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“天呐,赶紧拍照!”
“这不是模型吧?!”
“妈妈,大萝卜!!大萝卜!!”
纵使是寒风凛冽,人们对级萝卜的热情也丝毫不减,路过的行人看到甚至以为这是什么新奇的模型,可知道这是火爆全网的级萝卜以后,忍不住也加入了排队的行列里。
谁小时候没看过童话呢?
就算现在长大了,看见这么神奇的东西真实出现,也会想上去摸一摸,尝一尝它是什么味道的。
……
……
萝卜糕听名字简单,但做法却有些繁琐。
萝卜洗净,带皮擦成细丝,加入适量盐,糖还有少量胡椒粉调味,等待萝卜出汁的过程,将蘑菇,五花肉切丁入锅煸炒。
等到蘑菇跟肉粒都变成了诱人的金黄色,加入萝卜丝一起翻炒,接着倒入米粉跟淀粉的混合浆液入锅,待全部食材混合后上锅蒸熟,吃的时候油煎或者清蒸都可以。
萝卜丸子相对来说简单一些,萝卜切成细丝用盐揉搓出水,加切成肉糜的猪肉,和泡的香菇,笋干一并剁碎后加入调料拌匀,最好多搅动一会儿,增加黏性。
等到馅料粘手就差不多了,捏成大小适中的丸子,滚上一层面包糠跟干馒头碎屑入锅油炸两遍,颜色黄澄澄金灿灿,说不出的可爱。
今天都是家常菜,也就萝卜炖羊肉费一点时间。
宁城本地的羊肉最好,不腥不膻,羊肉切成四四方方肉块冷水下锅,加姜片,葱段清炖,等到皮酥骨烂,肉香飘散,再把切滚刀块的萝卜扔进锅里一起炖,然后整个厨房就都是羊肉汤的香气了。
徐米露这边刚开始烧萝卜炖牛腩,就看小陶气喘吁吁跑进来,手舞足蹈给她比划。
“老板!老板!外面排队的人越来越多了,都是来看级大萝卜的,好多人合影啊!!前头派出所都来人帮着维持秩序了!”
“不用管这个,你先把这桌客人的菜上了。。”
徐米露无奈地提醒她道。
……
……
“师父,这简直跟明星开演唱会一样,我刚刚去那边看了,队伍都排到对面那条街后头了,马哥他们过去劝了,没人愿意离开。”
民警小齐气喘吁吁地从街对面跑回来,满脸写着绝望:
“这人也太多了,要不然咱跟老板说说,把这萝卜搬进去算了。”
他口中的队长,正是南桥派出所的民警老汪,年过四十,一脸沧桑,气质神似教导主任。
“这要是搬进去才麻烦喽,人家老板才聪明,把萝卜放在外面,想拍照的拍完就走,也不会在店门口堵着,想吃饭的也能进去用餐。”
老汪很有经验,稳坐萝卜前,打开手里的保温杯缓缓喝了一口:
“没事,都是小场面,只要队伍不乱就出不了什么岔子,人家开店做生意也不能把客人往外赶是不是。”
小齐借着机会伸手摸了一把这萝卜,表情差点控制不住:
“师父,这真是大萝卜啊?怎么会有这么大的萝卜啊?!”
“没见识,人家这叫新品种,巨大化美味萝卜,跟那最近很火的级葡萄是一起的。”
老汪稳坐钓鱼台,举起手机故作淡定,拍了一张自己跟级大萝卜的合影。
一时间,队伍里羡慕嫉妒恨的视线那叫一个爱恨复杂啊!
可恶!
好羡慕!
老汪故作淡定,美滋滋地把照片给了女儿:
【图片.jpg】
【图片.jpg】
【淡泊人生:闺女,快看这是啥!!老得意.gIF】
谁心里还没个小公主咋的!
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