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满头大汗的程年走进屋,向原初贝绽放了一个巨大的笑脸,“睡得好吗?”
“嗯,来擦擦脸,洗手吃饭吧。”原初贝给他递上湿毛巾。
喝了口小米粥,程年突然想起放在外面桑椹,“捡柴的时候,看到桑树了,上面的桑椹都变红了。我还看到一只野蚕呢,白白的软软的,咿,有点恶心…”
他可不喜欢这种软体虫子,看着就起鸡皮疙瘩。
想起以前读书的时候,有段时间风靡养蚕,好几个同学的抽屉里都藏着一盒桑蚕。
“哎呀,之前有同学养过,当时候好奇,还特意去看了眼,那盒子里有好多个软软的虫子,爬来爬去,那场面真是让人头皮麻,差点没把我送走。”,噩梦重启,程年下意识地抖了抖身子。
“哈哈,我之前也养过一次,养得蚕结完茧就全部死掉了!!“原初贝笑着附和,又想起,”村里的老人说把那个茧泡水,抽成缫丝能制成丝绸衣服。”
程年顿了顿,试探性地提议,“那咱们要不要养些蚕?”
“不养了,你不是不喜欢么?而且我们也没有经验,估计也养不活。”原初贝摇头。
程年瞬间松口气,开心地抱住原初贝,猛亲一口,“不亏是我的宝贝,真会疼人!”
吃完早餐后,原初贝和程年把桑叶摘下来,嫩芽泡在水里,成熟的部分洗净后放到阴凉处,等它们自己慢慢阴干。
处理完桑叶后,他们捡来的树枝修剪去余枝,准备来搭支架了。
像这种藤蔓作物,大多喜光,如果不管理,它们就会顺应天性,拼命地往追逐阳光。然后就会造成爬的满地都是,纠缠在一起,浓密厚实的茎叶会挡住下面的阳光,影响根茎的生长。
而且过于贴近地面,还会吸引来很多病虫,就算结出了果实,也大都良莠不齐。
木条的枝节都被修剪掉了,变得很光滑,他们把两根树枝斜着插进沟渠的土壤里,在上方交叉固定,成为一个x字形。这样,一排插了十对后,往交叉的地方架上一条长树枝,再用麻绳固定捆住。
插地的时候,一定要避开作物的根系,千万不要伤害到作物。
接下来,就要引导作物上架了。
把作物的藤蔓用绳子绑在支架上,每个分枝都要照顾到,绑得时候,像个8字形交叉捆绑,先在架子上绑一圈,再圈住藤蔓。这样既能固定作物,引导它们向上生长,又能给藤蔓留出成长缝隙,让它们能够自由地生长。
全部搭完后,已经到下午的三四点了。
原初贝和程年都热得满脸大汗,裤管上全是黑泥,身上穿得长也被汗湿了,这会正黏在了皮肤上。
不过比起南方,北方夏季有个优点,就是气候太干燥了,如果身上出了汗,不一会儿就能被蒸掉,变回干干爽爽的原样。
对于这一点,原初贝可欢喜了。
她从小就特别讨厌夏天,每次一出汗,身上就会变得又粘又湿,就像裹上了一层粘粘的湿膜。
程年拿着毛巾,去小溪边冲凉了,原初贝也回木屋简单的洗了个澡,去卧室拿干净的衣服。
卧室里的衣柜,约1.5高,半米长,打开之后里面挂着一排厚棉服,下面分成两格,分别放着长袖和贴身衣物。她和程年的贴身衣物,都是用捡来的衣服改的,各自用细麻线做针线,改成需要的衣服,比如她就做了些小背心和内裤。
至于程年的贴身衣物,在晒衣服的时候,她偷偷看到过。
宽宽大大的四角形,针脚歪歪扭扭的,看起来非常简陋寒酸,不过这也确实是他能做出来的事情。大木头在他手里能组装成魔法,但编织小物件就只成为笑话。
本来她忍着害羞,好心询问是否需要帮助,但被他一口回绝,还扭扭捏捏地说什么她不知道尺寸做不好。
哼,还能有什么特别的尺寸,她又不是没给堂哥做过衣服,能差到哪里去。
她换上干净的长袖后,感觉到了一股闷热,哎,看来得做些夏衫了。
挽起袖子,她把程年摘回来的桑椹过水洗干净,留一盘鲜的直接吃,剩下的做成果酱囤着以后吃。黑紫黑紫的果酱,看起来十分诱人,尝一口分外甜蜜。
桑叶嫩芽可以吃,用来炒蛋、煲汤或者凉拌都行。
原初贝打算用来炒蛋,鲜鸟蛋打入碗里,加一勺盐,打成蛋液后备用。桑叶芽焯水,起锅热油炒蛋液,鸡蛋定型后,倒入桑叶芽,加一勺盐出锅。
主食做得香肠煲仔饭,在陶碗里刷一层油,把提前泡好的小米加水加油搅拌,倒入碗里。
大火煮开后改小火焖煮,煮至八成熟后,切好香肠和蘑菇,依次码好,再打一颗鸟蛋,继续煮五分钟左右,盖盖子再焖十几分钟。
剩下的鲜桑叶焯水,加油盐拌匀,等陶碗里的焖好后,码到空白处。
程年也冲完凉进屋了,抱着变得干燥的桑叶进屋。
把桑叶全部切碎,放到无油无水的锅里炒干,加上蜂蜜,等干叶上挂上蜜后,保存起来。这是蜜桑茶,桑叶茶喝着可以清肺止咳,夏天还能做成凉茶解暑,但一般在霜降后,被霜打过的桑叶药用制茶最佳。
泡了一壶蜜桑茶,等它变凉再饮,他们先来吃今天的晚饭。
腊肠煲仔饭差一味灵魂酱油,但也非常好吃了,底部的锅巴烤得很焦脆,吸入了香肠的全部风味,又咸又香,就是吃着有点粘牙。
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