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仔细一看,朽木上还有一坨黑的亮的物体。
“黑木耳?”
“黑木耳!”
“黑木耳,嘿嘿。”
“有一说一,看起来有点小。”
“原来主播的惊喜,就是黑木耳啊!”
“主播要是喜欢这个,天上人间那有很多。”
“?楼上的,我怀疑你在开车,但是我没有证据。
安歌怎么也没想到,随手一拍,那些观众居然直接开车。
不禁有些无语,道:“木耳可是一种非常不错的食材,质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊,而且营养丰富。”
“蛋白质含量丝毫不比肉类少,钙含量是肉类的数十倍,铁含量更是肉类的上百倍,被现代营养学家称之为‘素中之荤’。”
“你们看这个,耳片呈黑褐色,有光感,背面灰色,按照国家标准,这妥妥是最顶级的。”
“然而,这木耳在我这山上,不过是最不起眼的。”
“虽然我还没现,但可以肯定的是,这片山上存在有大量松露、松茸、猴头菇等珍贵食用菌,甚至是灵芝这样的存在,也比较多见。”
听到安歌的话,直播间内的观众们无不为之惊叹。
“原来木耳还分等级?”
“主播简直就是人形百科!”
“我刚百度了下,主播说的对。”
“灵芝我能理解,可国内有松露!?”
“还别说,我们云省的确有,以前是喂猪的。”
“云省?你那才最南边,主播可是最北边也会一样?”
“话说,我刚刚去查了一下主播,现他的履历好牛逼啊!”
“.......”
其实观众们有这样的反应也不奇怪。
一来,他们很少见到知识储备如此丰富的人。
二来,他们没想到安歌的农场竟然还有这些东西。
松露、松茸,这些可都是西方餐桌上常见的高端食材。
至于灵芝,更是传说中,能够与人参媲美的天材地宝。
“大自然是神奇的,很多事情都会乎人们的想象。”
安歌看着那些弹幕,满意的说道:“就比如说那松露,一开始人们以为只存在于欧洲,还被誉为三大珍馐。”
“可没几年,人们就在云省现了这种菌类的存在,关键是,当地人还不稀罕吃,都让猪吃了。”
“所以,就有了猪拱菌这个名字。”
“然而,你们以为只有云省有吗?”
“后来人们在川省、藏省、台省都相继现了松露的存在,狠狠打了欧洲人的脸。”
“当然,现的脚步并没有至此停下,数年前,我们学校的教授们在大小鲜卑山均有现松露,而且成熟期要比南方早上两个月。”
“哦,对了,大家现野生菌类千万不要随便吃,菌类中毒轻则上吐下泻,重则能直接要了人的小命。”
“关键是,现在普遍流传的那些鉴别是否有毒的方法,都是骗人的。”
“就比如流传最广的通过颜色来判断,事实上,灰色有毒菌类可不在少数,有色能吃的也一样.......”
安歌一边下山,一边讲解着自己的见闻。
若是遇到不会影响下山进度的果实、菌类,也会采摘一些,当然,偶尔也会让小熊休息休息。
不得不说,这片大山上的野生动植物资源是真的丰厚。
一路上,他们看到了十数种野生的保护动物。
至于植物、菌类,更是数都数不清。
安歌仅仅只是采摘最顺手的,就已经采摘了很多。
其中包括十数种菌类蘑菇,以及高粱国、树莓、蓝莓等数种野生讲浆果。
虽然今天因为小熊的原因,改变了一些行程,但安歌却也已经达到目的,了解了大概情况。
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