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第227章 大队食堂开起来了（第1页）

第227章229.大队食堂开起来了

面对蜂拥而至的客人，八座四合院已经不能满足居住需求了，韩述苦大手一挥，要求各户有空余房间的社员都要提供住宿需求，大队为每户留宿一个客人补助一毛钱。

其实，现在各家的空余房子不要太多，每家起码都空余好几间，就是孩子们多的家庭，临街门面房也是空着的。

像金振海大丫一家，总共俩半人，他们的四合院就是晚上睡觉用的，白天又到大丫她娘家吃饭了。

你想想能空余出来多少房间？

大队没有让社员们私自收留客人居住，然后收费的操作。

这在这时代是绝对不允许的。

大队统一免费安排外来客人的住宿，自掏腰包给社员们补贴，免得有矛盾。

空余的八套四合院和社员们空余的房间容量还是很可观的，要是不讲究，按照打地铺的模式，一晚上能一次性安排两千人住宿。

同时，大队院的东西厢房也充当了客房，供客人居住。

对外来参观学习的客人，韩述苦的要求是住宿免费，大队尽可能提供住宿的地方，但吃饭不免费。

食堂加大饭菜供应量，除了自己的工人师傅们吃饭，外来参观学习人员全部自费吃饭，大锅菜馍汤，一份一毛钱，不要粮票。

标配都是一碗大烩菜，有时是冬瓜烩菜，有时候是白菜烩菜，里面都有大肉膘，豆腐，粉条，腐竹，绝对诚意满满。

四个杠子馍头，其中有两个是包皮馍两个白面馒头。

一碗米粥或者糊涂，吃不饱可以继续购买。

韩述苦又专门开了几个窗口，出售另类饭菜。

有大米饭，大烩菜，大盘鸡，红烧肉。

有肉夹馍、有羊肉烩面、拉面。

有擀面皮、凉皮。

有包子、麻糖、菜角、豆浆。

有捞面条、蒸面条等等。

这些饭菜都是施行市面价格，同样是不要粮票、肉票，但都要折价成钱。

原来的三个厨师根本忙活不过来，韩永秀又挑选了七个妇女充实到食堂做饭的大厨队伍中。

现在食堂是十个做饭的厨师，主厨吴玉兰、丁香梅、王红丽都有拿手绝活。

剩下的七人主攻大烩菜、蒸馍、熬汤，顺带学习人家的绝活，能学会多少就看各人造化了，韩述苦要求三个大厨谁都不能藏私，他后面还有许多美食做法呢。

韩永秀现在精力都放到食堂了，大队的记账开销啥的都丢给陈安国了。

社员们吃饭也出现了变化，先是小盆友们，现食堂做的饭菜可比自家做的好吃多了，有大米饭鸡块，还有红烧肉，还有肉夹馍，还有擀面皮，还有大肉包子。

不能看，一看见嘴水都流出来了，谁家也没有这样滋润的饭菜。

不是说费钱，现在谁家都不缺这些吃喝上的钱，关键你得有功夫去做，社员们成天忙的饭都快吃不到嘴里了，不年不节的，哪有功夫在家倒腾这些美食？

另外就是厨艺也不允许啊！

都是从挖野菜吃树皮时代过来的，大半辈子就没有见过这些吃食，给她食材她也做不出来。

许多小说中描述主角父母农村穷出身，主角带着女票回老家，老妈做的一手好饭菜折服了女票。

这可能吗？她连见过都没有，能做出一手好饭菜吗？

恐怕食材都不知道咋处理的？

小盆友们天天都往食堂跑，围着这几个窗口流口水。

韩永秀看着也不是个事，询问韩述苦咋办？

韩述苦大手一挥，让韩永秀到红焖地区印刷厂制作面值不等的饭票，有五分，一角，二角，五角，一元，二元，五元等面额，上面全部加盖韩永秀的私章。