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光是准备这些配料,就用了二十多分钟,重复确认没有落下什么东西之后,刘佳宁将开始着手炒制。
锅中烧水,水开将配菜放进去,焯制一分钟后捞出、空干。
锅热,将油倒进去。
炒肉丝一定要多放一些油,这样一来,肉丝就不粘锅了。
油温三成热,将肉丝倒进去,肉丝变色后捞出来。
锅里留有底油,油热,将配料全部放进去,片刻后将食材放进去,翻炒几下后,将秘制的料汁浇了上去。
“好香啊!”
正在同柱子一块儿玩儿的傻丫,闻到这味道,立刻跑了过来。
见刘佳宁在做饭,走了过去:“妈妈,我想吃。”
面对那真诚,而又谄媚的笑容,刘佳宁笑着摸了摸她的头。
“你先去同哥哥玩儿,妈妈给你盛一些。”
“好。”
达到自己的目的,傻丫一蹦一跳的跑去了外面。
这次同在矿场之时不同。
矿场的工人多,准备的饭菜也比较多,而这次是她自己创业,这饭菜还是少准备一些比较好。
准备的多了,卖不出去,这菜又要扔了。
今日,她就当做是趟趟水而已。
将菜一个个放到盒子里,刘佳宁用袋子装起来,便起身去了。
“给你们盛了一点饭菜,在碗里放着呢!”
交代了二人一番,她提着东西,踏上了前往镇上的路程。
此时还没到中午,并不是很热。
可站在太阳下,还是有些热的,没一会儿刘佳宁便已然满头大汗。
看着一盒也没有卖出去的饭盒,刘佳宁眉头紧皱。
都已经过去这么久了,一盒都没有卖出去,这可要怎么办呢?
刘佳宁看了一眼门前的厂,眼睛充满了期待,此时她多希望能够卖出去一盒饭盒,哪怕是一盒!
那也是对自己工作的支持。
现实始终是残酷的,眼看着太阳越来越毒,可他们这个店铺好像没有任何要开张的意思。
不行!不能再在这儿继续待下去了。
可要去哪儿摆摊呢?刘佳宁陷入了深思。
“这饭盒里面的菜还热吗?”
一个头发花白的老人家停在了她的面前。
“热!这些都是我刚刚从家里带过来的。可是刚刚做好的。”
刘佳宁热情的介绍道。
“来一个吧。”
“好!”
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