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安梅也是在菜市场看到有菜种子店,就问了一句,买来了这两种,“这个生菜的生长周期快,一个来月的时间就能采摘食用了,不过按本地人所说,现在露天种已经有一些晚了,但我们反正不是赶趟吃,先种种看看。”菜心因为实在不是时候,也就先放着了。
“一个月的时间就能采摘食用这么快呀”郭无恙算一算时间,“那下个月这个时候我们就能吃到自家种的菜了,这个生菜种多一些吧。”
安梅摇头,“分批种吧,一批种下去,到时候一齐熟了,吃不过来的。”就算是送人,现在熟悉的邻居就是表舅一家,也不好天天送同一种菜嘛。
“也对哦。”郭无恙连忙改变想法,“那都听奶奶的安排。”
安梅做了安排就去了厨房,这会得先去做饭吃,大家忙了一个上午,一会肯定就要饿啦。
郭无恙就跟弟弟小皆安接了洗菜的活,不过这边的青菜买来就挺干净的,择一择,在清水里过两遍也就好了。
一家五口也没有必要吃得很复杂,安梅准备做盐水鸭,准备工作早上买菜回来就已经做好了,两只鸭子这会已经晾凉,只等切成薄片。
他们一家自然吃不到两只盐水鸭,其中一只盐水鸭是给张家做的,切成薄片之后,安梅就让郭无恙给送到隔壁去。
郭无恙端着个用爪篱盖起来的大盘子,去往隔壁张宅。
叩了门是阿唐过来开的门,“无恙小姐来了。”
“阿唐叔好,”郭无恙冲他示意了一下手中的盘子,“奶奶做了盐水鸭,叫我送一份过来。”
阿唐可是从金陵城就跟着张家的,自然知道盐水鸭是张家人喜欢的,连忙领着郭无恙进去大厅。
“舅太公,奶奶做了盐水鸭,送来给您和大家试试味。”郭无恙进了大厅就看到坐在大沙上看报纸的表舅太公。
张远松听了挺高兴的,放下报纸站了起来,“哟,是小无恙啊,盐水鸭,可有好些年没吃到正宗的了啊。你奶奶做的盐水鸭可是跟金陵城本地人一样的正宗。”他招呼这会在厨房的老妻,“柚娘,快过来看看,这可是梅娘做的盐水鸭。”
“梅娘做的盐水鸭快叫我看看。”陈柚娘听到丈夫喊,连忙走了出来,她揭开盘子上的爪篱,闻到味道就惊喜地叫了一声,“就是这个味。远松,你过来闻闻。”
郭无恙看着表舅太公跟表舅太婆一起闻着盐水鸭心中高兴又得意,奶奶做菜是真的挺好吃的哦。
陈柚娘没有推辞郭无恙送来的盐水鸭,但她也给送了一个菜,好大一盘的烤乳猪,“这个在港城也是顶出名的,阿茹学到精髓了。”
“那我就厚着脸皮接了舅太公舅太婆的好东西啦”郭无恙也没有推拒,虽然这么大一盘的烤乳猪她也不知道自家能不能吃得完,但送一盘带走一盘,好像也很正常。
看着郭无恙端着这么大一盘的烤乳猪回来,安梅好生惊讶,“怎么送了这么大一盘”她有些犯愁,“我们可吃不下呀。”她看了看水里处理好的鱼,这是准备做松鼠鱼的,这下不好再做了。
“不然就炒个放辣椒的小荦菜,再炒个素菜”郭无恙也觉得这么大一盘烤乳猪肉一家不一定吃得完,她的力气已经很大了,端回来也觉得很累,这怕不是整整一头乳猪吧。
安梅把鱼装好放进冰箱里,“只能这样了。”她炒了个小炒肉,一个清炒菜心,再有一个蛋花汤,加上盐水鸭,这就是四菜一汤了。
“菜好了,小皆安,你去叫爷爷和你哥哥过来吃饭。”安梅看着汤已经烧好只等浇蛋花了,就安排幼孙去叫人。
小皆安冲着窗外喊了一声,就得到回应了,郭元乾跟郭泰安在外头洗了手,也就从厨房进了餐厅,看到烤乳猪肉也是吃了一惊,“这么大一盘”
“无恙去表舅家里送盐水鸭,给带回来的。”安梅给丈夫盛了一碗汤,“听说这边流行煲汤喝,叫做老火靓汤。里面会放一些药材之类的,以后也可以煲这边的汤喝。”
郭元乾是不太计较这些的,不过入乡随俗嘛,“可以煲来试试,不过也不用天天煲汤,药材用不着天天吃。”
安梅也没准备天天煲汤喝,偶尔一回也就可以了。
“奶奶,你才去了一趟菜市场,就听说了这么多的东西啊。”郭无恙好佩服奶奶啊,她和弟弟跟着哥哥去了一趟菜市场,好像都没有打听回来什么消息,奶奶去一趟,买到了当地的菜种,还打听了这么多的消息。
安梅就教几个孩子,“出了门不光是看,还要听,听呢也不要只听自己想听的,能听到的都听一听,听了也放心里想一想,无用的先不用管,有用的就得好好关注,久了也就学会了。”
“嗯,昨天我们去买菜,我倒是只顾着听买肉的事情了。”郭泰安心里感叹,果然自己还没有学会爷爷奶奶的本事啊。
郭元乾让几个孙辈不用懊悔,“又不是天生就会的,也没有教过你们,以后慢慢学也就会了。”他又问孙女儿去了张宅那边怎么样。
“我进门就看到舅太公坐在沙上看报纸,舅太婆在厨房里,没看到其他舅公和表叔。”郭无恙也有听过动静,“好像都不在家里。可行表叔也不在。”
郭元乾点头,“怕是早上就出门上班的上班,上学的上学去了。”
“听可行表叔说,可昭表姑这几天就要会考了。”郭无恙早上是坐车斗里,没跟着爷爷奶奶坐驾驶座,“表姑早上过来那十来分钟还打着手电筒看书呢。”
郭元乾觉得这未免有些紧张了,转念一想,可昭的爸爸可是港大的教授,紧张也情有可原,“她怕是想考港大。”
“考大学呀。”郭无恙恍然大悟,“难怪可昭表姑这么用功呢。”
安梅不太摸得准这边的情况,“可昭有十七岁了吧这边结婚晚”十七岁差不多可以订亲了。
“港城这边结婚比较晚,你看可行二十一岁了,也没有结婚,而且,我也没听说他有订亲。”郭元乾估摸,“这边应该不是这么早就结婚的。”
安梅隐约记得,“可行不是有订了一门娃娃亲么”
“订娃娃亲的是启植的长子可嘉,已经结婚生子了,子然就是他们家的。”郭元乾记得比较清楚一些,“估计是来这边来得突然,没来得及给可行订婚。”表舅一家来了港城快三年了,那会的可行可能才刚成年。
郭无恙记得两个跟他们同辈的,一个叫张子毅,是可行表叔的亲侄子,可言表叔的长子,今年有七岁了,张子然是五岁。
就张可行自己,好像也没有着急结婚的事情,安梅觉得可以晚一点结婚也好,“泰安先好好念书,也考个大学,到时候再来准备订亲的事情。”
郭泰安点头,“我看这边的教材并不比津沽的难,我下学期可以尝试升高三,明年六月份就可以参加这边的高考了。”他在津沽是在读高一生。
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