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她小心地叉下一块蛋糕,混着其上的奶油和薄片糖果,送入口中。
第一个感觉是甜美,像童话一样。
但又甜而不腻,就跟所有美好的童话一样,没人会觉得这样完美的结局有什么不好的,坏人得到惩罚,好人有好报,王子和公主永远在一起。
是不同的甜,戚风蛋糕卷的若隐若现的甜,刷在蛋糕卷城墙上的宛若背景的奶油的甜,脆脆的薄片糖果存在感鲜明如同枝头红玫瑰般直接的甜……层次分明,依次在舌尖绽放开来。
“怎么样?”见小八睁开眼睛,茜久保桃迫不及待地问道。
“童话一样的甜蜜。”小八毫不犹豫地说道,继而思索起来,“这个刷城墙的奶油的甜味好像有点不太寻常……”她努力在记忆里寻找类似的口感,忽然眼睛一亮,“黑糖?”
茜久保桃惊讶地睁大了眼睛:“……对,我加了黑糖打奶油。”
大部分情况下打奶油加的都是白砂糖,而这次为了特殊的风味,她选用黑糖——没想到一下子就被尝出来了。
确认自己没品尝错味道的女孩笑容里添加了几分得意:不要小瞧大吃货帝国的味觉!
“如果满分是1oo分的话,你觉得这款甜品可以打几分?”茜久保桃追问道。
这次小八思索的时间更久了:“从口感、美观等方面综合考虑的话……”她又吃了一口,感觉到甜美的滋味在嘴里一点点释放出来,“……95分吧。”
这次茜久保桃愣住了:“……哪里扣分了?”
“美观程度的话是满分,唯一的扣分点应该是甜度吧。”把最后一口蛋糕吃完的小八放下叉子,“虽然加了黑糖来增加风味,但这种添加的风味层次感还不足以支持食客吃完整个蛋糕而不产生‘甜味有点过多’的感觉,从食客的角度来说,最简单的形容就是:单一。”
虽然有三种不同程度的甜,但在表现上还是有点单一。
——不要看她这样,想当年缺钱的时候她也是有去给杂志写过稿子的!还大受好评到开了专栏呢!
“增加一下风味比较好,比如加点咸口,或者为了衬托甜加点咸之类的,单纯的甜很容易让食客厌倦呢!”小八说道,这就跟写文纯甜宠肯定写不长,要写长必定要加点小波折啊小虐啊小分手之类的一个道理,小虐怡情嘛!
“单纯的甜,咸口……衬托……”茜久保桃陷入思索,如果说最初只是抱着回报的想法,现在她的目标已经变了:一定要让这个挑嘴的食客臣服在她的作品之下!
她可是“可爱满分”教主!
在完全沉浸入甜品的世界之前,茜久保桃问小八要走了联系方式,并道,“这次不算,下次我再重请你品尝我的作品——等到下一次,我一定会让你对我的甜品说满分!”
说完这句话的紫女孩抱着玩偶熊重回甜品间,留下小八飘着满头的问号。
不,她觉得现在跑文野片场和死神小学生片场已经够了,还有未来可期的学园都市片场,没必要再加个食戟之灵美食片场了,虽然她很好奇药王的作品就是了……
可惜茜久保桃没有给她拒绝的机会。
“没想到小八要求这么高呢!”赤司征十郎直到茜久保桃回到甜品间之后才说话,“远月十杰做的甜品也能够挑出在情在理的问题来。”
“经验的差距吧?”小八倒是没多想,“再怎么天才,就算是从能走路就开始做甜品,时间也依然有限,有些东西是需要阅历的——话虽如此,我还是很喜欢茜久保桃小姐做的甜品的!美味!非常好吃!是我吃过的甜品里的第一位!”
当然蓝莓蛋挞是论外的,不参与排行——小八毫不犹豫地宣布自己的宠,并在心里默默补充。
#
专注和赤司征十郎说话的小八没有注意到,排队等待打包甜品的队伍里有个戴着鸭舌帽的深色皮肤青年朝这看了一眼。
片刻后,队伍排到他了,他看了一下手机上同事来的消息:“一份红酒蛋糕,再加一份……”他装作无意地朝方才小八的方向指了指,“能给我来一份那个女孩点的蛋糕吗?看起来很好吃的样子呢!”
服务员跟着看了一眼,很快意识到是怎么回事:“抱歉,客人,那是甜品师专门制作的,仅有一份!请换一份吧,我们的其他甜品也很美味呢!”
“是么,只有一份那就没办法了……”好在这位客人很好说话,看了一会清单便列出了好几种蛋糕,服务员一一记下,动作利落地打包,将它交给客人。
这名客人很快离开,倒是甜品间里正在制作甜品的茜久保桃抬起头来看了一眼那位客人离开的背影。
他打包的甜品蛋糕,除了最初点的那份红酒蛋糕之外,其他几种蛋糕,刚好是她用来制作那份【睡美人的城堡】的蛋糕胚体。
也就是说,除了其上的特殊奶油和薄片糖果以及其他装饰不能够还原,单就蛋糕胚体来说,他买那几种蛋糕是可以品尝到和【睡美人的城堡】蛋糕胚体一致口味的。
看了一眼,茜久保桃重又低下头去给手里的蛋糕做最后的装饰。
是她多心了吗?
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