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只收拾了半碗小鱼儿出来,但数量可不少,好几条呢,谁让这鱼太小了。
清洗干净滤水,放点油化开了,用干净的帕子,把小鱼身上的水分全部蘸干。
小鱼倒进去,煎到两面金,加水,放点姜末,撒点盐,大火煮开,然后中火熬煮一刻钟,鱼汤雪白浓香,等到起锅的时候,再撒上一把葱花。
锅盖揭开的时候,一股香味瞬间弥漫整个厨房,烧火的李瑜,门外看鱼的李皓,一下子就凑过来了。
“好香啊。”
是他们没有闻过的味道。
“拿一个碗过来,给你们爹留一碗,剩下的我们中午吃。”
李瑜连忙拿了他爹平时吃饭的碗,林禾盛了半碗鱼汤,见李瑜李皓都是眼巴巴的盯着,就差没流口水了。
“一人先喝点汤,小心烫。”汤面上浮着一层猪油,看着不怎么冒热气,实际上汤得很。
刚准备干一口的两人连忙停下动作,按照林禾说的,吹一吹,再小小的抿一口,随即眼睛一亮。
“好好喝!”
“娘你真厉害,你是怎么做到的,居然把那么臭的鱼,做的这么好吃!”
林禾给自己也盛了半碗鱼汤,放到一旁晾着,把剩下的鱼全部盛起来,又夹了一些酸笋,今的菜就齐了。
“这种小鱼多煎一下,放点姜,就没有腥味了,还有,那个不叫臭味,那是鱼腥味。”
夹了一条小鱼尝尝,鱼骨头都快煮烂了。
“你们也可以吃这些,鱼骨煮得很软烂,直接大口嚼了就能吞下。”
见两人跃跃欲试的想要尝一尝,林禾又补了一句:“只有这种鱼骨软的小鱼可以这样,大鱼的话,必须要小心鱼刺。”
兄弟俩胡乱的点着头答应,也不知道到底听进去没有,手里的筷子倒是一点不慢,一人夹了一条小鱼,学着林禾刚才的样子,整个嚼了吞了。
果然一点都不臭,不是,一点都不腥,相反,还十分的好吃,是跟猪肉鸡肉完全不一样的口感和味道。
一下子,对娘亲的崇拜,更加的无以复加了。
美美的吃了一顿午饭,就是李长辉居然不在家,没能看到他那惊讶的表情,让林禾稍微有那么一丁点遗憾。
午饭后,林禾就把排骨用清水泡上了,多泡几遍,把血水泡干净,晚上炖清汤排骨,不需要什么大料,也会很好吃。
而且林禾还现,这个世界的肉,甭管是什么肉,都比她上辈子的好吃。
想想也是,那个世界,环境污染严重,人口太多,导致各种食物都是饲料肥料催出来的。
作物的生长周期很短,味道嘛,自然只能用各种香料来提升。
下午没什么想做的,上午跑了几趟,加上之前跟着去里干了几活,林禾感觉身体有些负担不起了,干脆先去睡一觉。
忍不住心里叹气,这身子骨也太弱了。
申时末,下午五点了,李长辉还没回来。
“娘,爹怎么还没回来,他该不会是迷路了吧?”
李瑜李皓也开始担心了,两人时不时就往屋旁跑一趟,望着山上,看看他们爹回来了没有。
作品简介我们乃冥府,居于世界最暗之背面,守护世界最后之防线,万事皆虚,万事皆允!好吧,以上是总公司的宣传语,这里只是旗下的一家为了梦想(为了生活)承接各路委托各位书友要是觉得小小万事屋还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
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