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他叉起层次丰富的锅盔,打量了一眼其中夹杂的色泽不一的鲜肉,试图把它蘸进奶油汤里。
“这个……可以干吃的,”容玉略有些窘迫的提示道:“味道也很好。”
“哦?”评委愣了下,相当听话的直接啃了一口。
这是不同于披萨的全口感。
锅盔本身因为面粉的厚重,外壳又脆又硬,内里却酥软又带着猪油的浓郁香气,一口下去还没感觉到什么,就已经咽进了肚子里。
约翰尼又愣了下,条件反射地又叉了一块,试图让自己嚼的慢一点。
提前爆炒过的肉碎爽口又香浓,第二度放进去的肉沫则绵软而醇厚。两种肉混杂在一起,还夹杂着绵密的肉汁,配合小麦粉被烘烤出来的自然香气,让人忍不住再吃一块下去。
格蕾·乔见他已经准备切第三块了,轻轻咳了一声。
“哦,哦哦。”约翰尼意识到自己行为略有些失度,放下刀叉无奈道:“这可真棒。”
费雷尔淡淡的瞥了他一眼,直接用手掰了半块,啃了一口。
“相当不错。”
“最后的是,糖芋苗。”拉斐尔担心他们吃的时间太长让甜品变冷,把这碗甜品端到他们面前。
“什么?也是中国甜品吗?”听到音,蒂凡尼皱眉道:“这位先生,三道菜你只做了一道吗?”
“实际上,”容玉微笑道:“三道菜都是他出力最多,我只是打打下手而已。”
第48章咖啡手赛#1
“都是他出力最多?”蒂凡尼愣了下,一脸毫无掩饰的‘你是认真的吗’。
拉斐尔抿唇一笑,并没有反驳。
实际上,容玉全程只揉了揉面团,所有出活细致的重点都下意识的交给了他。
而他也完成的相当出色。
美中不足的,是中外评委的饮食方式。
西餐吃起来,汤归汤菜归菜,前菜主菜甜点得跟办手续似的一步步来,绝不可能喝一口蘑菇汤再来一口蛋糕。
但中餐相对而言,更随意一些。
如果他们能喝一大口暖汤,再嚼两口鲜肉饼,足够不知不觉地把这四个锅盔都全部吃完。
这几个评委慢条斯理的用小刀切开锅盔的功夫,糖芋苗都已经有些冷了。
这些东西就不能这么斯文的吃啊。
容玉内心虽然有些欲哭无泪,还是佯装一脸淡定的站在那里,和拉斐尔一起等待着他们给出的结果。
“调味出色,整体的搭配尚可。”费雷尔淡淡道:“二十二分。”
“一般般。”格蕾挑眉道:“二十分。”
“我觉得很不错,实际上,这个肉饼的烘烤非常到位。”约翰尼微笑道:“二十五分。”
“考虑到你对中国菜的理解和掌握,”蒂凡尼看向拉斐尔,略顿了顿道:“非常优秀,二十五分。”
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