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第36章 初识大领导(第1页)

何雨柱这几天忙的不可开交,终于把食堂这一大摊子给打理好了,何雨柱正准备喝茶看报,敲门声响起,原来是王秘书说杨厂长有请,何雨柱放下茶杯,起身走向杨厂长办公室。

“厂长,怎么了,这么着急叫我。”何雨柱疑惑道。

杨厂长高兴地说:“柱子,是好事啊,我的老领导家里厨师生病了,缺了厨师,我就推荐了你,一会你就跟我去一趟,给老领导做顿饭。”

何雨柱意识到这是大领导啊,电视剧里前身可没少受大领导照顾,大领导可是自己最大的机缘啊,连忙回道:“行,那我就等您信了。”

过了段时间杨厂长就带着何雨柱到了一个古色古香的小洋楼前,何雨柱刚准备推门下车,车门就被外面的人打开了,何雨柱看到许大茂卑躬屈膝地请自己下车,打趣道:“呦呵,我说这几天不见你许大茂的影子呢,原来是来这当服务员啦。来,给爷们儿拎着箱子。”

许大茂原本是想给杨厂长开下门,哪里想到何雨柱也在车上,被自己死对头挤兑,当即反驳道:“傻柱,你个臭厨子来干什么?”

杨厂长看着二人拌嘴,严肃的对两人嘱咐道:“进去别乱说话。”

这时一个穿着中山装的青年走了过来,杨厂长立刻迎了上去,问道:“王秘书,其他人到了吗?”王秘书点点头说:“您先进去吧,这里交给我了。”杨厂长闻言走了进去。

王秘书走到两人身前,说道:“厨师跟他去厨房,有什么东西不够记得叫我。放映员带着你的工具跟着我走。”说完就转身离开。

许大茂立刻屁颠地跟上去,谄媚地问道:“王秘书,今天要放什么片子,我都带来了”

“用不着你的片子,我们自己有内部片子,你只管放就行。”

“那王秘书,里面的领导是谁啊?”许大茂不死心的问。

王秘书听到后脸色一变,怒斥道:“不该问的别问,干好你自己的事。”吓得许大茂连连点头。

何雨柱看到这一幕笑了起来,这个许大茂真是狗改不了吃屎,按照剧情来说他一会还会被大领导赶出去。

何雨柱进了厨房,看到琳琅满目的食材,肉蛋蔬菜都不缺,这给自己省了很大的麻烦。何雨柱知道剧情,就不会学前身那样嘴臭,自己慢慢的收拾起了食材。

领导夫人走进厨房就看到何雨柱在处理着食材,印象一下子就好了起来,看来是一个有计划的人,笑吟吟地走上前道:“师傅,怎么这么早就开始准备了,时间还早呢?”

何雨柱笑着回道:“我准备做道开水白菜,高汤得早点准备,还有您这缺点芝麻酱,您抽空送点来。”

领导夫人听到这疑惑地说:“川菜怎么还要芝麻酱呢?”

何雨柱回道:“我从厨房的垃圾桶看出您平时吃的比较清淡,说明您离川有段时间了,现在肯定没以前能吃辣;再说了年龄大了,吃的清淡一点对身体好。”

夫人听完后赞许地点点头,出去吩咐秘书给何雨柱送去了一瓶芝麻酱。

许大茂在会议上调试放映机,眼睛四处乱瞟,猜测这家领导职位到底多高。看到夫人进来,连忙起身问道:“您有什么事吗?”

夫人看到许大茂这么有礼貌,笑着说:“小伙子你叫什么,遇到什么困难了吗?”

许大吗立即说:“我叫许大茂,今年25了,轧钢厂的放映员,没什么困难,这么好的内部片子我一定好好放。”

夫人听到许大茂也是轧钢厂的,就问道:“许师傅你认识那位厨师吗?他做菜怎么样啊?”

许大茂听到这里,冷冷的笑道:“您说傻柱啊,他是我们轧钢厂的厨子,做的饭不怎么样,更重要的是他这个人不行,在厂子仗着自己是厨师,给工友们抖勺,在院子里更是和一个寡妇不清不楚······”许大茂逮着机会不留余地的诋毁着何雨柱,添油加醋的说何雨柱坏话。

“够了。”许大茂正在口若悬河讲着何雨柱坏话,听到一声威严的大喝,回头看见一群人站在自己身后,一个威严的中年人紧紧盯着他。

“杨厂长,让他走,以后这个人不许到我家”说完转身就走。杨厂长气不打一处来,指着许大茂恨铁不成钢道:“还站着干嘛,赶紧收拾东西走。”

许大茂一脸惶恐,连忙收拾东西走人,他骑着借来的自信车,到现在都想不明白自己哪里做的不对。

夫人走上去问道:“电影不看了吗?虽然那个许大茂说话不好听,但也不用生这么大气吧。”

大领导从抗战一路走来,最讨厌的就是小人,立刻回道:“这个人不好,他怎么能背后说工友坏话呢,这还是在抗战时期就是个老鼠屎,要坏大事的。”

夫人也没多说什么,他也觉得许大茂说的很过分,那个厨师完全和他说的是两个样子的。

何雨柱正在处理猪肘子,王秘书进来看到何雨柱干的热火朝天愣了一下,何雨柱笑着说:“肯定是许大茂那家伙出问题了是吧。”

王秘书竖起了大拇指,敬佩地说:“何师傅料事如神啊,领导让他收拾东西回家了,电影不看了。”

何雨柱笑着说:“那我加快度,告诉领导一个小时就能上桌了。”

一个小时后,王秘书敲了敲书房的门,说:“领导,可以上桌了。”

大领导笑着说:“够快的啊,那咱们就上桌吧,现在的形式不太好,我也看不清,咱们别吃别说。”

闻着浓浓的的香气,大领导高兴地说:“这菜不错嘛,闻着就特别香。”

孙厂长笑着说:“小何师傅的手艺那是杠杠的,我吃了不止一次。”

大领导看看一桌子菜,高声莫测地说:“下一道菜一定是东坡肘子。”刚好何雨柱端着东坡肘子走了出来,众人纷纷称奇。

大领导对着何雨柱说:“何师傅坐下一起吃吧,我还想问你一些问题呢。”

何雨柱连忙拒绝,表示自己还有一道菜没上呢,大领导好奇了,川菜不就这些嘛,怎么还有呢。当看到何雨柱端着开水白菜走了出来,大领导更好奇了,这是什么时候做的,时间来不及吧。

领导夫人在旁边解释道:“何师傅推断出我们离川久了,吃不了太辣,问我要了芝麻酱,还专门提前准备了这道菜。”

大领导对何雨柱更加满意了,笑着说:“何师傅做事认真啊,小小年纪厨艺就这么高深,一定有自己的见解吧,给我们讲一讲。”

何雨柱听到大领导这么说,自信地说:“就拿这道开水白菜来说,它是一道四川名菜,是川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣扬光大,广为人知。

开水白菜以大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。

没有浇汤前是一颗平平无奇的白菜,浇上高汤后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。

这就像做人一样,不经历彻骨的寒冷,怎能体现出花开的灿烂。”

何雨柱说完大领导带头鼓起了掌,其他厂长也对何雨柱高看了一眼。

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