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景逸这次过年在村里串门儿吃席,倒也淘到了不少好吃的。
各家都是掌勺了十几年的妇人夫郎,那有天赋的是真能琢磨出一两道自己的拿手好菜来。
景逸也没声张,只是先挑选了两家亲近的合作,一个是罗伟家罗母做的小腌菜,一个是蒙大叔家做的奶制品,有点像景逸吃过的姜撞奶,但是又加了点酒香气,更好吃些。
说起来,这个先富带动后富的法子还是源于大年三十那天,当时一桌子大鱼大肉的情况下,景逸吃到了罗母送过来的小腌菜简直惊为天人,一下子萌生了采购的想法。
过后几天,东家西家拜年吃席的时候,就留意了各家的吃食。
最后定下了罗家和蒙家,其实也是既挑选了味道,又挑选了人品。
罗家的小腌菜,景逸给罗家的价格是三十文一小坛,一个坛子足球大小。先要了十坛卖卖看,在馆子里拆开来按碟买,一坛子景逸能赚个十文左右,肯定不亏。
蒙大叔家的姜酒奶贵一些,这玩意不好做,听着就知道原材料不便宜,所以景逸给蒙大叔的定价是八文一份,然后也是先要了二十份试卖,馆子里价格是十二文。
别觉得景逸赚得多,这场地费用、运输费用、运输耗损、以及活动期间的优惠,都是景逸承担了。
两家就算不做生意,也都不傻,所以是十分感激景逸能提携他们的。
不过上不止如此,还有过年景逸自己琢磨的小酥肉和薯条,本来想叫这土豆条,后来自己实在不过去自己那关,还是叫了薯条了。
这两样也不难,都是今天炸了个七八分熟,明天有人点了菜再现炸就好,又省时间又鲜热乎更好吃。
说起来,酥肉和薯条也是景逸为了花灯节准备的“秘密武器”,到时候整个小炉子往灯笼摊旁一摆,争取让逛花灯的俊男靓女们人手一份。
又香又热乎,拿着就走还不耽误逛街。
等到了下午罗伟跟罗父把明天摆摊的家伙什儿和部分灯笼都送过来,整整齐齐摆在了大堂里,今天一天的忙碌终于结束了。
大家也各自歇息去了。
景逸、景丰和景安一个屋,晚上也专门找景丰谈了谈换岗的事儿。
开始景丰还不乐意,一个劲儿问是不是自己做得不好,怎么被配给别人家生意帮忙了呢,月银多也不想去。
还是景逸一通解释,这也是他的生意,合作买卖。
掰开了揉碎了跟自家堂弟讲他的天赋、他的努力,给他提成一百提五到底意味着什么。景丰才明白逸哥对自己的良苦用心。
“那哥,我要是干不好给你丢人了,我还能回来不?”
景丰也不过是个十五岁的小汉子,忐忑不安地问着景逸。
“当然!再说了,现在你也是翻个窗户就进铺子了,怕啥。铺子里忙不过来的时候,你就自觉进来帮忙啊。”景逸理所应当的说道,并没有觉得剥削劳工,这也是自家弟弟,不用客气。
“哎!”确实,景丰没觉得逸哥使唤自己,这是不把自己当外人呢。
正月十五闹元宵,看花灯
今天的生意好到爆,甚至出了景逸的预期,他怀疑这是食客们憋久了,想疯了,报复消费了。
有了景家麻辣烫的好口碑,食客们对于出的几样品也是接受度很高,零零散散点单的就没断过,尤其是小腌菜,三文钱一碟有滋有味的又爽口,基本是每桌一份了,还有好这口的要打包。
景逸看这盛况,真不想错过十五这天的好生意,急忙把景丰叫过来,“小丰,你这会儿赶紧回趟村子,去罗家跟小伟哥说小腌菜让罗婶子继续腌一些,现在家里有的腌好的都给我送过来。”
“然后到蒙家,跟蒙大叔说再准备五十份姜酒奶。来,这是一贯钱。不过了,跟他们说我明晚回村补给他们。”
景丰听了后问:“那我走了,外面的炸货小摊咋办?”
景逸说:“没事儿,一会儿让你嫂夫郎在铺子里收钱,我去看着炸货摊子。”
景丰一听,开始起哄:“噢噢噢噢,嫂夫郎!嘿嘿~”
景逸眉毛一竖,赶紧打断他,怕被初夏听见后又该不好意思了,“什么嫂夫郎,我是说你初夏哥,成了,你赶紧走吧。”
“好嘞!”挤眉弄眼地答应完,就毛毛躁躁地往出走。
“等等,你赶着车回去。罗家的坛子那么沉不赶车你怎么拿回来。蒙大叔的姜酒奶需要时间做,你就别等了,让他们尽快做好送过来就行,最好申时正之前送过来。”
申时正是下午四点,那会儿已经有人66续续出来玩了,冬天黑得早,现在不到五点天就麻麻黑了。
今天林家本是约了景父来来镇子上买驴车。
景父把他们带过去,还是那个驴市,还是那户卖家,进展非常顺利,上午还不到十点就办完了。
当时林父一看景家店里生意太忙,就没多打扰,看出了景逸的殷切希望后把初夏单独留下,两口子就赶着驴车回家了,言说晚上一家子再过来逛灯会。
初夏想着今天十五铺子里生意肯定忙,需要人手,所以也没扭捏,痛快的答应了。
初夏因为头两个月老来帮忙,而且脑子灵活,也稳重,所以景逸就让他在大堂的柜台那里收钱,自己去忙活外面的炸货摊。
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