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阿淘委屈着脸控诉:“对,老板。他们说来看我,却偷偷瞧面……”
小姑娘们:“……”
许唐棠:“……”
小姑娘们又接一句,给阿淘心口再插一刀:“那个吃面的小哥哥,也好漂亮啊,好像古装剧里走出的贵公子。”
她旁边的一个小姑娘拍了她一下:“错了错了,古装剧丑男不配碰瓷小哥哥。小哥哥就是人间的神仙!”
“对对对!”
其他人猛点头附和。
许唐棠同情地看了眼阿淘,又问小姑娘们想吃什么。
“老板,我们要吃小哥哥同款!”她们兴冲冲说,“还有什么特色的甜点之类的,我们也想吃。”
她想到后院有一筐陈白送来的樱桃,说:“蜜煎樱桃怎么样?”
她们看上去有点茫然,许唐棠便解释道:“口感有点像蜜饯,吃起来酸甜味儿。当然,如果你们想吃咸酸口感的,也不是不可以。”
小姑娘们惊呆了:“还有咸酸的?”
许唐棠点头。
“那我们都要。”
许唐棠回去先备槐叶冷淘、油炸花生,这些做好之后由阿淘送上桌。她在厨房处理樱桃。
个头圆亮鲜红的樱桃,晶莹剔透,皮好像一碰即破似的。她麻利地去核洗净,分两锅做:一锅是砂糖、蜂蜜煎樱桃;一锅用香叶、橘皮等香料来熬煎,出锅时再加点盐。
樱桃特有的果香、酸甜味道在被糖蜜或香料烹制的过程中不断弥漫开来,坐在饭馆中的人不觉为之一震,下意识去捕捉这股挠人又细腻的味道。
-
“这个冷面看起来好好吃,颜色又翠又亮,一看就好鲜!”
小红感慨完,吸溜了一口。
“哇!”
她一手捂侧脸,眼底不可置信:“好好吃!真的好好吃!你们快吃!”
小紫不太爱吃冷面,刚才一冲动点了餐之后现在就很后悔,闻言问:“真的好吃吗?我一般不太爱吃冷面,现在有点后悔。要不你把我这份吃了?”
“你确定?你可别后悔,要不你尝一口再说吧?”
小紫纠结了一下,把面拌了拌后只夹了一小根来吃。她先是皱眉,随即眉头松开,仔然后眼睛豁然一亮。她毫不犹豫把面往自己面前一拉,“我反悔了,这个好吃啊!”
他们埋吃完面,才有功夫好好审视眼前这盘花生米。刚才只看到小哥哥吃得香,此刻花生米近在眼前方现,一粒粒花生饱满有力,紫红的外衣被炸得焦红透黄,上面覆上一层晶莹剔透的、如霜雪般的糖粒。
有了吃面的经验,小红率先夹花生。
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