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第38章 林曦教江薇做糖葫芦（第1页）

吃过饭后林曦就开始忙着做糖葫芦。

最近糖葫芦销量还行，所以林曦打算多做一点。

要不然教妈跟薇薇做糖葫芦好了，省的天天忙到这么晚。

庄稼也收的差不多了，白天妈跟薇薇也没啥事。

“妈，要不然我教你和薇薇做糖葫芦吧，这样你们两个白天就可以把糖葫芦做好，我们晚上就不用忙这么晚了，要是像亮哥他们要的多的没货的话，就可以让江琛回来带，反正也有车很方便。”林曦想好就跟江母说道。

“行，反正我跟薇薇在家也没啥事，这样还能多卖点。”

“其实前几天我都想说让你教我跟薇薇，又怕你生气。”江母笑了笑说道。

“我怎么会生气呢，你们在家我还轻松一点，这样回来就不用忙着做糖葫芦了，省了很多时间。”林曦笑笑说道。

林曦说完就把薇薇叫进来，让她学着做糖葫芦。

“做糖葫芦也很简单的，只要把糖稀熬好就好了。”

“把锅里加上糖然后加水，水把糖浸湿再满一点就好了。”

“然后就轻轻搅拌，等水开后就让妈烧小火。”

“你就一直不停地搅拌，等糖冒小泡的时候，你打碗凉水，用筷子蘸点糖拉丝的话放进碗里，凉了后你尝尝脆脆的不粘牙糖稀就熬好了”

“然后你把串好的山楂串那些放进熬好的糖稀里滚一圈就好了。”

“好了，你试试吧。”

薇薇也很聪明，虽然刚开始没听懂，但是她不懂就问，做了两次就做的很好了，后面的林曦就都让她做了。

“嫂子，糖葫芦做完了。”江薇把糖葫芦做完后兴奋的叫着林曦。

嫂子该叫我山楂雪球了吧！想到这里江薇脸上露出了大大的笑容。

“做完了？那我教你山楂雪球吧！”林曦说完就过去教她。

“其实山楂雪球比糖葫芦好做，你就用做糖葫芦的糖稀就好了，把里面滴一点白醋，然后把山楂倒进去一直轻轻的搅拌，一直到它变成山楂雪球就好了。”林曦边说边先做了一小锅给江薇看。

“看懂了吗？看懂了你就自己熬糖试试？”林曦说完就让开了，让江薇来做。

“行，我试试。”江薇说完就开始熬汤，虽然很仔细，但是第一锅还是失败了。

江薇失败后有点沮丧，自己怎么这么笨呢，嫂子都教的这么仔细，自己还没做好，还浪费了这么多材料。

江薇想到后面就想哭。

林曦看到江薇眼眶红红的，赶紧安慰她。

“没事，第一次没做好没关系，知道自己错在哪点就行了，没有人能一次成功的，你已经很棒了。”林曦说完抱了抱江薇。

“真的吗？我怕再做不好怎么办？”江薇说着眼泪在眼眶打转。

“真的，要相信自己，你刚才是糖稀没有熬好，而且要不停地搅拌，你刚才停了一会儿。”林曦看着她说道。

“嗯，我再试试。”江薇眼睛里燃出希望。

“妈，烧火，我要再试试。”江薇说完把锅清干净，就开始重新熬糖稀。

她一直盯着糖稀想着林曦刚才教的步骤，一点一点的操作，后面搅拌山楂的时候，虽然胳膊没有力气，但是她咬着牙坚持。

后面看到山楂变成山楂雪球的时候，她激动极了。

“嫂子。我成功了！”

“妈，我成功了！”

江薇开心的叫道。

“我就知道你会成功的，所以要相信自己，知道吗？”林曦看着她笑着说道。

“嗯，谢谢嫂子，要不是你鼓励我，我也不一定能成功。”江薇抱着林曦说道。

“好了，赶紧弄完睡觉了。”林曦拍了拍她说道。

江薇听到就把山楂雪球铲出来，把锅洗干净。

“好了，嫂子睡觉吧，我收拾好了。”江薇把厨房门关上开心的说道。

“嗯，睡吧，我也去睡了。”林曦说完转身回房间去了。