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许是天气太热,谢知云最近有些吃不下东西,只想喝些汤汤水水,脸上的肉眼见着消减下去。齐山看得心焦,每天变着法子给他做好吃的。
竹篓还在滴水,齐山没往屋里提,顺手放在屋檐下。二黑嗅到味儿,踱过来探头看了看就不感兴趣地收回视线,头一摆又趴回原地,接着闭眼睡觉。
谢知云其实是喜欢吃鱼虾一类的,不过这会儿瞧着也没什么食欲,甚至有些犯恶心。但他不想拂了齐山的好意,还是笑眯眯地应下。
齐山没看出他的勉强,一口饮尽杯中的水,随意往桌上一放,就出门拎了竹篓往灶房的方向走。
“那我这就去。”
谢知云看他几个跨步就消失在眼前,不禁好笑。
擀面条他帮不上忙,想着齐山胃口好,什么都吃得下,便戴上草帽,去门口的菜地转了一圈。
白菜掰一把最外层的叶片,茄子、黄瓜、青辣椒,每样摘下几颗,都是鲜嫩的,也用不着挑。
顺便就着竹管留下的山泉水冲洗一遍,就可以拿进屋。
齐山正站在灶门口揉面,袖子高高挽起,每次用力,胳膊上的青筋就微微隆起,衬得手臂愈结实有力。待走近一些,其上几道指甲印尤其明显,谢知云不合时宜地想起些羞臊事,脸上更添几分红润。
“怎么没戴草帽?太阳毒辣,当心晒黑了。”齐山将面团翻个面,回头看他这样,没做他想,只当是出去晒着了。
谢知云干咳一声,拍拍脸,试图转移话题:“我去摘了些菜,你看看怎么弄。”
齐山飞快瞄了一眼,说道:“白菜和黄瓜就拌进面里,茄子和辣椒放灶里烧着,腌了吃怎么样?”
谢知云吃不吃都无所谓,自是点头应下,又问:“白菜、黄瓜给切成丝?”
“嗯,再剁两瓣蒜,辣椒也切点儿。”
热天里烧火做饭不是个轻松活儿,灶洞才添上一把柴,就热得满头大汗。
齐山怕谢知云在里边一熏,等会儿又吃不下饭,哄着他去外面等,自个儿在灶房忙活。
锅中水放得多,擀好的面条慢慢散落进去,拿铲子稍稍搅动,很快就浮上些许,汤也微微泛白。
等差不多,他将淘好的虾米也撒进锅里,一接触热气,立马现出诱人的橘红。
碗底早铺好白菜和黄瓜丝,鲜嫩的白和清新的绿混在一起,看着就清爽。
笊篱捞出面条和虾米,过下凉水后堆进两只大海碗,撒上葱花、蒜末、辣椒和盐粒,再淋几滴酱油和醋汁,就放到灶沿。
等空出的铁锅烧干,再热上少许菜油,用锅铲往面上一浇。只听刺啦一声响,香味瞬间迸,弥漫在整间灶房。
谢知云闲着没事,在屋檐下给二黑梳毛。木梳是齐山专门给二黑做的,齿缝很宽,但它毛还没换完,中间还是卡了不少,时不时要拿下来摘掉。
听到脚步声,谢知云才抬起头,看齐山端了两只碗走近,忙站起身:“好了?”
“嗯,快去洗手,等会儿坨了就不好吃。”
谢知云把狗毛揉成团,丢进旁边的竹筐,没走两步就现二黑还跟在后面。明显是梳得舒服了,还想继续。
他想了想,喊齐山:“等会儿吃过饭,也带二黑去洗洗吧。”
“行,不过得看这家伙愿不愿意。”
谢知云搓着手,闻言看向缩在阴影处,一点儿太阳都不想晒的大狗,也是忍俊不禁,“那就等太阳快落山再去,反正不冷,又不怕生病,你也好歇歇。”
二黑也不知是听懂了还是怎么回事儿,突然在旁边汪了一声,更逗得人合不拢嘴。
面条过了遍凉水,没那么热,白菜和黄瓜翠嫩,嚼起来沙沙响,还有清甜的虾米,配上酸酸辣辣的佐料,很是开胃。
加之心情不错,谢知云不知不觉也吃下大半碗。最后实在塞不下的,被齐山端过去,呼呼啦啦几口解决掉,一点儿没浪费。
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