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她可没功夫应付那些人的八卦,因为她还要赶着回去挖她的土豆!
等了这么久,终于等到丰收的时刻!
她心心念念的土豆烧鸡、炸薯条,终于有着落了!
兴奋地来到后园菜地,老爹已经拿好箩筐在那里等着她了。
圆圆小心的用手扒拉开根系下的泥土,一颗颗圆润的土豆慢慢地显露出来。
她轻轻地用手摘了一颗下来,只见足有鸡蛋那般大小。
老爹瞧着闺女嘴里的土豆跟红薯似的,都是长地底下的玩意儿,依葫芦画瓢也挖了起来。
两人忙活了半天,终于把十几头土豆都挖光了。
虽然经验几乎为零,但是她成功种出来了!用称称了称,足足有将近四十斤!
看着箩筐里静静躺着的半框土豆,圆圆终于体会到了什么叫丰收的喜悦。
他们把箩筐里的土豆放到阴凉避光处,打算等上面的泥土晾干之后,再放入地窖里面。
圆圆留了两斤土豆出来,打算晚上炒个醋溜土豆丝,再炸一些薯条给老爹和二丫尝尝鲜。
二丫听说有新鲜玩意儿吃,早早地跑了过来,说是要搭把手,顺便偷个师。
当看到圆圆把土豆端来出来,她只觉得这玩意儿眼熟得很,似乎在哪里见过。
圆圆卖了个关子,并没有告诉她这个是上次周弈用来砸瘦猴他们的土芋。
圆圆熟练地把土豆用瓦片刮了皮,然后切成丝,再用盆子把切好的土豆丝用水泡着备用,接着又切了一点大蒜。
二丫把锅烧热了,圆圆倒了一点油进去,等油热了把蒜末倒进去爆出香味,再把沥干水的土豆丝倒进去一起翻炒,放入盐和醋调味,随后出锅装盘,一道简单又美味的醋溜土豆丝就做好了。
其实圆圆更喜欢酸辣土豆丝,奈何这边还没有辣椒,所以只能退而求其次吃醋溜的了。
二丫闻着这道菜醋香浓郁,忍不住吞了吞口水,她迫不及待地问道:
“圆圆姐,好香呀!这个是什么啊?看着脆嫩脆嫩的。”
圆圆见她那馋样,忙洗了双筷子夹了一点给她尝尝。
入口香脆,口感酸爽,让人忍不住胃口大开,二丫感觉仅仅尝尝味道已经不能满足她的味蕾了。
“还记得那次赶集我捡回来的土芋吗?”
“啊,竟是那个吗?圆圆姐,你成功种出来了?”
圆圆笑着点了点头,接着又焖了一个咸鱼,蒸了一碗水蒸蛋,再煮了一锅白米饭,就这样一顿简单的晚餐就做好了。
留了二丫下来吃饭,二丫也不客气,最后居然吃了两大碗饭!
老爹也对这个土豆丝赞不绝口,见孩子们吃得开心,他也高兴得很。
吃完饭圆圆又做起了炸薯条,二丫也一直守着,生怕她不在就给别人吃了去。
不过少了灵魂番茄酱,总感觉少了些味道,但是对二丫这种没咋吃过零嘴的人来说,那也算是人间美味了。
两人边吃边聊,圆圆想到之前那个野生荷花池塘,如今也差不多可以去挖莲藕了。
就是现在天气有些凉爽,没有了防水服,想必一般人也受不住在水里呆那么长时间。
“那个池塘里的莲藕,没有人挖着吃吗?”
“不是家里实在没东西吃,谁也不会去弄那个的。这天气太凉了,而且也很危险。”
圆圆脑袋转了一圈,照二丫这意思,莲藕估计大量上市的不多,要不要去把那些藕给挖了,这样又是一笔收入?
这个时代没有抽水机,也没有橡皮管,如果人工放水,只是单靠自己和二丫,就算把老爹加上,也是不够的。
人多力量大,有财一起!看来她得去找一下村长大人了。
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