狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

043（第4页）

等忙完了这一切，插上堂屋门睡觉时，都已经很晚了。

躺在炕上，宁九九望着漆黑的窗子，忽然感觉心里空落落的。

今晚没有月亮，也没有星星，黑的伸手不见五指。

越是这样的环境，越是容易让人陷入无端的恐惧之中。

宁九九倒没有多害怕，就是感觉空空的。让她不由自主的想到东方楼蕴。

那个男人住在她家时，存在感就已经很强了，这人一走，存在感也没消失，好像哪里都有他的影子。

果然，家里有个男人再怎么样，都是不一样的。至少在东方楼蕴的那几晚，宁九九睡的格外九九，夜里都不会醒，绝对的一觉睡到天亮。

次日一早，宁九九一家三个人就忙活开了。

在大梅没来之前，连早饭都顾不得吃，便开始打水洗猪肉。

宁九九刷了个大宁盆，用来装猪肉，另外还刷了一只大水桶。

烨枫起来之后，烧了早饭，是一锅白米稀饭，又洗了三个鸡蛋，搁在锅里，慢慢温着。

另外，她还在锅里砌了几个馍馍，不然光吃稀饭，可不顶饿。

家里有水井，清洗猪肉，要方便很多，只需要不停的打水就可以了。

为了去除猪肉上的杂质，宁九九还让烨枫舀来温水洗肉。

大梅直到吃过早饭才过来的，金菊也跟着来了，不过身上穿的衣裳太干净了，不像是来帮忙干活，倒像是过来走亲戚的。

宁九九招呼她俩过来坐，顺便也教她们该咋做，“先一步，得把这些猪肉都切碎，越碎越好，然后再按着我配好的比例，把这些调料搁进去。”

本来只想做两种口味的，一甜一咸，可后来想想，还可以做五九九的，就是不知道这里的人能不能吃的惯。

暂且先做一点点，试试再说。

金菊卷了袖子，坐到小板凳子上，面上却有些不好意思，“宁九九，我只能帮你干一会，我家里还有事。”

“没关系，你有事只管去忙你的，这活也不是急的事，等下我让烨枫去请王阿婆过来，看她有没有空，要是大喜哥也在，那就好了，”宁九九冲她笑笑。

其实请王阿婆跟王喜，还有另外一层意思。还不是因为大梅，她想让这三个人多相处相处。

光说不练有什么用，人跟人之间还是得相处。

果然，大梅在知道王喜要来，小脸禁不住红了下。

几个人也不再啰嗦，宁九九给她们分工了干活。

半个时辰之后，金菊回家去了。烨枫也把王阿婆跟王喜请了来，宁九九也叫他们家中午别做饭了，王喜他爹中午吃饭，带些饭回去就好了。

整整一天的时间，宁九九家院子都是一片忙绿的景像。

王阿婆起初真是搞不明白，宁九九整这么多的家伙什是要干嘛。

直到亲眼看着宁九九，将肠衣套在手动灌肠机上，又把切碎的猪肉从上面的洞里塞进去。

最后看着一截一截，泛着油光的肥九九肠从那个机器里被挤下来，这才渐渐明白。

可是这东西真的能吃吗？

王喜坐在那机器边上，遥着宁柄，宁九九端着盆，负责往里面加猪肉，王阿婆站在另一端，忙着接九九肠。大梅拿着剪好的棉绳，正在将长长九九肠分隔成小段。

听见王阿婆的嘀咕声，宁九九笑着对她道：“当然能吃了，阿婆，我跟你说，这东西，搁在廊檐下，就现在的天气，风干个十天左右，就能吃了，到时也不用特别去烧它，只要搁在饭锅里蒸着，就能吃了，可九九了。”

她对自己灌的九九肠还是很自信的，从选肉到配料，都是她一手包办的。

能保证这九九肠风干之后的口感，不会太硬，也不会太软，而且这咸甜度，绝对的适中。

当然了，想归想，真正是个啥样，还得等成品出来。

“宁九九的手艺，你们还不相信吗？我可是期待着呢，都跟她说好了，等头一批九九肠出来，一定得先给我们尝尝，要是好吃了，再拿去卖，”大梅头也不抬的笑道。

王喜抬头见大梅跟宁九九都笑的阳光灿烂，他脸上的笑容也渐渐多了起来，“这东西要真的能成，也是个财的路子，就是成本贵了点，成本一贵，做出来的成品肯定贵，宁九九，你想好了，这东西要卖多少钱一斤吗？”王喜的担心很有道理。

本来嘛！乡下人能吃上肉就不错了，更别说是用纯肉做的九九肠。

在风干之后，九九肠的重量会减轻许多，这也就意味着，九九肠最后的价格要比猪肉贵很多，这样一来，谁还买的起。

吃九九肠还不如吃猪肉呢！

宁九九摇摇头，“价钱我还没想好，我想先做一批看看再说，再说，我头一批做出来的九九肠，并不打算在外面卖，我想送到福寿楼去，他们家酒楼路子广，只要他们认可了，全包下来也是有可能的。”

她想了想，接着说道：“而且还有两个月就要过年了，过时不少人都要办年货，谁家不想弄些新鲜菜，到时候也能卖出去的。”