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大家坐着聊天,虽然主要是景父景逸在说,不过罗伟也是有问必答,条理清晰,不吹不擂。一点不像村里人说得迟钝木讷,就是老实,但是不傻。
小桃虽然不会说话,但是勤快,快喝完蜂蜜水吃完手里的排叉,就不再拿了。
起身开始帮着景母炸东西,还爱干净,动手前还把自己手上的油污仔仔细细洗净了。
等着肉丸子和小黄鱼炸完,也在景家待了快半个时辰了,罗伟就起身跟景父景母告辞,说晚了要回去了。
景母也没再留人,年三十的,家家都要吃团家饭,要是留饭,那罗家就剩下罗大哥罗大嫂两人了。
景母让他们在院子礼等了等,说是把两个篮子腾出来还给他们。
她进了厨房拿出两个碗,一碗装炸肉丸子,一碗装了炸小黄鱼;另外一个篮子放了半篮子炸排叉。
还都仔细地拿两块布盖上了,要不让村子长舌妇看见,怕编排小两口。
等罗伟一接过来,其中一个篮子沉甸甸的,就知道装了好东西,急切地要拒绝,景母这会儿拿出了长辈的威严,几句话震慑住了他。
最后景逸还加了一句:“小伟哥快别让我娘为难,要不她该难受了,以为你不想跟我们家走动了。”
说得罗伟面上哭笑不得,内心里十分感动。
景家人送个东西还要顾及他们的自尊和颜面,这个情他肯定领,心里暗自誓,以后有用得着他的地方,定当竭尽全力,绝不推辞。
等罗伟小桃到了家之后,罗家人一看两个篮子里的东西,又是一番感动。
第42章过年啦
景家院子里,景母的炸货就差最后两个炸酥肉和炸土豆没做了。
这俩是景逸单独要求的,景母以前没做过,所以谨慎些,也是自家馆子过了年之后的上菜品。
麻辣烫馆子大多时候主要是以素菜为主,这种烹饪类型就决定了大部分素菜会更好吃一些,更加入味。所以景逸想着,急需上架一些带油水的荤食,满足肉食顾客,以及那些不差钱的食客享用。
小酥肉属于制作简单,吃着过瘾的菜品,必须要上架了。
炸土豆条就更不用说了,景逸打算在门口立一个小锅现场炸,尤其是看着有路过的小胖墩们就卖力扇风吆喝,不怕他们不过来买。
傍晚五点钟,村子里就热闹起来,家家户户的年夜饭就开始了,隐约听见有劈里啪啦的炮竹声,有的人家讲究团圆饭前点次炮竹。更多的是小孩子们纯稚的笑声,以及男人女人哥儿们的言笑宴宴。
景母带着全家忙忙叨叨一整天,就为了这个团圆饭。
小安小舒早就等不及了,堂屋、厨房两个地方来回穿梭,忙着端菜加偷吃,美滋滋地还以为别人没现。
都准备就绪后,丰盛的年菜摆满了一桌子,阖家团聚,围坐桌旁,说说笑笑、吵吵闹闹一起吃着团圆饭,心头的充实是难以言喻的。
尤其是今年景家可以算是霉运全退,诸事顺利,所以尤为高兴感恩。
这顿饭,景母准备的尤为隆重,红烧排骨、小鸡烧蘑菇、酱焖鲤鱼、炸肉丸子、炸小黄鱼、还有白菜豆腐、干煸豆角干,连罗家拿来的两个菜都放在了桌上,让大家一起尝尝味道。
平时景母做菜,水平是一般般的,主要是不太讲究调味,好东西给她做,总是会因为舍不得油、舍不得盐、舍不得醋之类的原因味道寡淡。
但是过年这顿饭,能看出景母下了血本,在自己能力范围内力求色香味俱全了,而且丰富之极。
以至于小景舒开饭时想了半来没想好先吃哪道菜,纠结得很,还是大哥一筷子排骨放到他碗里解决了他这个甜蜜的烦恼。
这顿饭吃的时间尤为久,吃到了点起了油灯,又吃到一盏油灯变成了两盏,三个成年人都倒了酒喝,边喝边吃,还一边聊着明年铺子里的买卖。
两个小家伙倒是早早吃完了饭,但是天黑了也没地儿去,就窝在大哥两边听着大人聊天,小安时不时也搭上一两句话,小舒也“嗯嗯嗯”地假装自己听懂了。
等到了晚上八点左右,在堂屋干坐着实在太冷了,大家就简单收拾了桌子,转移了阵地。
热坑早就烧上了,又重加了柴禾,热乎乎的别提多得劲儿了。
景母先打两个小家伙先去坑上眯一会儿,景父景母还有景逸就拿了坑桌继续盘在坑上喝着热茶继续聊天守岁。
等到夜里十一点半左右,已经能听见村子里有人家生劈里啪啦的声音了,估计是那坐不住的开始点竹子了。
景逸拍了拍两个弟弟,叫醒他俩,一会儿还得吃饺子呢,先醒醒神儿吧。
景母和景父先去把晚饭的碗筷刷出来整理利落,然后开始烧水下饺子。
这饺子是昨天景母就包出来的,包好后直接就放在院子里,拿个筐盖住,一会儿就冻得硬邦邦的,吃到正月十五都不会坏。
饺子一共两种馅儿,一荤一素。
荤馅儿是猪肉白菜的,白菜跟百财谐音一致,可以算是老百姓最普遍的美好愿望了。而且猪肉白菜馅儿是过年的传统大势选择,不油不腻,汁多味醇。
素馅儿是素三鲜的,韭菜鸡蛋和香菇。吃素馅儿最先讲究的是希望来年一年都素素净净,家和万事兴。素三鲜又寓意着“三阳开泰”,最重要的是三鲜把鲜、香、爽、滑、嫩挥得淋漓尽致。
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