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当然了,镇子上的也邀请了集贤的黄掌柜,码头的古姓官差和相熟的打手们,甚至还有牙人张三,这都是之前做买卖时候对他有所帮助的。
十点整,人员到齐,开业大吉!
景逸和景安拿着一挂六百响的鞭炮来到了门口,邀请来的客人中,汉子都站在了大街上捧场,怕鞭炮的妇人和夫郎也都带着小孩挤在店里的窗户边看热闹。
“各位客官,今天小店开业大吉!非常感谢大家看在我景家的薄面上前来捧场,凡是今天进店就餐的客官,大家都享受八折的优惠,也就是您消费十文钱,我们只收您八文钱。”
景逸简单说了几句之后,又大声的吆喝了几句:“大家走过路过不要错过!真正的美味会让您回味无穷!”
最后,景逸让大家退后了些,就点上了鞭炮。这鞭炮噼里啪啦一通响,气氛瞬间热闹起来,感染地周边的围观百姓也大声叫好,鼓起掌来。
鞭炮毕,景父景母就招呼村里人和黄掌柜、古官差进了店里吃饭。店外面的试吃点留下景逸主持,景正景丰哥俩帮忙。
刚开业人多杂乱,一时间还忙活不开了,三叔家和林家的人因为跟景逸家关系亲近,所以两家大人们不用说,都跟着忙活了起来,让林家大姐和景正媳妇儿看着几个小孩在院子里玩。
屋子里,景母正在跟大家说这吃食如何点菜,每人拿个小竹筐和小夹子去架子上拿串,挑选后把小竹筐递给柜台后面的景母。
景母会拿出两个同样形状的牌子,一个卡在竹筐上,一个递给客人。然后景母会再把竹筐拿去给院子厨房里的景父开始煮,做好了之后,再按照牌子给上菜。
几个调味料放在了食品架子旁边,客人如果需要可以自行去取。
这种形式,别说西湾村的人了,就是黄掌柜和古官差两人吃惯了馆子,都觉得鲜,不由得期待起来成品如何。
景父景母明显忙不过来,幸亏林爹爹和初夏聪明,能补上位置。虽然不认得景逸在牌子上刻的阿拉伯数字,但是形状还是能对上的,所以就帮着送菜上菜。
三叔三婶做不来那精细的活儿,就接了一大盆水,一会儿等着帮忙刷碗涮碟。
林父左看右看,最后选择去帮自家媳妇儿和哥儿端碗拿盘子。而且这会儿大堂里的服务人员都是妇人和哥儿,他得在这儿镇着。
铺子外的试吃点,更是热闹无比。百姓们都探着头看景逸他们面前的桶里,这汤看着乳白带着点红,怪好看的呢。就是不知道是啥。
“老板,这是啥吃食?这红红的是啥?”有的那爱吃的还不等景逸介绍就迫不及待地询问着。
“各位好,给大家介绍一下,这是我们小店主打推出的吃食-麻辣烫。在秋冬时节吃最是进补,有荤有素、好吃不贵!”景逸介绍道。
“这位客官,这红色的东西也算是点睛之,添加了这一味,让你吃起来更过瘾,更火热。现在这两桶里都是试吃的,大家可以不拘荤素挑一串,您要是尝了以后吃着好,再进我们店里细细品尝!素菜一串一文,荤菜一串三文。”
一听说可以免费试吃,人群立马积极活跃起来,你推我赶的都想到前面来拿一串,好家伙那场面把景三叔家两个汉子吓一跳,敢情镇子里的人也这么爱占便宜呢。
景逸赶紧负责秩序,让排成一条队,还给兄弟俩使了个眼色,让看好桶里的吃食。
热热闹闹的试吃很快有序进行着,果不其然,荤菜很快就没了,只剩下零星的下水。
景逸一看,再次挥三寸不烂之舌,“这位大叔,一看您就是识货之人,我可以尝尝这个蘑菇或者白菜,您信我,我开门做买卖不能骗人,这素串的味道不比荤串差,量还更实惠。”
这位大叔也好忽悠,听了立马要了串蘑菇,吃进嘴里后,汤汁瞬间爆裂,浓郁的味道铺满了口腔,再加上蘑菇独特的口感,简直是好吃的要吞掉舌头。大叔一个劲冲景逸伸大拇指。
试吃活动是非常成功的,前面两桶送完,景逸又让景父再烫了一锅继续。
景父景母最开始也担心可能损失了三桶不知几百文的收入,但是后来看到试吃后6续走进店里的客流,就一点不心疼了,吸引客流的作用是巨大的。
第一批是邀请来的贵客,吃饭肯定不能收钱,从第一个真正的客户开始,最便宜的也点了个十文,那爱吃肉不差钱的能一次点个五六十文不止,景母后来有点赶不上算账收钱的度了,就赶紧把景逸替换了进来。
等到下午两点左右,客人终于少了,等最后两三桌走完,景逸把正门一关,窗户打开,打算下午三点半再开始营业。
这时候,别说景家了,跟着一起忙的景三叔家和林家也都还未吃午饭,三家人亲亲热热地挑选完菜后,景母和景逸去后面厨房煮,其他人随意地在大堂里坐了好几桌,一边喝茶一边聊天。
这回也算是初夏正式见了景三叔一家,这可是景家最亲的亲戚了,景三叔三婶都是和气老实的人,但也免不了调侃一下,初夏脸上的热气就没停过。
等景逸出来送麻辣烫时,也没逃过这一出,这会儿傻小子一样,就知道嘿嘿嘿傻乐了,哪还有刚刚做生意的聪明干练劲儿。
三家人吃完饭,景三叔和林父看着中午忙碌的情况,还想留下来帮忙,不过都被景父劝走了。
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