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肉准备的差不多了,苏颜心里踏实。
回到家里,苏颜把羊的一条后腿剁下来,做成了羊肉白菜豆腐汤。
其余的羊肉她放在后院通风处。
等厨房飘散出香气,顾野从营地回来,他站在厨房门口问:“做什么好吃的,这么香。”
他每天回来跟苏颜说的第一句话都是这句,苏颜笑道:“我买了只羊,明天待客用,咱俩先尝尝羊肉膻不膻。”
“买羊?”如苏颜所料,顾野很惊讶。
苏颜跟他解释买羊卖羊皮卖羊油的事情,她说:“这羊我一共花了十一块。”
顾野不知道羊还有这种买法,他去后院看了羊肉,回来后说:“真不错,花的钱不多,大家都能吃好。”
媳妇真会过日子。
羊肉汤加的调料不多,煮出的汤奶白奶白泛着香气。
苏颜先留出一份给俩娃放学回来吃,又给两人各盛了一碗说:“尝尝味道。”
羊肉汤极其鲜美,腥膻味儿根本就不重,苏颜这下放心了。
“味道很好。”顾野说。
“以后要多给你补身体。”苏颜说。
苏颜下午在家做衣服,傍晚的时候把俩娃接回来。
因为中午吃了羊肉,明天又要吃大餐,晚饭就吃的简单点,小米红枣粥,小白菜馅锅贴。
苏颜把羊奶用笊篱过滤掉羊毛,煮开,又把中午给俩娃留的羊肉一起端到桌上,招呼三人开饭。
顾野带着俩娃洗过手坐到餐桌边,看羊奶只有三杯,自然而然地把奶推到苏颜面前。
“是给你补身体的。”苏颜又把奶推到顾野面前。
家里四个人,俩娃正是长身体的时候,顾野受过伤,家里最强壮最不需要补的就是苏颜。
顾野又拿了一只杯子,把羊奶倒一半给苏颜,说:“一起喝。”
看来以后得多拿个罐子多买点羊奶,四人一起喝。
苏颜问俩娃:“羊肉好吃吗?”
“好吃。”俩娃异口同声地说。
次日一早,顾野去训练完就在家带娃,苏颜去排队买了三斤猪肉,三块豆腐跟一些蔬菜回来。
回来后她又用昨晚剩下的羊肉汤煮了面条,吃完早饭没过一会儿,张春华跟李秀珍提前过来帮苏颜做饭。
准备工作有很多,她们俩人从自家搬来桌椅,看着不够,用从别人家借来椅子,又从各家借来碗盘杯子。
她们俩又把自家的煤炉跟锅铲拎了过来。
苏颜先准备凉菜,一个凉拌三丝,一个木耳芹菜花生大拌菜,还有凉拌土豆丝跟拍黄瓜,等凉菜做好,食材准备好,米饭也蒸好。
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