手机浏览器扫描二维码访问
猪圈的构造很简易,就是半开放的水泥房上面加一个普通的瓦片木顶,巅峰时期同时养着三头猪。
这些猪他家除开留着一头最好的自家过年吃,另外两头都是拿来售卖的。
可惜有几年连续闹猪瘟,消杀几次都不管用,家里的猪总是养不了多久就死,后面猪圈就再也没养猪了,纯当杂物间和柴火库用了。
“好像家里还真的好久没杀过年猪了。”
看着猪圈,齐明忍不住的想起以前过年前杀年猪的时候。
他老家这边杀年猪一般都会选个日子,那天他妈温女士会提前用大锅烧好热水,一般早上六七点的时候,屠夫就会过来。
然后他爸会叫上村里人搭把手,一起去猪圈抓猪。
猪虽然是代表蠢笨的代名词,但实际上并不蠢,而且反应行动也很快,抓猪没有一定经验还真的不好抓。
被抓到的年猪一般会绑到一块大木板上,齐明也见过用那种老式门板当案板的。
在绑上案板的时候,猪会使劲的嚎叫,但屠夫可不管你叫的怎么样,用尖耳般的杀猪刀一捅,猪的叫声就没了。
然后就是拿盆接猪血,放血完就是将猪抬进一个特制的大木盆给猪洗澡褪毛了。
一般这个时间,一公里外的村子的大黄们会提前守候在旁边,因为褪毛完就是开膛破肚,开始分割猪肉了,大黄们虽然不能吃到猪肉,但总能吃到点边角料。
等猪肉分割完毕,这个时候旁边围观的吃瓜群众们也都会露出笑容。
因为这个时候主家会选用新鲜的食材烹饪一道特色汤品——杀猪汤,一般来者有份,大家都能尝尝鲜。
当然相较于杀猪汤这个名字,齐明更愿称之为心肝脾肺汤,因为就是汤是用新鲜的猪心、猪肝、猪脾和猪肺熬制的。
因此齐明不是很喜欢喝这个,下手他还是喜欢卤着或者火锅吃,炖汤的话他更喜欢老妈弄的肉丸汤。
新鲜的肉丸汤,口感鲜活,不需要多余的调料,仅需最简单的盐佐味,就是一道极品的汤了。
“等忙完这阵子,得回家蹭顿饭吃。”
想到老妈弄的肉丸汤,齐明感觉的唾液都分泌多了起来。
“唧唧唧唧!”
仿佛是感受到他的思绪散,纸箱里的小黄鸡们踊跃的叫着,提醒他别耽误正事。
被这唧唧复唧唧的叫声唤醒,齐明先将小黄鸡抱回到院子,然后自己就去储藏室找到手套,最后直接将三轮车开到猪圈旁边。
对于猪圈里面存放的一些破铜烂铁,他准备直接开扔。
当然嘴上说是扔,但是他还是做了简单的分类,能卖钱的和不能卖钱的,毕竟他手头的资金也不是很宽裕。
整整清理了一个多小时,猪圈才大致有个能看的样子,看着车兜那一大堆破铜烂铁,齐明觉得自己晚上能多加个鸡腿了,完全是意外收获。
“就是不知道现在废品是什么价格了。”
将车停在车棚,齐明准备明天早上再去南平镇上卖掉,现在出去说不定就错过可能的客人了。
停好车,他将院子里的水管给延长,直接拉倒猪圈那边。
“这天气应该一两个小时就能干了,到时候再把小鸡放过去。”
看着猪圈地面一点点被冲理出水泥原本的青黑色,齐明估算着大概干的时间,然后盘算着后续工作的开展。
“菜地也得利用起来,刚好时间才九月份,免得还得经常去买蔬菜,九月份能种点什么来着?”
“算了休息会再考虑吧,反正也不急着这会儿。”
简介关于小东北自然有阴阳,社会有正邪,阴阳不平衡则乱,正邪太分明则乱。正气存内,邪不可干,阴平阳秘,精神乃治,为人由己,率性而为,去分别心,大智光明,道也者,返之动。一句话,不走极端,莫犯二...
我爷爷是十里八乡有名的皮影艺人,在他死后,皮影被黄皮子叼走。爷爷的尸体竟然跑出去追皮影追着爷爷,我闯入了一座诡异的戏园。戏已开腔,八方来听,一方为人,三方为鬼,四方为神明。鬼戏开场,没有回头路。全仗相爷把仇报,无义之人罪难逃锣鼓声起,水袖缠绵。我终是遇到了那个人,避无可避地走上了那条命中的禁忌之路...
向阳而生是李想想精心创作的都市小说,长风文学网实时更新向阳而生最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所表的向阳而生评论,并不代表长风文学网赞同或者支持向阳而生读者的观点。...
秦风本是一名大学的历史老师,课余时间会参与考古项目,意外之中坠入时光通道借助了上古时期之人风子俊重生。看风子俊如何利用自己先天的历史知识揭开上古时期的神秘面纱!重生之帝俊氏...
作品简介豪强并起世家林立的都市,备受欺凌的社会底层吊丝林平强势崛起。世家欺辱,那便抹平世家豪强镇压,那便屠灭豪强举世皆敌,那就踏平这世界!当他手握黄金月河的那一刻起,他便不再问敌人有多少,只问他的敌人在哪里!!!...
简介关于等你唤醒我她时常做一种可怕的梦,每次都会让她以为在梦中结束自己的生命。一个梦魇的开始,便是寻找一个被人遗忘的案现场。程沐是一个有忍耐度的人,一般不会用拳头说话,但是一个大男人站在自己的面前,哭哭啼啼,无辜可怜的红眼睛像只兔子。她的手掌已经开始蠢蠢欲动了,潇洒且爽快的拖着穆旻,丢进了垃圾桶里面。她废话少说,他聒噪粘人。万人迷的侦查心理学家,一朝伤了脑子,整天跟在程沐的身后,活脱脱的像极了不受宠的小媳妇。穆旻可怜兮兮的望着程沐,他烧了,很严重的样子。程沐脚板放在了他的额头上,嫌弃道脑袋已经坏了,再烧会儿,说不定负负得正了。...