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第84章(第1页)

第二天一大早,桑煜早早起床煮了一大锅羹,另一口锅今天的炒粉干。先把粉干冷水入锅,开火煮至指甲一掐就断,具体煮几分钟不同的粉煮的时间是不一样的,一般1o分钟左右,粉煮好后放冷水冲泡一下,再滤干水分备用。

备好所有的配菜,肉丝用料酒,盐和老抽抓匀腌制一会儿,锅里下猪油和肉丝,打鸡蛋入油锅炒散,等看着肉丝和鸡蛋变色,马上把辣椒,蒜末,粉和青菜全部倒入锅中,大火快翻炒。加盐,生抽,老抽,锅边淋入一些料酒,翻炒均匀。最后加入鸡精和小葱翻炒一下就可以出锅了。

满满当当一大锅粉干看着就有食欲。

想着有些人不太喜欢喝羹,他还特意泡了一点紫菜蛋花汤,用开水一冲就成,实在是因为炒粉干虽然好吃,但是容易噎,毕竟这是实打实干活。

就在这时,两只汪从外头踉踉跄跄的进来,一进来就倒在之前给它们的垫子上,连狗粮也不吃,桑煜切肉丝也不馋,倒头就睡,好像昨晚上受到了什么磋磨一般。

这可真是奇怪了。

作者有话说:

最近在外面,手机码字比较多,格式也比较难调整,有啥问题等我回家统一调整哦。

有朋友问我金华有啥特产,酥饼,火腿?火腿其实网上买就行,一样的厂家出货的。酥饼得吃刚从炉子里出来的,还有点烫口的。要网购的话,苏香,默香都是老连锁品牌了。就是大家不是很爱吃甜的话,别买红糖酥饼,有些人很爱,我是不喜欢。就酥饼那个酥的外头一层粘牙的红糖。

目前进度,在吃煲仔饭了,排队半小时吃上民记煲仔饭。例汤和煲仔饭好多肉,一起24.8。

第118章炭烤羊排

程橙从后头跟着进来,也不说话,悄悄坐在了厨房一边,那表情活像是好像做了什么亏心事,却又踟蹰着不好开口。

桑煜实在是忍不了这样卖关子,先开口问了,“程橙怎么了,大早上就好像对不起我一样?没事的,尽管说。”

“昨晚上,我好像抱着两只狗睡了一夜,它们俩好像没有睡好。”

回头看看窝里,两只汪已经进入了梦乡,看来确实是没睡好。霸天的耳朵都不竖着了,昨晚上实在是累着了。

若是两只汪能投诉,那现在肯定是大倒苦水,这女人不讲武德,不但把汪搂在怀里,还拼命拽汪,时不时换一个姿势,骚€€扰了汪一晚上,力气还大得很。

楼辰进门打算带它俩去散步,一进门就看到两只睡得正香,这场面,一下把他为难住了,那他到底是带走还是不带走啊。

还好桑煜开口给他指了明路,“坐下吧,今天看来是不用遛了,坐下吃早饭呗。”说着把里头的粉干盛了一盘出来放在桌子中间,让他们俩自己夹着吃。

楼辰现在风格和以往截然不同,大口吃着粉干,两三下就看见里面少了截。他和不废话,吃完嘴一抹就出去干活。地里那些菜他还没去看过,合作的家畜们还得去照顾。

光从行为举止来看,他和这个小山村好像越来越合了。程橙甚至有一种错觉,好像他不是来拍戏,是来劳动改造了。还真别提,这么一弄,他身上的气质好多了,人看着也舒服多了。

她甚至想,要她是楼辰粉丝,下部剧肯定要让他去演军人的角色,都说军装是男人最好的医美,就应该去好好拉练一下,去去身上的油。

日头渐渐升上来,来厨房吃饭的人也越来越多。在这日升日落之间,时间慢慢的游走。

似乎一眨眼,他们又到了分离的时刻。刚来的时候,他们讨厌这个破落的小山村,真到了要分离的时候,他们又开始恋恋不舍起来。

总感觉好像生命中缺少了一点什么似的。最后总是难免有一点怅然若失。

这是不是就是人的通病?

张导特意找人弄来了一整头羊还有不少其他肉,这种时候总要痛痛快快开一次烧烤才算是不枉费来这一场。

因为这羊已经收拾好送来的,桑煜干脆切割一下,用的是烤羊排的做法。主要是院里可没那么大的炉子。

去掉羊排的其他那些筋头巴脑加上骨头之类全都一锅炖了煮羊汤,羊汤配羊排,就是今天的完美重头戏。

羊汤能不能好喝,主要还得看羊,要是用的南方那个山羊,肉质虽然紧实,但煮成羊汤那股子气味肯定熏得许多人难以下咽。但要是换成这边当地的羊,情况就大不相同。

羊肉先焯一遍水,然后加足水,放入一点香料包,足量料酒,接着就可以等着时间一点点把羊汤炖香了。炖的时候时不时得看看,把上面浮沫给捞干净。等到盛出来的时候,撒上一大把香菜葱,这一碗下去,那是什么寒冷都烟消云散了。

羊排先放在冷水去泡着去去血水,看着水干净后,取出擦干水份加入(除芝麻)所有调料洋葱切粗丝蒜瓣切末酱料均匀涂抹在每一根肋骨上后放一边腌制两小时。就趁着这功夫,其他牛肉,蔬菜这些也都串起来。

接着就是把羊排整个烤,一边烤一边往上面撒孜然辣椒面这些调料,烤到两面金黄就可以出炉了。但这东西就得趁热好吃,桑煜干脆就坐在烤架面前分,烤好一盘分一盘。

大家就拿着盘子在旁边等着,等不及的就用自己上手,调料火都是现成的,自己搭把手就行。至于烤的火候没那么好也没关系,吃的就是一个气氛。

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