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老朱他们也炒过香辣土豆丝,结果全一个味道,水煮土豆丝!软哒哒,不见半点儿油星子。
战士们看着那个破坛子,心中满是期盼,吃着饭热烈讨论三天后的醪糟。
感觉生活很充实,醋酿上,醪糟捂上,吃着爽脆的香辣土豆丝,小日子过得美美的!
“你早上的建议很好,团部决定采纳,已派人通知一营。
分出一部分人手,尽快做一批木框架和木板,以及种菜的木箱子。”唐政委大口嚼着馒头道。
冯素莲惊讶看着政委,这速度也忒快了吧?她还以为要讨论个两三天,再向上请示走流程。
“另外,通知了另外两个营,派人来学习做饭!你费心教一教!”唐政委认真道。
看看这会儿的战士们,士气高昂,活力满满!吃得好、吃得饱才有斗志!果然不错!
“我会的!”冯素莲点点头。
想到酒曲子只剩了两颗,冯素莲看着四周的山坡,“下午我到山坡上转转,看找不找得到野菜啥的!”
“嗯,叫上老朱他们一起,不要单独行动!”唐政委叮嘱。
“我知道!”冯素莲笑道,宫巴的事儿让她明白,这里并没有真正解放,不可大意。
“挖野菜?哎呀,太好了!”饭后炊事班的战士们高兴坏了。
拖着箩筐、拿着铲子,顾不上午休,催促着冯素莲快走快走!
正午时分,最是暖和的时候,淡黄色的太阳懒洋洋的,没多少温度,但感觉扎人,紫外线太强烈。
山坡上晒着太阳,寻找野菜,突然有种野营的松弛感。
“喂!”看着山坡下劳作的战友们,炊事班的战士大声呼喊,挥舞着手打招呼。
山坡下的战士们抬头,冲山上的战士喊,“多摘些!”
呼来喊去,热闹得很。
“哎呀,这里居然有婆婆丁!”白洁茹惊呼。
“这里也有!”又有战士惊呼。
冯素莲也发现一大片,天啊,发大财啦!大家开心坏了!赶紧蹲下采摘。
都以为雪域高原寒冷,野菜少,却不知道这里其实是野菜主要产区之一。
婆婆丁,又叫蒲公英,是雪域高原上最顽强、最常见到的野菜。
性味苦甘而寒,药食两用食物,营养成分丰富多样。
营养价值和药用价值随季节变化而有所差异。
春季和夏季,叶片鲜嫩多汁,适合做食材。
到八九月份,营养成分达到高峰,此时的蒲公英不但营养丰富,药用价值也极高。
很快摘了两大箩筐。
“咦,小冯,你摘这个做啥?”白洁茹见冯素莲掰了一根色泽艳丽的植株。
“这是酸杆,可当醋用!”冯素莲掰一小块儿,“尝尝!”
白洁茹随手放进嘴里一嚼,立马酸得人挤眉弄眼直哆嗦。
“呸呸呸,我的妈呀,酸死个人!”白洁茹吐出来,“你咋知道这个能吃?”
这一带到处都有,从未想过能吃。
“老乡告诉我们的!一营就是用它当醋!”冯素莲小道。
“难怪呢!明明你说醋要几个月才能酿出来,你们怎么就吃上酸辣土豆丝的,原来是它!”白洁茹恍然。
冯素莲东张西望,然后朝着溪沟边去。
“小冯,你去哪儿?”白洁茹跟上。
“我看看那边有没有辣蓼草!”
这里虽然有,但相对较少,水边、溪沟边容易找到。
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