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卯时中,孟北和李秀梅推着小推车向码头出。
码头这一条街上都是卖吃食的小贩,二人寻了个好位置落定。待到辰时上工的6续赶来,两人便渐渐地忙不过来了。
乔远赶来铺子的时候,明旭明晨已将第一炉鸡蛋糕烤好。乔远尝了一个道:“略有些干了,还得继续练习。”
孟北这回一次性打的鸡蛋多,能多练习几次。乔远便让明晨继续练习鸡蛋糕,明旭跟着他学做肉松。
这个就在炒锅里做,虽然过程费力气,但是还是很好掌控的,而且保质期长,不必日日都做。煮肉的功夫便可动手去做油皮油酥,这个步骤比较多,也是难点,得好生练习才行。
乔远叹气,人手还是不够啊,但是生意得慢慢扩张才行,且先让鱼乔记稳定盈了利再说。
林翠芬那边暂时先停了做糕,今个儿还是在铺子里给他帮忙,主要负责红薯干的制作。蒸好切好后直接上烤炉烤,这个一次性可以多做一些,保存得当是非常耐放的,之后就不必日日费功夫。
依照现在明旭明晨的学习效果,铺子开业前期就是明旭负责肉松饼、小米锅巴,明晨负责鸡蛋糕、多味花生,花馍和米花糖由乔远制作同时也要把关明旭明晨的活计。等后面明旭明晨将这几样做顺了,便会跟着乔远学习做花馍。
米花糖做起来不费力,先前乔远早在家中试验过,但是单纯只有米花有些太甜腻,乔远便琢磨着在上面缀些山楂片。这里的山楂还叫山里红,是种野果,山上遍地都是,但是因为太酸了,村里人一般不怎么食用,只采了送给医馆入药。
乔远得到的一袋子山楂就是从保和堂截来的,周老大夫死活不收他钱。
林翠芬尝了一口做好的山楂片,问:“这个是不是也能单独卖?”
她如今被乔远熏陶的已经觉得处处是商机。
乔远笑道:“娘,你现在生意眼光很好了。”他接着又道:“确实可以,而且山楂做成山楂片可以放很久。就先把这些都做了,如果好卖,到时候多收购些山楂,一次性都做成山楂片。”
现在正是山楂成熟的季节,又是农闲,若是收购毕竟能得不少。
晌午,乔远包了点小零嘴去找俞大猛。
早上的时候,他明明风寒已经完全好了,俞大猛还逼着他喝药。他生气,就单方面跟俞大猛冷战了,一路上都没理他。这会,手头的事情忙的差不多了,就又惦念起了俞大猛。
俞大猛见他来了,咧着嘴笑,眼睛亮亮的。
“傻乎乎的。”乔远说了他一句,就掏出帕子给他擦汗。
两人浓情蜜意的,全然忘记了早上的不愉快。
“你歇一会,正好陪我去趟码头看看孟大哥孟大嫂的情况。”
俞大猛去后院洗了把脸,换了一身衣裳便跟着乔远出门。
“我听说码头那有很多好吃的,咱们正好去吃个午饭。娘他们在铺子里已经填饱肚子了,我们一会给爹带点饭回去。”
其实乔远也不饿,他就是想跟俞大猛过二人世界。
这是乔远第一次来云水湖码头,码头边岸很长,大小船只很多。这会是午饭时间,船上比较冷清,人多集中在沿岸的小街上,熙熙攘攘,非常热闹。
两人找了好半天才看见被人群围住的孟北和李秀梅,看来生意是不错。乔远便没过去打扰,拉着俞大猛直奔码头最有名的丁记羊汤馆子去了。
羊肉齁贵,这馆子多是接待南来北往比较体面的人,像是寻常来打零工扛大包的百姓是不舍得吃的。毕竟一碗羊汤,两个胡饼就要十五文钱。
羊汤纯正浓郁,乔远原本都饱成那样了,还是没忍住喝了半碗,剩下的自然是被俞大猛包圆。两人吃得美美的又给俞老爹买了一只烧鹅和三个胡饼,正要打道回府,却被人叫住了,“远哥儿。”
乔远转头一看,正是原身的大伯乔广志。乔远心里厌恶,也没叫他,直接就问:“什么事?”
乔广志知道如今的乔远已经今非昔比,近来谈论最多的花馍便是出自他之手。他以前怎么没看出来,他这侄子有那么大的能耐。他那二弟还真是好福气,娶的媳妇儿能带来银子,生的小哥儿也比他两个儿子有能耐。
要早知这样,他当初绝计不会听徐秀花那蠢女人的话,让他这么快就出嫁了!
乔广志心中这么想,面上却依旧和往日对待原身一般温和,“你奶奶想你了,改明儿去家里吃顿饭吧。”
乔远实在呕的够呛,恶心他比恶心徐秀花还厉害,装什么装?徐秀花还不是唯你命是从,但凡你持心正一点,原身也不会被苛待到那种程度。
乔远说出口的话阴阳怪气的,“是吗?只怕伯娘和堂姐不欢迎我。”
乔广志一噎,打哈哈道:“怎会?”
“铺子里还要忙,大伯若是无事,我就先告辞了。”
他说完也不等乔广志回复扭头就走了,乔广志刚想去追,却被俞大猛横了一眼。他那脚便怎么也迈不出去了,心里直气徐秀花那蠢妇人不听他的话,坏他好事,回家一定要教训她!
现下正好孟非就在码头做事,乔远便和俞大猛商量先托孟非闲暇之余跟码头附近的人打听一下乔广志的事情,摸清码头管事的情况。
孟非答应了,李秀梅接着便说起了今天的生意:“卖的可真是太好了!早食和午食那一阵可真是忙晕我俩了!要不是带的菜不够了,还能多卖点哩!”
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