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姜晓晓转瞬就明白了自家娘亲要做什么,便扬声朝院子里喊道:“秋莲姨,你在家吗?”
秋莲娘此时正在院子里绣手帕,闻声抬头看了去,惊道:“晓晓?你和你娘咋来了?”
秋莲娘连忙放下手头的东西,起身去开院门。
姜未扫了眼院子,只有秋莲娘一个人,索性直接说明来意:“我在镇上的雪糕生意需要人手帮忙,你最近有有空吗?下午的时候来我家帮一下忙,我可以给你开二十文钱一天。”
“哎哟,帮就帮忙,还谈什么钱?”秋莲娘摆手道,“最近我家男人去山上挖沟渠,我在家里除了做饭也没啥事,你想帮什么忙尽管说,不用客气。”
姜晓晓看了眼秋莲娘绣到一半的帕子,上面的梅花图案很是精致漂亮,要是拿去镇上卖,也能卖到几个钱。
她便扬起小脸笑着道:“给钱是必须的,秋莲姨你来我家帮忙,也要耽搁不少时间,你就没空绣帕子了。”
秋莲娘的人品还是信得过的,让她来帮忙,她们母女俩的负担也能减轻不少。
“你这小丫头啊,”秋莲娘笑着捏了捏她的小脸,“你们卖雪糕也赚不到几个钱,一天就给我二十文钱,那你们不是亏本了嘛?”
她话音刚落,屋子里冲出一个人,“人家给你钱就拿着,什么亏不亏本的!你在家绣一个帕子到镇上也能卖二十多文钱呢!”
“娘!”秋莲娘看着冲出来的赵老太太,无奈地道:“我一个帕子要十天半个月才能绣好,这能比吗?”
“你这婆娘是不是傻?咋能把好处往外推呢!”
赵老太太拧紧眉,直把秋莲娘往姜未身上推,笑吟吟地道:“晓晓娘你快带她去你家吧,这事我答应了,每天二十文的工钱,你可不许反悔!秋莲你也不用在家待着了,赶紧去晓晓娘家帮忙,下午的饭我做好会送去山上给铁柱他爹。”
说完,赵老太太生怕姜未反悔似的,赶紧把几人赶出了院子,反手关上院子的门。
姜晓晓不禁心头好笑。
这赵老太太还真是个见钱眼开的主儿,以前她和自家娘亲来这里的时候,赵老太太还鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,现在一听要给工钱,这变脸度比翻书还厉害。
于是,母女俩带着百般不好意思的秋莲娘回了家。
进到院子里,秋莲娘看见满院子的鸡和兔子,面上有不少的吃惊。
她上一次来姜家领野猪肉的时候,她家才有七八只鸡,这才没过几天,家里的鸡就已经多到数不清了,还有这么多兔子……那看来,她们卖雪糕还是赚到不少钱了。
思及此,秋莲娘对于拿那二十文工钱的内疚终于减少些许。
下一秒,一只花狸猫似的老虎崽子冲了上来,吓得她大惊失色,连连倒退几步,差点摔倒在地,“大、大虫!!这里怎么会有大虫!?”
“秋莲娘,别怕,小虎不会伤人的。”姜晓晓连忙抱起老虎崽子,安慰道。
小虎是她给老虎崽子取的名字,听见她唤这个名字,老虎崽子兴奋地伸出舌头去舔姜晓晓的手指。
姜晓晓明白它想喝异能水,但这会儿秋莲娘在面前,她可不敢随意放水,只能按住它的头,见秋莲娘还是害怕,便将老虎崽子送去房间里关好。
姜未扶住吓得脚软的秋莲娘,带她去了灶房,一边解释道:“昨天去山上捡回来的大虫崽子,被捕兽夹弄伤了腿,我看小家伙可怜,便想着带回来养,顺便还能帮忙看个家……”
“晓晓娘,这大虫崽子可不能乱养啊,它长大后会吃人的。”秋莲娘心有余悸地拍着胸口,“你要是想找个畜生看家,我娘家的大外甥家里前几天下了几只狗崽子,我去给你要两只回来养……”
两人一路说着去了灶房,制作冰淇淋和雪糕的材料都在灶房里堆着,秋莲娘看着,直摇头感叹道:“鸡蛋、糯米粉、糖……哎哟,这些东西老贵了,晓晓娘你用这些东西做雪糕卖真的不会亏本吗?”
一时间,她对拿那二十文钱的工钱又惴惴不安起来。
“放心吧,我做事你还不相信吗。”姜未说着,一边将熬制雪糕原材料的步骤大致说了一下。
姜晓晓在屋里安抚好老虎崽子,也赶到灶房帮忙。
她负责烧火,家里有两个灶台,两口锅一起用,秋莲娘和姜未各站一边。
秋莲娘负责简单的雪糕的制作,将糯米粉、糖和牛奶渐次倒入锅内熬煮,搅拌均匀直到白糖融化就行,这活不难,只要不停地搅拌就行,一会儿就熬煮出来一锅。
秋莲娘手脚麻利地将粘稠滚烫的雪糕溶液在纱布上过滤,然后倒入边上的盆里冷却,期间一句话也没乱问,安安分分地做着自己的事。
姜晓晓心头很是满意,秋莲娘的人品果然是信得过的。
姜未在另一口锅面前制作冰淇淋,冰淇淋做起来比雪糕麻烦一些,还要分离蛋清和蛋黄,做冰淇淋只用蛋黄,蛋液要单独拿出来做奶油。
姜晓晓除了烧火,还要负责分离蛋清和蛋黄,这活不算难,但做起来非常麻烦,分离不干净会影响做奶油的口感,加之她人小手短,一个人分离出来的蛋黄远远不够姜未熬煮冰淇淋的量。
秋莲娘还要时不时的过来帮忙一下。
姜未看着,寻思道:“看来明天还要专门请一个人过来帮忙分离蛋黄。”
“那请谁呢?”姜晓晓揉着酸疼的手臂道,除了秋莲娘,村里的人她们都不太熟,要是请到人品不好的人,可能会把雪糕的制作配方偷偷昧下。
“我倒是有个人推荐。”秋莲娘想了想,开口道:“赵大嫂的女儿,春苗,她做事认真,请她来干活绝对不会乱说出去。”
“这丫头可以。”姜未点点头,昨天去山上的时候,她也看见赵大嫂的两个儿女在旁边埋头干活的样子,话不多,很是努力,请她来绝对有保障。
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