手机浏览器扫描二维码访问
14 过冷河（第1页）
往汤锅里面加入盐，糖，不需要加入味精鸡精就已经完成了汤底的调味。
李潇对着直播镜头比出一个ok的手势。
“很好，现在我们已经完成了所有的步骤，现在只需要把云吞和竹升面煮熟就可以出餐了。”
“煮云吞大家应该都会，根据云吞的大小煮3~5分钟就可以了。”
“当然如果需要一次性煮很多，云吞煮好之后捞出放到凉开水里面，这样做可以避免云吞皮受热太久导致破裂。”
一边说李潇，一边打开另外一个汤锅，这个汤锅里面装着的则是普通的清水。
清水已经提前加热，不过温度还不至于达到沸腾的程度。
“至于煮面，难度就要稍微大一点。”
“想要煮出一碗爽脆可口，火候非常重要。”
“很多人平时煮面其实都有一個错误的观点，那就是等火开了再放面条，其实这是不对的。”
“因为面条含有大量的淀粉，如果骤然地遇到高温，那么很容易导致外面变熟，从而直接锁住了里面的淀粉，导致面条不能吸水，煮出来的面条就容易坨或是夹生。”
“最正确的做法，是水温在8o度到9o度左右就放入面条。”
“在这个时候放入面条，等水温彻底沸腾，再加入一勺冷水，避免面条一直泡在温度过高的水里面，等水再次沸腾，这些面条就已经好了。”
“当然，如果担心面条会粘在一起，在水里面加入少许的猪油，也是可以的，这样做可以防止面条粘连，吃起来也更香。”
说话间，他已经将一托盘的面条倒了进去。
原本被卷成一团团的面条，很快被木筷子打散，这样做是为了让面条受热更加均匀，也不容易卷成一团。
一分钟后，水里冒出大大小小的气泡。
李潇并没有急着加入冷水，因为现在只是假沸现象，温度最多也就95度。
等到汤锅里面出现大量大泡泡，李潇立刻将手上的冷水倒入锅里面，原本沸腾的汤锅瞬间冷却。
一分钟后汤锅再次沸腾，李潇立刻拿出笊篱【zhao1i】，将汤里面的面条全部捞起。
李潇一边捞着面条，一边对着直播间的观众提醒道：
“大家可要看好了，这一步非常的关键。”
“你制作出来的面条够不够爽脆，就看过冷河过得好不好！”
“当然，过冷河之前得先把面条的温度给稍微降低一下。”
说话间，所有面条已经全都被捞进了笊篱里面。
李潇的手腕轻轻一抖，原本在笊篱里面的面条，被这一股巧劲直接抛飞到了空中。
原本聚成一团的面条迅在空中散开。
面条散开的同时，面条裹挟的热气，也迅消散在空中。
李潇的动作非常熟练，只是几个呼吸的功夫，他就完成了连续十几次的抛甩，原本热气腾腾的面条，瞬间变得温柔。
不过到了这里还没有结束，只见他手腕再次一抖，面条就落入了旁边的一个大铁盆里面。
大铁盆里面装着的是提前准备好的凉白开，凉白开表面还漂浮着一些细碎的冰粒。
面条落入冰水之中，本身最后一丝的温度，也迅的被冰水吸收。
看着他行云流水的操作，直播间不少人出惊叹：
“好家伙，不知道的还以为主播这是在耍杂技！”
孽海（伪骨科1V1）
...
权宦医妃之厂公真绝色
文案世人皆知东厂厂公韩征权倾朝野，心狠手辣，能小儿止啼是人人都避之不及的九千岁立皇帝只因一时心软，留下了下属献上的故人之女小丫头自此麻烦不断，破例不断，却渐至上瘾韩征这小丫头不知道我是太监？再酱酱酿酿下去，可就要出事了！施清如我管你是真太监还是假太监，我这个人向来有仇报仇，有恩报恩！上辈子的仇人我一个都不会放过，上辈子对我有恩的你，这辈子我自然也该以身相许！...
穿越后，只求皇帝别太宠
女孩被前世母亲严夫人召唤，进入前世身体，帮严夫人完成任务，成功助力大皇子登上皇位。之后她一心求死，只为回到现代，于是严夫人和她定了三年之约，成功为皇帝生下龙子后，便可回去。殊不知，接下来的三年，她被皇帝宠上天穿越后，只求皇帝别太宠...
开局被超脱：创造了深渊冥界
觉醒前世记忆之后，孟机缘巧合之下，创造衍生了两方小小的空间—→深渊！冥界！为妖魔鬼怪入侵的灵异世界，注入了一抹别样的色彩无尽深渊层层无尽，恶魔无穷诡异堕落，侵吞万界冥界地府鬼门关，黄泉路，地狱轮回入鬼门，踏黄泉，受罚往生开局被脱创造了深渊冥界...
盛宠甜妻：总裁老公，缠不休
宝贝…乖，嫁给我，我会给你无限的宠爱。尊贵俊美的男人手拿钻戒将她禁锢在怀。女孩眼眸顿时一亮，我可以要任何东西吗？戴上戒指全景城都是你的。日上三竿女孩双脚打颤扶墙起床，对着男人破口大骂，易景城你混蛋！不是说全景城都是我的吗？某男瞥一眼她手上的戒指嘴角含笑，嗯，景城是你老公。易景城，他是景城盛宠甜妻总裁老公，缠不休...
追梦德云从车祸汾河湾开始
社畜青年沈常乐因为一场车祸穿越回2o11年，不想当明星，也没那个本事赚大钱，只想追逐自己的梦想去学相声。鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，我叫沈常乐！醒目一拍听我言，转身已是戏中人，蓦然回，一切已是大不同。ps相声段子是小说主体，辅以日常，百分之九十五都是重新改编的相声段子（目前已经改编十几段）写小说追梦德云从车祸汾河湾开始...