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第291章（第1页）

等点过菜後，那位姨便进厨房去了，只剩叔坐在收银台旁嗑瓜子。

跨年假期的饭点啊，这也太闲了吧？

过去好一阵，两人点的蔬菜豆腐汤先上来了。云南的蔬菜鲜嫩，养得好，只要随便煮一下都好吃，倒是不易踩雷。

禾嫒尺略有些无聊地用筷子把碗里的豆腐夹成超级小块，再配着蔬菜汤慢慢喝。

一碗还没喝完，店里终於出现了新的顾客。

三位客人刚进店便熟悉地跟老板打招呼，聊几句便坐下了，听大家的聊天内容，这几位客人似乎都是司机。

刚坐下便开始抱怨客人，或是吹这些天赚了多少钱，该怎麽接单。

禾嫒尺和卢贝敏支着耳朵悄悄当八卦在听，还没听几句，薄荷排骨便被端上桌来。

「要不要米饭？」端薄荷排骨上桌的叔问。

「要一点。」禾嫒尺心不在焉地听着八卦，顺手夹起一块排骨吹凉，再塞嘴里。

原本这几天吃东西已经有些不太情愿的禾嫒尺忽地快速用牙齿把排骨肉蜕下来，再多嚼几下，便开始朝给她添饭的叔那边张望。

饭能不能快点，她食欲来了。

薄荷排骨属於油炸做法，油炸物本来就很香。

只是炸排骨这种东西做起来还是稍微需要些技巧，生炸要是炸过了很容易干，火候太大里边又容易不熟。

店里的大厨现在在这方面控制得很好，排骨外边酥脆，里头的肉却是刚熟透还带肉汁的状态，吃着不油腻，还带一阵淡淡薄荷香。

禾嫒尺给自己夹了一片炸过的薄荷增添口中香气，在卢贝敏的提醒下，又手忙脚乱地把拍摄道具拿出来架上。然後小声说：「这家店好像味道还可以，怎麽客人这麽少，就因为地段偏吗？」

卢贝敏吐掉一块骨头：「可能只有排骨好吃。」

话音刚落，端菜上桌的叔便端着傣味蒸鱼来了。闹得卢贝敏有些尴尬，不太好意思地小心瞧这位叔的表情，却因为他脸上皱纹多又比较黑，瞧不出来。

禾嫒尺则盯着鱼研究上了。

作为广东人，禾嫒尺和卢贝敏从小海鲜没少吃，蒸鱼更是经常能在家里的饭桌上见到。

傣味蒸鱼的做法跟两人概念中的蒸鱼完全不同，第一眼印象，根本不像蒸的。

鱼身在蒸之前的处理方法和傣味烤鱼很像，均是顺着主骨分开，好让鱼变得更薄更容易熟透，又各自开了花刀。

上边的料好多，比剁椒鱼头的剁椒瞧着还要丰富。

就这麽随便瞧一眼，便能看见花椒丶干辣椒丶云南老缅芫荽丶香菜丶蒜和小米椒，鱼身上还盖着一层油，没尝过的人很难想像出它到底是什麽味。

禾嫒尺拿着筷子和勺，小心翼翼地顺着鱼身，将一块完整的鱼肉盛到勺里，再将它送至嘴边尝。

「呼丶哈。」被热油刚浇透的鱼好烫！

只是刚被烫过之後，鱼肉的嫩滑便伴随各式傣味佐料的香气荡在口中，酸丶辣丶鲜丶酸丶麻，极其复杂。

第260章

吃饱喝足，两人开着车便从大理往丽江方向去。

也不知是适应了云南的节奏，还是因为大家越来越懒，在丽江的时间过得很快。

眨眼间，便是一周。

如果说在大理还是旅游，到丽江後，禾嫒尺和卢贝敏便已经进入半旅居状态。

除了去过一次玉龙雪山和千古情，她俩便再没去别的景点。

去玉龙雪山时吸取过爬苍山的教训，禾嫒尺还特意另外租了件羽绒服。因为她本身有一件羽绒，又额外再套一件实在不多见。爬山时叫路过的大爷看了，大爷还问她：「你怎麽穿两件外套？」

禾嫒尺抱着灌满热水的保温瓶理所当然地说：「我怕冷啊，冻着怎麽办，小命要紧。」

惹得路过的游客和大爷一块哈哈大笑。

不过她俩景点没多去，倒是把白沙丶束河丶大研几个古镇都逛了一遍，目前正住在大研古镇的民宿里。

最近几年，丽江的热度没有大理高，而且大多数游客都把这里当作游玩的中转站，不会在这久住。因此丽江的民宿酒店价格也会比大理便宜些。

装修不错的普通客栈在淡季时一百左右随便住。带地暖丶加湿器丶智能马桶的中高端民宿单价不到三百，多住几天还有折扣。

再加上丽江几乎是最早火起来的古镇，民宿多得数都数不清，业内卷得惊人，客房管家每户必备，住起来舒适度高很多，也不怪她俩天天在民宿里泡着。