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“这是我们景家小摊主打的汤品-酸梅汤,五文一碗。”
说着也不管大婶一脸太贵了的神情,执着地用大铁勺打了一勺离近点让大婶看,“您看这汤汁晶莹透亮,味道也是酸酸甜甜的,并且还清清凉凉的。这天太热了,小汉子这一脑门的汗,我们这酸梅汤最主要的是还可以消暑败火,既清心又解渴,喝完了那是感觉一身清爽。您要是夏天胃口不佳,喝下去保管多吃一碗饭呢。”说着说着,景逸小摊上已经围了一圈人听他白活。
“这位儿郎,我闻着是也挺好,但你这一碗汤也太贵了,往前走两步一碗素面也才八文钱呢。”大婶听完看了眼金孙满脑袋的汉,又看了看他盯着酸梅汤直勾勾的眼神,有些意动,但还是嫌贵。
“素面好吃挺饱是挺值,但我这酸梅汤也不差,我这里放了七八种材料,其中还有三味是药材,经过了五六道工序,一共熬制了两个时辰,才制得的这锅酸梅汤。还有生津止渴、平肝降火、促进脾胃消化、滋养肝脏的功效。您说值不值。”
景逸最后决定推一把,“这样吧,我给这小郎君往碗里盛一点让他免费尝尝,觉得好您再买。不过各位乡亲,小本买卖,后面再不提供免费试尝。对不住了各位。”
“成!尝着好我肯定买!”大婶觉得倍有面子,独一份的试吃呢。
说着景逸也不小气,舀了约有半碗递给大婶,示意小汉子和大婶都尝尝。
大婶递给了小汉子示意他先喝,谁知刚喝了第一口,娃娃眼睛蹭的亮了,咕咕咕一口气喝了小半碗,不过最后还是记得给阿奶留了,说到“阿奶阿奶,好好喝啊!我都不热了呢!您快喝!”
“好好好,我们栓子真乖,阿奶尝尝”大婶接过后,抿了一口,现确实是爽口极了,酸甜不腻人,喝一口感觉凉意都顺到心里去了。
“小哥,给我来一碗酸梅汤,再来一碗绿豆汤尝尝。”说着从钱袋里拿出钱递给了景逸。
景逸接过来把钱清点一下,收到钱盒子里后,嘱咐景父盛汤。景父开始还十分担心,心情起起伏伏,一看卖出去了,赶紧开始自己的工作,盛了一碗酸梅汤和绿豆汤递给这位大婶。
这位大婶的购买行为仿佛为这个小摊子注入了活力,大家纷纷上前进行询问。
当然,被酸梅汤价格吓走的人也是有的,不过还是有人66续续购买,带来的八个碗很快用完放到了小木桶里,等着清洗。
景父开始用竹筒盛,反正容量没什么差别,不会有人在乎这个。
又来了几波人,景父一看空竹筒就剩下六个了,刚刚还给了衙役们四个没拿回来。
赶紧去小木桶那里清洗,洗完后碗和竹筒是够用了,但是又要去换一桶干净的清水。
先提着去河里把水到了,然后去公共水井那里提干净的水来。
景逸实在走不开,卖鲜物肯定要回答各种各样的问题,景父应付不过来。
所以只能让景父去了,这一去一回还挺耽误时间,景逸只能自己收钱自己盛汤,还要时不时回答各种问题,忙得不可开交。
这一忙就到了中午,上午那波赶集的回家去了,在码头工作的船主货商和壮劳力们也要先去吃饭,路过卖水的小摊基本也是目不斜视。
景家小摊清闲了下来。景逸也去买了两份素面和两个葱油烧饼回来当中饭。
景父本来说自己买两馒头就能填饱肚子,不爱吃这汤汤水水的。
景逸知道自己爹是嫌贵,两人一顿午饭就吃了二十多文,想省着点,觉得吃啥都是吃,吃了不饿肚子就行。
景逸先哄着爹,就今天外面吃一顿,明天开始咱就带着吃。至于明天咋样,那就明天再说。
午饭完,他让老爹在板车上靠着小木桶闭眼休息一会儿,这一个时辰景父确实辛苦,盛汤不累,累的是一趟趟倒水运水。
景逸趁着这会儿客户少,清点了一下三桶的汤品剩余,绿豆汤基本就剩个底儿了,酸梅汤还有大概三分之一,倒是凉茶还有一多半呢。
绿豆汤在预料之中,绿豆汤要是想熬好喝了挺费功夫,还废柴,一般人家轻易不会整,更别说还放了糖。
但是没想到酸梅汤卖的这么好,还是低估了镇上人的消费能力啊。
再说凉茶也是,原先以为最便宜的应该最好卖,结果打脸了。
还是小看了古代的消费结构和商业环境,哪怕是个小小的富阳镇也一样。
之前没有把镇上的市场调研做完整,现在出现偏差了,确实有不足与失误。
第9章复个盘,算个帐
又过了半个时辰,吃晚饭的人溜溜达达往回走,景逸又开始卖力的吆喝起来,重点还是放在酸梅汤上,很快,酸梅汤和绿豆汤就卖完了,只剩凉茶还有个两成没卖完。
现在是未时初,也就是中午一点多了.
景逸算了算,这凉茶从做好了放到现在也差不多三个多时辰了。
他知道像酸梅汤、绿豆汤、凉茶自己熬制未加入防腐剂未进行冷藏的汤品,在夏天也就存放个六到八个小时,再放会有变质的危险。
所以,看着下一波客流高峰要等到傍晚那会儿大家收工,他果断跟景父说明利害关系就收摊了。
景父也是个明白人,不过作为村里人他实在看不得浪费,就跟景逸每人强撑着喝了两碗凉茶,当他还想继续的时候,景逸使用铁血手腕把凉茶分一分给了附近摊位的摊主。
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