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这种东西需要实践操作,比书本上单纯的知识,更要花时间琢磨。
“夫人要试试吗?”李娘子见虞年年整日捧着菜谱,于是小心翼翼问道。
虞年年想了想,点头。
两个人没去大厨房,那儿人多口杂,又乱。
是去了小厨房,虽然说是小厨房,却也足足有十几个灶坑,一个煮甜品,四个做菜,一个蒸主食,还有几个也各有各的用处,一日十二个时辰都热着灶,等主人一吩咐,就可以用了。
厨房的管事娘子是认得虞年年的,尤其宝应那丫头将人带来的,诚惶诚恐问虞年年想吃什么。
被人这么娇贵的捧着,虞年年还有些不适应,浑身别扭,便摆手,“我想做蒸乳酪,先试试简单的,可还有材料?”
“有的有的!”管事娘子忙点头。
凉州地处大梁西部,与草原荒漠接壤,并不适宜种植业展,所以畜牧业格外兴盛,慕容澹自小生长在凉州,乳制品吃的也多,厨房时时刻刻都备着。
有人提了桶牛乳过来,“夫人若是不够,再问咱们要。”
“够了够了。”虞年年将袖子挽起来,一边洗手一边点头笑道。
管事娘子让虞年年的笑容晕了一下,暗叹这世上怎么会有生的如此漂亮的姑娘,心里更软了几分,“夫人是要做蒸乳酪,奴倒是有些经验,不知能不能帮上忙。”
“那太好了,书是死的,哪里比得上活生生的人有经验。”虞年年拍手笑道,“那就麻烦娘子指导我了。”
虞年年并不大会做饭,只处在能将食物煮熟的水平。
最大的原因还是小时候没什么食材,有点儿糟糠煮粥能填饱肚子就不错了。
管事娘子不敢主动插手,只嘴上道,“咱们先准备醪糟,将醪糟过滤出醪糟汁……”
虞年年照着管事娘子的说的步骤一步一步做下来。
等蒸乳酪出锅,已经是两个时辰后的事儿了,他们一抬头才现,天已经黑了。
虞年年转了转僵硬酸痛的颈部,宝应赶忙上前来给她捏肩,一边夸奖一边道,“娘娘辛苦了,快揉一揉!”
管事娘子将乳酪从锅里端出来,夸赞道,“娘娘第一次做,这个样子已经不错了。再淋些蜂蜜,冰镇后就能当甜点吃了。”
李娘子也凑过去夸赞,几个人你一言我一语,夸得虞年年脸都红了,“等我学成了,回头也回家开家点心铺子。”
“琴坊不开了?”李娘子打趣问道。
虞年年陷入了纠结,“还是开琴坊吧。”
若是让她大半日都对着灶台,她恐怕会烦。
“那等我晚饭吃过后,大概也凉的差不多了,到那个时候送过去吧。”虞年年临走的时候叮嘱。
管事娘子将她好好送出去,“娘娘放心,都记得了。”
“我今日做了蒸乳酪,等吃过饭后,咱们两个一起吃。”虞年年盘膝坐在慕容澹对面,将手净了,迫不及待的同慕容澹道。
“那我今晚少吃点儿饭,等你的蒸乳酪。”慕容澹对虞年年做的东西挺不抱期待的,上次用醋煮出来的水引,他现在还记忆犹新。
但虞年年做什么,他都得捧场。
“我后日要出趟远门。”慕容澹状似无意的说道,小心翼翼试探着虞年年的反应,试图从她脸上看出点儿不舍。
“远门?你去哪儿?那你怎么处理朝政?”
“大梁的军队已经陈兵在乌孙附近,自从去年开始,乌孙就频频挑衅,是一个心腹大患,我亲自带兵,去踏平乌孙。等我回来,给你带些乌孙的稀奇东西玩儿。”慕容澹将踏平乌孙说得轻巧,像是要去郊游一般。
“太医不是说你身上的伤要两个月才能好吗?现在才不到一个月,万一阵前伤口崩开了怎么办?”虞年年对慕容澹的伤表示担忧。
“没事,小心些没关系的,而且我是必须要去的。”慕容澹如愿看着她担忧地皱起眉头,又忍不住宽慰她,想让她放宽心。
领兵打仗一向都是危险的事情,而且听说乌孙人一个个生的高大健壮,并不好对付。
虞年年一顿饭期间,眉头就没松开过,恹恹的也没吃进去多少。
饭后,厨房的管事娘子将蒸乳酪端上来。
慕容澹还没尝,便对她大肆夸奖了一番,说得她好像什么天纵奇才。
“伸出手,有东西给你。”慕容澹道。
他将一个巴掌大的匣子放在虞年年手上,“打开看看。”
虞年年疑惑看了他一眼,将匣子打开,里头躺着一枚玉佩。
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