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第1章 可怜悲哀的一生（第3页）

“傻柱子，你神神叨叨的在外面干嘛呢？”

何大清背着手，从食堂里走了出来，眼神不善的看着他。

“啊？”

何雨柱看到何大清，被他面无表情的脸吓了一跳。

“爸，我歇会儿，怎么了？”

何大清：“赶紧进来，晚上娄董有招待，今天你掌勺！”

何雨柱挠挠头：“我掌勺？”

心虚道：“我不行啊！”

何大清上去就是一脚，踢在傻柱的屁股上：“你都跟我学了几年了，还送你去鸿宾楼学艺，还不敢掌勺？”

还好穿得厚，何大清这一脚踢得并不疼。

何雨柱在心里嘀咕：也就你是我老子，不然换做他人敢踢我，给他一个大比兜！

“掌勺就掌勺，有啥了不起的。”

何雨柱的莽劲又上来了。

回到后厨，何家父子也没在意其他人的目光，何大清站在一个单独的灶台前。

指着鸡鱼肉蛋，何大清开口道：“先说说，你打算怎么做？”

何雨柱的厨艺是家传的，还去鸿宾楼学过艺，自然不会被难住。

张嘴就来：“小鸡炖蘑菇，糖醋鲤鱼，红烧肉，木须鸡蛋！”

何大清点点头：“成，就按你说的来！”

“动手吧！”

何雨柱点点头，开始烧水给鸡退毛······

何大清站在一旁不吱声，因为傻柱的厨艺在轧钢厂除了他，怕是没人能比得上了。

这小子，还真就是天生吃这碗饭的。

糖醋鲤鱼浇完汁，何雨柱忐忑的看着何大清：“爸？”

何大清用手指沾了沾盘子里的汁，吧嗒一下嘴：“可以，但别骄傲！”

“记住，重口难调，厨子做菜也要看人下菜碟，娄董这个年纪的人，以后别放那么多糖，要少糖！”

何雨柱点点头，因为自己父亲说的对，岁数大的人要少糖，少盐。

何大清的话很普通，但也在教何雨柱为人处世之道。

做红烧肉的时候，一边煸炒一边用炒勺把油脂捞出来。

何大清点头：“你这次做的对，要是咱们吃这红烧肉这油脂，自然是越多越好，但娄董这种身份的人，什么没吃过，太油腻不适合他们！”

等炖小鸡的时候，何大清拿出来早就泡的粉条。

“来，把粉条扔进去！”

“嘿嘿，还是您想的周到！”

“这放了粉条，粉条比鸡肉都好吃！”

何大清挑挑眉：“那是自然，要不我是老子，你是儿子呢！”

最后是木须鸡蛋，这道菜最简单，何大清也没说什么！

鱼是一整条，不好动。

但红烧肉，小鸡，木须肉，这些何大清用饭盒装起来一些。

“拿着，回去给雨水吃！”

厨子不偷，五谷不收，裁缝不带尺，存心不良（量）！

这傻柱带饭盒，就是跟何大清学的！

后厨的其他人，看到这一幕，一个个羡慕的眼睛都红了。

（轧钢厂，最早叫第一轧钢厂，后公私合营叫钢红冶钢厂，最后变成红星轧钢厂！）

（工厂在东直门，红冶这个名称是在一大爷把缸子上现的！）

（四合院按镜头应该是北新桥雍和宫一带，但都说是南锣鼓巷，咱也就当它是在南锣鼓巷吧！）

自己怎么才能确认，这个模拟器说的到底是真是假呢？

“傻柱子，你神神叨叨的在外面干嘛呢？”