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“晚饭吃排骨火锅吗?”她去厨房用热水洗了手,准备开始做饭。
越锦正在整理鸭窝,闻言点点头:“可以。”
于是季星把排骨拿出来用热水洗了两遍,拿起剁骨刀几下砍成小块——其实按照季星原来的力气,剁排骨都会觉得很震手,但现在她已经觉得无所谓了,小小的几根排骨而已。
剁好了排骨后,将排骨块放在水里浸泡,季星就去择菜了。
因为腊排骨原本就有味道,而这味道又非常适合一些块状的蔬菜。所以季星第一步先拔了一颗白萝卜,随后是莴苣土豆和大白菜。
绿叶蔬菜是随烫随吃的,每一种不用摘得太多,菠菜、生菜、豆芽、香菜、油菜……
每一种都在一小把,因为是种在阳台上的,所以也并不脏,只要用清水冲洗一遍就好了。
等季星拿着菜篮子回到厨房时,越锦已经把冻豆腐拿出来了,上次做的豆腐让两人意犹未尽,所以昨天晚上越锦又做了点豆腐,一些放在保鲜层,另一些则是切成小块冻上了。
季星把菜往池子里一放就去处理排骨了,而这些菜由越锦负责洗干净切好——这几天两人尝试吃了各种火锅,如今已经培养出一定的默契。
排骨泡了十五分钟后捞出,季星一块一块搓洗一遍放进锅里,用冷水开始焯。
炒好之后的排骨沥水放干,季星又取出了一个汤锅,往里加上水,葱姜花椒也都放进去,马上开始煮,烧开后就能把排骨放进去了这种腊肉排骨想要煮烂需要至少四十分钟的时间,里面不用加盐,也不用加其他的调料,只需出锅时来一点味精就可以了。
季星忙完后发现越锦正在切白萝卜。
犹记得第一次吃火锅的时候,季星叫越锦切白萝卜,他居然切成了片,最后煮的在锅里面捞都捞不出来,之后越锦就学会了切块了。
说来也有些好笑,说是吃火锅但除了排骨以外一样肉菜都没有,季星只好切了点腊肠和火腿充当荤菜,两人虽然没有肉吃但还是洋洋洒洒摆了一大桌子。
白萝卜是在排骨煮到半小时的时候就已经加进去一起煮了,而剩下的蔬菜都会煮烂掉所以没有加进去,外面已经完全黑透了的时候,两人开始正式吃晚饭。
“明天咱们就去建材市场看看,该往回拉东西也要开始拉了。嗯,而且你之前住的那个地方附近有个工地,那个工地里的各种工具咱们也可以带回来自己用。”
季星回想了一下之前被越锦推来推去的铲车,只觉得铲车也挺好用的,如果路能够清的开的话,最好把铲车也带回来用。
越锦点头,被蘸料辣地喝了一口果汁:“钻地机的话家里这个就可以用,若不好用的话咱们再去找别的,反正机械厂离得也不远。”
……
因为越锦准备了粉丝和饺子,所以并没有准备米饭,两人随口聊着居然一点点把这一桌的菜都吃完了,食量明显见长。
不过吃进去的营养最终都会转化成对身体的保护,食量见长就见长吧,反正这个城市里的粮食他们俩吃一辈子也吃不完,唯一需要担心的是陈米之后会太难吃……
由于现在他们有猪了,而且连公主母猪都有,所以季星现在对于生活的焦虑也没那么大了,毕竟两人现在也不会看猪有没有怀孕,搞不好现在母猪肚子里都有小猪了,明年或许可以杀只猪来吃,一想想就美滋滋。
一想到这里,季星又在脑子里冒出个点子:“虽说最近咱俩要忙着盖房子这事儿,但我觉得有件事还是可以提上日程了。”
越锦问道:“什么事啊?”
“重新开始孵小鸡”季星咽下嘴里的排骨“现在家里总共十一只鸡,说多不多说少也不少,鸡蛋我们俩根本吃不完这么多,但是要杀一只来吃还是觉得有些舍不得。与其这样,咱们不如一次多孵一点小鸡出来,这样就可以日常杀只鸡来吃了。”
距离上次孵小鸡已经过去了一个月,孵出的三只小鸡经过精心的照顾也慢慢长大了,虽然小母鸡还没来得及开始下蛋,小公鸡也暂时没有生育能力,可它们现在已经可以和其他的鸡合笼了。
越锦点头同意:“鸭子因为营养不良暂时还不怎么下蛋,两天才下一次……不过我们的确可以先敷一些鸡出来,等敷完这批鸡,鸭子估计也开始正常下蛋了,届时我们再孵鸭子。”
季星补充:“还有鹅,鹅也下蛋。”
至于现在为什么不孵鸭子和鹅,主要还是两人考虑到精力有限。家里一下子出现这么多幼崽,难免照顾不周,所以要等鸡蛋孵完了再孵其他的,专心照顾一种。
于是两人拍板决定这次一下子敷二十只小鸡出来,毕竟二十只鸡只要三四天就被下出来了,而且出生的时间短,孵化率肯定比上次高。
在没有蔬菜的时候去种菜,没有鸡蛋的时候去找鸡,而现在有了鸡就要追求吃肉了。
说起来,上次冻在冰箱里的半只鸭子到现在两人还没舍得吃掉呢!
都是穷怕了啊jpg
于是从第二天开始两人开始将鸡下的蛋放在一个箱子里,因为一只母鸡现在一天只下一个蛋,所以想要攒足二十颗蛋要过四天。
这也是因为孵化箱一旦开始孵化最好是不要打开的,机器会自己自动翻蛋,一旦箱子打开了温度就会失衡,可能会影响孵化的成功率。
四天后二十只鸡蛋被放进孵化箱,两人都很期待日后鸡鸭成群的场面,到了那时岂不是想吃什么肉就吃什么肉……
而与此同时建材也在同步地往家里运,院子不够大了直接放在外头的空地上,两人还又去了一趟加油站搞了点柴油回来,毕竟盖房子所需要的各种器械大部分也是烧柴油的。
如此准备了好些天,又研究透了图纸,他们终于开始挖地基了。
第一步先挖的是正对着别墅门口的大门处,相当于修建一个门房——毕竟是没经验嘛,所以这个房子全当是练习了。
参考了这个世界的一些建筑书籍,他们选用了一种最新材质的钢筋来做底基。
因为还需要用到大量的混凝土,两人把工地的混凝土搅拌机给抬回了家,为此季星学会了如何使用搅拌机,用机器来搅拌混凝土。
然而想一飞冲天是不可能的,两个人终究是太少了,光地基就挖了一个星期才挖好——这还只是一座房子呢。
由于外面的气候越来越冷,每天只有三四个小时的时间可以在外面干活,两人虽然不急着住房子但也难免着急。
但很快一件事情就吸引了他们全部的注意力,为此甚至还停了当天的挖地基。
“小越!你看看这只羊,它揣崽子啦!”
这天,喂羊的季星发现有只山羊居然大肚子了!
作者有话说:
季星:赚到了赚到了!
寒冷八
季星赶紧回去查书,因为羊不会说话,也不会告诉她自己怀孕多久了,无法预估生产的时间,是一个很严峻的问题。
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