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“不是,大哥,你管那叫好好的?都被咬掉一块了。一看就知道活不成呀!看着都替它难受,我给它个痛快。”
水旺甚至觉得自己的行为功德无量。
总比一会给其他海洋生物一点点吃掉要好吧?
都是死,但看着自己被吃掉,实在是残忍。
“可惜,翻车鱼不能吃。”张耀威说道。
“不是不能吃,是我们不吃而已。日韩、台岛都吃翻车鱼。”
翻车鱼骨多肉少剥皮后鱼肉约为体重的11o,但其肉质鲜美,色白,营养价值高,蛋白质含量比著名的鲳鱼和带鱼还高。
小日子和棒子捕捞上翻车鱼后,会直接将翻车鱼的皮剥去,因为翻车鱼的皮特别的坚韧,根本就无法使用。
皮坚韧是一方面,另一方面是翻车鱼的鱼皮有很多寄生虫。
翻车鱼的鱼肉晶莹剔透,宛如果冻,一般可以直接切开做成生鱼片,虽然肉质比较硬,翻车鱼很好吸附其他的味道,做成生鱼片在岛国是比较受欢迎的。
在棒子的的街头,翻车鱼是街边美食,只需要加上辣椒面就可以直接食用。
而在台岛,翻车鱼的肠子很贵,有道名菜“妙龙汤”就是以此作为主料,食之既脆又香令人胃口大开。
即便听自己大哥说能吃,张耀威都没有捞上来的打算。
相信不用很久,就会有其他的海洋生物将其啃食干净,绝对不会被浪费。
“走吧!”
张耀华的指示箭头饥渴难耐了。
还有几海里的距离。
然而,张耀威不知道,不是翻车鱼不想逃,是实力不允许,有心无力。
“人家生得多,一次产卵三亿多。”张耀华解释。
只要我生得够多,就不会被灭绝。只要你们没有一次性将我整个族群灭掉,就没有灭绝的可能性。
“是吗?但为什么很少见呀?”张耀威从小就跟着出海,也不经常看到翻车鱼。
“存活率不高。”
一部分鱼卵不能受精而死亡,一部分鱼卵和孵化出来的幼鱼又会被凶猛的鱼类吃掉,再加上刚孵化出的小鱼非常脆弱,一场风暴来临,惊涛骇浪也会使一部分幼鱼丧生。经过种种灾难,最后能长成大鱼的就不多了。
因此,翻车鱼虽然产卵很多,但由于一些自然因素,海洋中的翻车鱼却寥寥无几,十分罕见。
张耀华了解过,一条翻车鱼产下的3亿鱼卵,最终只有3o条左右能存活至繁殖季节。
存活率是千万分之一。
说起来,翻车鱼挺悲剧的,它们的成长史就是一部血泪史。
幼年时因为缺乏母爱、个体太小,即便聚集成群也经常被各种掠食鱼类侵扰,金枪鱼、鲯鳅等都将它们视为美餐。
成年后虽然拥有可怕的块头,但却缺乏足够的自卫能力、逃生技巧,因此虎鲸、鲨鱼等等大型海生肉食动物也不会放过它们,海狮甚至有时会以猎杀翻车鱼取乐。
海狮戏耍翻车鱼,就跟虎鲸戏耍海豹、魔鬼鱼一样,都是一个德性。
就在这时,水旺拿着一杆鱼叉,一把插在翻车鱼的头部。
翻车鱼很快没了动静,应该是凉了。
阿辉忍不住骂道:“你痴线呀?人家好好的,你干什么?这种鱼又不能吃,也卖不了钱。”
“不是,大哥,你管那叫好好的?都被咬掉一块了。一看就知道活不成呀!看着都替它难受,我给它个痛快。”
水旺甚至觉得自己的行为功德无量。
总比一会给其他海洋生物一点点吃掉要好吧?
都是死,但看着自己被吃掉,实在是残忍。
“可惜,翻车鱼不能吃。”张耀威说道。
“不是不能吃,是我们不吃而已。日韩、台岛都吃翻车鱼。”
翻车鱼骨多肉少剥皮后鱼肉约为体重的11o,但其肉质鲜美,色白,营养价值高,蛋白质含量比著名的鲳鱼和带鱼还高。
小日子和棒子捕捞上翻车鱼后,会直接将翻车鱼的皮剥去,因为翻车鱼的皮特别的坚韧,根本就无法使用。
皮坚韧是一方面,另一方面是翻车鱼的鱼皮有很多寄生虫。
翻车鱼的鱼肉晶莹剔透,宛如果冻,一般可以直接切开做成生鱼片,虽然肉质比较硬,翻车鱼很好吸附其他的味道,做成生鱼片在岛国是比较受欢迎的。
在棒子的的街头,翻车鱼是街边美食,只需要加上辣椒面就可以直接食用。
而在台岛,翻车鱼的肠子很贵,有道名菜“妙龙汤”就是以此作为主料,食之既脆又香令人胃口大开。
即便听自己大哥说能吃,张耀威都没有捞上来的打算。
相信不用很久,就会有其他的海洋生物将其啃食干净,绝对不会被浪费。
“走吧!”
张耀华的指示箭头饥渴难耐了。
还有几海里的距离。
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