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“每天早上,是在宿舍里,先是吃。再有准备的乐掉,清爽了。才敢去上班的。“
“天天是这样。”
“几十年如一日。习惯成了自然。”
“这样严格。”
“我们那边蓝领,白领,个个都是这样。不信,你弄张往返程车票,到了中环那里,找几个西装革履白领问一问,他们哪个天天早上,不是这样子?这是个习惯,传统。要不是这样做,那豪华办公室里,就没得你那张椅子了。”
“在电视里看到,仿佛他们脚下,走的都要快点。”
一席话,说得阿洪不挂笑的脸,一时笑得很纯洁了。
莫镜铨并没放过,只知道在面前点头哈腰的阿洪。看了看店子,继续说道:“看你这样子,还不是也该要对这店子,狠一心点思呢。”
“要狠心?也像你那样,狼心狗肺,对待打工仔?”
“看你这小店子,就凭着模样,杯子上的油渍,桌上的油腻。小姐们身上,那看不清楚颜色,脏兮兮的围裙。客人一开席,桌子上,地底下,骨头到处是。饿狗在桌子脚下,四处乱窜乱叫。差不多就是苍蝇蚊子店了。一看就晓得,这是你们北佬,开的店子。如若是广东人开的店子,一定不是你这样的。”
“你小子,眼睛毒辣。”
“想一想吧,要是在东莞村,多有几家店子,还会有你的饭吃?一个人穷,并不就是代表不干净。要是你的店子,开到我们那边,那你早就亏得要跳到他妈妈,维多利亚港里去了。”
“我做梦也开不到。”
“人家出得门来,要吃个东西。谁都知道,那是要看色香味,三大要素的。就看你这凤爪吧,就那颜色,一点也不到火候。青岛啤酒,本来是上好的个东西,大陆的名牌。可你这懒鬼,一次进得太多,时间放长了。还没有真的坏掉,可这种东西,之所以有好味道。凭的全是个新鲜,是不能放太久时间的。虽然并没有坏,可时间一久,会出来股子牛尿味道。”
“对酒,也有研究。”
“只是讲点学识,又扯到研究去了。”
“怪不得你说,你们教授满街走。专家最难数。”
“你太坏了。”
“是个小店子,看起来小得不得了。可麻雀虽小,肝胆俱全。很多事情,都要仔细动动脑子才成。要是这样做,也不会多要你什么本钱,更不会要你亲自动手,只要你的脑子,好好地转一转而已。那质量,品味,就不知会好到哪里去了。”
“小店子,有生意,就好了。”
“不能这样说。我看你,做事沉稳,说话有分寸,头脑清醒。你们东莞村,以后一旦发展了起来,那比狗,还要跑得快。”
“谢谢你贵言。”
“以后有大事,给你做的。”
“开始胡说八道了。”
“不相信。”
“我是个老农民。”
“你们东莞村哪个人,不是乡下人了。”
说着,他反脸跟服务员喊道:
“可口可乐,来个正宗罐装的。在我们那边,不信你去随便有什么吃的,穿的东西。总之无论如何,是什么档次的货品,做得出来的,是那么精致。不做到那个份上,谁肯进你门来,掏出自己包里的钱,放到你的包里头去?”
“这是真的。”
“一个店子的干净,只要老板,或是打工的,少袖手,多出手,不就成了。这样做,人习惯,自然也不很费神的。”
说完也不等阿洪回话,接过小姐递过来的可乐,丢下手上的钱,疾步就回到厂里去了。
阿洪在后面喊道:“莫厂长,要找你的零钱呢。”
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