讶了。
向阳懒得理他,过去帮许安军一起收拾东西。
“许大哥”惊讶完了,周平竟然双目含泪,欲言又止的看着
许安军。
“这位同志,我家只有一个妹子,还在枣疃村,请不要乱人亲戚。”许安军接过向阳手里的东西,天太冷了,可不能冻着媳妇。
倒是向阳听见许安军这样说,噗嗤一声笑了,真是打脸啊,不用抬头,都听见了周萍哭出来的声音,还有跺跺脚,转身跑远的脚步声。
“媳妇,我来挑,这些东西都不用你拿。”许安军抢过向阳手里的饭帚,他可是要做个心疼媳妇的人,脏活累活都他来,媳妇只要吃饱穿暖,开开心心的就行。
向阳顺手隔着衣服掐了一下他的腰,“招蜂引蝶”
“媳妇,我可是冤枉的,我都不认识她,一句话都没和她说过的”忠心这东西,还是得尽快向媳妇表明才好。
“算你识相行了,回去先做豆腐,做好了豆腐煮饺子你吃。”
“媳妇,你真好”
做豆腐的流程,向阳熟记于心,前世的时候,向阳就学会了,正好现在能用上。将磨好的豆汁用纱网过滤,然后大火烧开,等温度稍微降一点的时候,将卤水点进去,使豆汁凝结成块。倒进筛子,上面用板压着,将豆腐里面的水分挤压出来,大约半个小时就好。
趁着这个时间,向阳指使许安军去把饺子煮了,饺子多,吃不了可以留着明早上煎一下,路上吃。
向阳则是趁这个空去调了点料汁,辣椒剁碎,小香葱切成细末,加入生抽,香醋,盐,花椒油,最后撒上一些切碎的香菜末。
看许安军那里饺子快出锅了,向阳去看了看豆腐,水分压得差不多了,用刀切下一块,切成条放在盘里,新鲜的的料汁洒在水嫩嫩的豆腐上,无比诱人。
“媳妇,你包的饺子真好吃”许安军的食量再次突破了向阳的认知,三大海碗饺子,一盘豆腐丁点不剩。
向阳包的饺子当然好吃,全白面,这个年代,谁能吃上全白面的饺子皮薄馅大,内容丰富。豆腐也是稀缺物,城里想吃都得凭票购买。
“下午有什么事”许安军很自觉地收拾碗筷。
“把剩下的饺子放进橱柜里。下午我打算把豆腐切一块出来,剁点肉,做点豆腐丸子,天冷,搁得住,我们去了你那也能吃。剩下的豆腐就切成块
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