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自从家里状况好了后,景父的粗线条也越的粗了。
“算账用这么半天啊,大热天的老在屋里闷着,该热坏了。”
景母对于景父的无所谓那是相当看不上眼。
应该是“热”这个字眼终于触动到了景父,他连忙跟景母报备:“是了,晌午的时候小逸的脸就可红了,还有点愣神,不过后来我让他喝了点水就好了。我办事儿,你别担心。”
“算了,我自己看看去”说着洗了洗手,进了西里屋。
这会儿,钱盒子安安静静地放在桌子上,一动未动。
景逸还在托着腮看天。景母一看,连忙用手去试他脑门的温度,边问道:“小逸,身子不舒服吗?娘看你在屋里呆半天了。”
额头上的触觉和耳边的人声终于唤回了景逸对于以后人生的畅想以及幻想。
听见景母的问,他略微思考了下,决定先不透露初夏的事儿了。
他独立惯了,而且现在老房子着火,跟初夏有关的任何事儿,他都要自己一人完成,不需要别人插手。等以后有了进展,自然会告诉爹娘。
当然了,这种自信过些日子就会被打脸,让我们拭目以待。
“没事儿,娘,我就是在想咱家小摊要加上些小食品了。一个是常出品保持食客鲜感,二是什么买卖做红火了都会有仿制品出来,咱们得走在前面,才能不被别人了去。”
这话说的也不算糊弄景母,对于这么长时间还没出现仿制品,景逸也有点惊诧。看来之前胡乱吹这酸梅汤的制作工序还吹对了。
“嗨!吓娘一跳,以为你身子不舒服呢。走!去院子里想,外面凉快,我们也给你出出招儿呢。”一听是家里摊子的正经事儿,景母又严肃又喜庆,带着景逸出屋了。
到了院子里,一看爹和两个弟弟都在,就顺势把他刚刚的打算完善了一下说了出来。
反正这会儿家家户户不是做饭,就是吃饭。谁也不会不开眼的到处串门。也不怕有人听了去。
先是之前就提到的小凉糕,材料也很简单,大米、糯米,糖,再加上景逸提议的加上牛奶。又好看又好吃还有营养。这个是甜口的小食,跟酸梅汤很搭配。
然后就是茶叶蛋,著名的传统美食之一,也是景逸的重头戏。
据他观察,此地还没出现这种做法,他感觉这次凭着茶叶蛋,景家没准可以引领一波潮流了。因为跟酸梅汤这种限定时节的饮品比起来,茶叶蛋可以说是咸香可口,老少皆宜。
在现代也是每天早上在大街小巷随处可见,经过了嘴刁的我们层层筛选,一直没有掉出过早餐菜单。
茶叶蛋的做法也不难,原材料只需要鸡蛋、茶叶、盐、酱油、花椒和小茴香。
前几样都很常见,甚至景逸上次在村后的小山头上还看到了一株野花椒树。
只有小茴香,一直没看见过,问了景父景母也都说不知道,看来明天去镇上卖东西要去药店看看了。很多调料的最开始,都是以药材的身份出现的。
景逸的提议得到了全家的赞同,很快就进行了分工:景母知道凉糕的做法,不同之处只是单独加了牛奶,这也难不倒她,她承包了凉糕的准备工作。
茶叶蛋是个鲜物,景逸先跟景父景母说了茶叶蛋的原材料和工序。
景母说家里有,不够的话去村里买些回来就行。盐、酱油、花椒这些不必提,厨房都有。
其实乡下人做菜很少放花椒,因为做菜放油很少加了花椒反而不好吃,但是景家也还是备了一些。
至于茶叶,景逸想着哪天去趟小丰山吧,看来又要去嚯嚯那些野茶树了。
最后,就剩下景逸单独提出来的牛奶了,牛在大源朝是个金贵的家畜,寻常人家有头牛那就是富户的象征了,之前没出事儿的景家也没舍得买过一头牛。
全家人坐在一起想了老半天,也没想到哪里可以买到牛奶,就是有,按这稀少程度估计也算顶级食材了,怕是用不起。一瞬间气氛低沉了下来。
“是我想左了,买不到牛奶,羊奶也可以啊!或者我们不加奶了,中间加一层红枣,也不差呢。”
第12章蒙大叔家的羊奶
“羊奶有啊!咱村子西边外围的那户,你蒙大叔家,就养了一群羊。他家天天有羊奶,之前还拿去镇子上卖,不过不好卖啊,那奶有一股子味儿呢。”
景父一听到自己知道的事儿,立马支棱起来,滔滔不绝的说着。
“红枣咱家也还有呢,要不让你爹先去你蒙大叔家看看,顺利的话咱们就用羊奶,不行娘就用红枣。今天晚了,明天下了摊,到家你俩就去。”
景母也不愧是爽利的性格,三下五除二就安排好了。
转眼就第二天。
吃过早饭,景逸就跟着景父往蒙大叔家去沿着村子北边外围的小路,就可以到蒙大叔家,不过两柱香的功夫,路上还听景父讲了蒙大叔家的情况。
蒙大叔名叫蒙壮,名字基本就是照着人的模样起的,又高又壮。
蒙壮是小时候跟着爹娘逃难来的,老家是在大源朝西北部的草原上,属于游牧民族,基本以放羊为生,家里最为富裕时候养了一百多头羊。
据说蒙大叔八岁那年冬天,刚一入冬,就66续续下了近一个月的大雪,大源朝北部几个省都遭了雪灾。
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