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第19章(第1页)

张月岚哼笑:“一说起吃你比谁都有学问,别的地方怎么不行,孩子可别让你带坏了。”

被骂时老王不气,反而说:“吃可是一门大学问,你看看古今哪位名家没有关于美食的作品。更何况我不仅知道吃呢!”

“还有什么?”

“……对了,你看小姜了没有,她这手腕子的力道掌控就知道,握笔肯定差不了。手抖可写不好字。”

王欣欣还是第一次听爸爸谈这些,妈妈也没骂他不务正业,两人也没拐到教育她的问题上,边回头看着姜月微边认真听着。

这时姜月微正把最后一把面抻好、甩进锅里,又用笊篱沿锅边轻轻搅动,正好露出小臂的肌肉线条。

王欣欣偷偷捏了捏自己胳膊上的软肉,决定多吃点肉,也要好好锻炼一下身体了。

张月岚今天压根不是来吃东西的。她对吃不怎么感兴趣,怕胖也不敢吃面条这种快碳。

而且之前姜奶奶做的牛杂面她也吃过。

说实话,牛杂还不错,确实劲道软弹,比别家料好入味,就是面条差点意思。

孙女估计能做的跟奶奶味道相近,也算是难得了。

昨天听老王说了姜月微的字,她今天就是想来看看的。

如果真不错,她都想问姜月微能不能指导一下王欣欣的书法。

王欣欣从小就练字,可书法班也报了不少,好老师难遇,老王也只会看不会写,女儿这字写的哪有什么风骨神韵,后来也就搁下了。

如果姜月微真的能同意,她也会支付报酬的。

想到这,张月岚悄悄问老王:“我记得你说过姜奶奶说她孙女学校不错、工作也不错,怎么忽然回来开这小面馆了?”

老王摊手:“做的不开心呗。听老太太说是抑郁了还是什么,反正来了两三次祖孙两个都在吵架。

不过我看这孩子能不能过好根本不于学历文凭,还得是自己有本事。就说小姜这字,放我店里他们肯定抢着要……”

他没说完就被张月岚捅了捅胳膊,看见女儿那双好奇的大眼睛,才知道自己说错话了。

他和媳妇都希望女儿考个好大学,将来找个坐办公室的好工作,怎么就在她面前说起学历无用的话来了。

老王还给自己找补:“不过每个人的路不同,有选择权还是比只能开面馆卖字强许多,你说对吧,欣欣。”

这下张月岚是满意了,“就是啊,这面馆看着也没什么客人,怎么能挣钱养活自己。”

王欣欣嘴角耷拉下来了,嘀咕了几句,迫于母亲的威压,终究是没敢说出口。

姜月微没听到他们说什么,高汤烧滚,两勺高汤、一勺红油汤底,过水的面条控干团在汤底。

此时,红润油亮的汤上冒出雪山一样的面尖,面条微黄,看着就爽利。

姜月微给他们多捞了些牛杂,铺在面上,香辣鲜美,又烫了些油菜,只是看着就好看。

姜月微把两碗大碗的牛杂面端了过去,只给张月岚上了一碗白水煮面,让她可以自己加卤子。旁边还有她切的菜码。

张月岚平时健身,看见有准备好的菜码放心多了:“真不错,你知道我平时健身,习惯先吃一些蔬菜。我还担心你这边按传统打卤面那样走,没有准备菜码呢。”

经过张月岚提醒,姜月微才知道这种事:“谢谢岚姐,你提醒我了,我以后多准备一些菜码。”

这不是百姓们吃不饱穿不暖的时代了,姜月微上网时也总能看到,现在的人追求的是健康和瘦,那些他们过去灾民和牲口吃的粗粮和糠,反倒是现在人喜欢的,贵族才有的精米细面却成了不受欢迎的。

张月岚就喜欢人家听她的,对姜月微又有了几分好感,不自觉地和她说的亲近些:“今天生意怎么样?你王哥本来说要叫朋友一起来,我怕你忙不过来,就说先看看情况。”

现在也不用看情况了,他们算来的早的,却空无一人。

姜月微笑得惨淡,但她也没打算让老王摇人过来。这人情她可再欠不起了,“不用了岚姐。开业第一天,我也没准备那么多食材。再说这大热天的叫人家跑这么远来吃碗面,怪说不过去的。你和欣欣能来给我捧场,我就很开心啦。”

姜月微如果想,就有本事把这些场面话说得真诚感人,张月岚都被她哄得高兴,“行,他们来了也坐不开。我先吃面。不过说真的,你这以后还真得计划换个大点的店铺。等我让你姐夫也帮你看着……诶,欣欣你慢点吃,别溅衣服上!”

这么一会儿王哥就变成了姐夫,远近亲疏一看就知道,姜月微也就顺嘴叫老王姐夫,让他们先吃。天气太热,她又在火炉前熏了半天,她抽出些柴,只让火不灭,她去洗把脸收拾收拾收拾自己。

得当紧买个空调了,这样下去即便是她能忍的了,顾客也会嫌弃。再好吃的面也抵不住吃着难受啊。

姜月微收拾的功夫,老王和王欣欣正迫不及待地吹着面条,想快一点吃进嘴里。

牛杂面刚刚端上来的时候,醇厚香辣的味道直呛鼻腔,瞬间就把王欣欣的食欲勾起来了。

刚刚她坐下时就有点后悔,还是肚小眼大,这天气热得她有点没胃口,没想到面一上来,这香辣的滋味让她口舌生津。

她当时就想吃一口面条,结果烫了舌尖,还被她妈说了一顿。

老王无情嘲笑了女儿,还给女儿传授经验:“看见没,要先吃牛杂,牛杂肯定是凉的,你得蘸蘸红汤再吃,像这样……嘶,怎么也是烫的!”

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