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第17章 怎么个合作法（第1页）

因刚吃过午食不久，萧衍只吃了几口就停下筷子了，齐淮逸也就吃了几个排骨也没吃了，顿时整个饭桌上只剩苏苏一人埋头苦吃。

待苏苏抬起头来时只见只有自己在吃也不太好意思夹菜，只扒着自己碗里的米饭。

萧衍见状说道：“我们刚吃过不久所以不太饿，你赶路过来辛苦了，多吃些。”说完用公筷给苏苏夹了一筷子红烧肉。

苏苏接过道谢便也不再客气继续干饭。

一旁的齐淮逸心里腹诽道：“平日里可不见得你对谁都这么好心肠，还给人夹菜呢！”

苏苏吃饱后用茶漱了漱口，钱掌柜便叫下人进来将碗盘撤走又上了一壶好茶，几人便开始了谈正事。

“辰公子，我长你几岁，以后也无需客气，我在家排行老二，以后你叫我萧二哥就好，这位是齐淮，在家排老三，以后叫他齐三就好！”萧衍对着苏苏说道！

苏苏笑道：“恭敬不如从命，萧二哥，齐三哥，，以后就叫我小辰吧，辰公子显得见外了些！”

萧衍也不客气：“小辰，你那鸡公煲味道不错，给酒楼也带来不少生意，如还有新奇菜色可提供出来，酒楼可跟你合作。！”

苏苏问道：“菜谱自然是有的，不知这合作是怎么个合作法呢？”

萧衍见状示意凌云上前解释道：“辰公子，我们合作有两种，第一种便是卖方子，你将你会的菜色教给我们的厨房师傅，并与我们酒楼签下契书，不得再卖与旁的酒楼，我们直接买断你这方子！”

“这第二种呢，便是你入股我们酒楼，就你的菜色入股，每卖出一道你的新菜色，分成三成给你，辰公子可考虑考虑！”

苏苏心里盘算了一下，光靠卖方子就是先有一笔钱，不如入股以后每月都有一笔稳定收入。而且这福安酒楼分店那么多，一道菜三成股份也能赚不少呢！

便道：“那这入股是只算清河县的福安酒楼还是整个大梁朝的福安酒楼的盈利都有分成呢？”

萧衍回道：“只要菜色够新奇，能赚到钱，我们肯定是全部酒楼都会出新菜色的，只是其余州府的酒楼分成就没办法给到三成这么多，清河县的分成给你三成，其余酒楼的分成一成，如何？”

苏苏高兴道：“行呐，那就按分成的合作吧！菜谱我会的挺多，今日就先教三个特色菜，以后每隔一月出一个新菜色，咋样？”

萧衍：“可！”低头吩咐凌云下去拟个契书上来！

契书签完后，钱掌柜把六百两银票递给苏苏，这个鲜香粉的尾款，辰公子点点！

苏苏接过银票看了下就揣进了兜里，起身跟萧衍齐淮逸告辞！

下了楼钱掌柜便拉住苏苏道：“小公子今日可有时间？不如今日便把新菜色教了，你也可以早点赚到分成不是？”

苏苏心想也是，但是又不好让栓子哥多等，便跟钱掌柜说道：“我教也是可以，就是麻烦掌柜的叫小二跑跑腿去西城门通知我堂哥一声，叫他多等我一会儿，顺带给他带些吃食可否？”

钱掌柜满口答应：“没问题，小强子，去厨房叫他们炒几个菜带去给辰公子的堂哥，麻烦他多等辰公子一会儿！”

苏苏轻车熟路的走到厨房，脑海里过了一遍，今日就先教三个特色菜！

一道辣子鸡，一道酸菜鱼，一道干锅鸭，脑海里回忆了一下菜谱便开始动手。

第一道，辣子鸡，先将干辣椒放入水里煮开，煮开后叫帮厨把煮好的辣椒加入姜蒜一起剁成酱！

手起刀落，把鸡砍成小块，加入白酒，花椒，生姜，酱油一起腌制入味！

再将蒜苗，魔芋，青椒切成段备用。