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沐添观望一会后戴上餐饮透明口罩,决定先把炭烧起来,烤点羊肉串吸引顾客上门。系统提供的果木炭散着淡淡清香,烧起来几乎没有什么烟,看起来倒是挺环保。
崭新的蓝白色餐车还挺引人注目,在他刚把炭烧好时,就有两个大学生好奇地走过来。
“考一烤?这名字还挺有趣,要不买点尝尝?”
白裙子女生说完,她朋友点头:“行啊。”
两个女生都是大三学生,学校附近美食早就吃腻,难得看到有新店,自然想尝试一下,不过在询问过后得知老板这只卖羊肉串,而且还要十五块钱一串,她们都觉得很贵。
“我以为上次在那家烧烤店里吃的十块钱一串羊肉串就够贵,没想到还有烧烤摊敢卖十五块钱。”听到价格,白裙子女生忍不住小声跟朋友吐槽。
沐添察觉到她们在嫌贵,感觉这单生意估计要没戏,但还是开口解释两句:“我家羊肉串用的是新鲜羊肋排肉,炭是顶级荔枝炭,调料和油都是健康无添加,所以成本比较高……”
哪怕他看起来挺真诚,两个女生还是没有全信他这番话,毕竟这年头做生意都会自卖自夸。
但最终她们也没有走,而是表示要来两串羊肉串。
白裙子女生说完来两串后,侧头对着朋友耳边小声说:“我倒要看看,十五块钱一串的羊肉串到底好不好吃。”
第5章
眼见两位顾客在嫌贵的情况下还愿意买两根,沐添都有点不好意思说出让她们要先答题才能购买的话。
但再不好意思,系统的规定在那,他只能硬着头皮开口。
“那个,你们想知道我家店为什么叫‘考一烤’吗?”
沐添今天特意换上一件新买的白体恤,整个人看起来清爽大方,配上他低沉缓和的语气,倒是让人很容易有好感。
“为什么?”两个女生下意识反问。
沐添自己都觉得卖个烧烤还要先“考考”顾客实在有点离谱,但还是说出来:“因为我家烧烤要答题才能购买。”
两位女顾客:“……”
她们没说话,但从脸上表情看,心里这会怕是已经涌出千言万语。
我倒要看看,这么贵,还要答题才能购买的羊肉串到底有多好吃!
可能是本着这种想法,两个女生最终还是没有走,而是决定要答题。
做生意讲究一个开门红,见她们没有走,沐添赶紧指着台面其中一个平板给她们答题。
白裙子女生本来还觉得,老板摆摊最终目的是为了赚钱,不可能故意出难题让自己家烧烤卖不出去,结果接过平板一看,瞬间有种两眼一黑的感觉。
“怎么了?”朋友注意到她脸上表情,低头看向屏幕,在看见上面那道数学题时,有种回到高中刷题的感觉,“三角函数……”
“你来,你来。”白裙子女生看到数学题就头晕眼花,听到朋友说出题型,直接把平板塞给她。
“姐妹,我就是说,这羊肉串你是非吃不可吗?”
两个女生小声说着话时,餐车里沐添已经拿出一把羊肉串放到炭火上。
烤羊肉串有两种做法,一种是提前腌制,一种则是不腌直接烤。腌制的羊肉能够去腥膻,锁住羊肉汁水;不腌制则能更多保留羊肉的原汁原味。
系统提供的羊肉品质很好,根本没有腥膻味,不腌制保留它本味反而会更好吃。这不,沐添刚把羊肉放到炭火上还没有撒调料,诱人的肉香已经飘出来。
好香!
两个本来还在互相推着平板,试图让对方答题的女生被香味给吸引,抬头就看到烤炉上那肥瘦相间,还没烤熟就让人感觉肯定好吃的羊肉串。
用红柳枝串着的羊肉比她们平常吃的羊肉串块头要大很多,而且每一块肉看着都很漂亮,一看就是用好肉,而不是边角料。而且明明才刚开始烤,散出来的肉香就很诱人,让人已经开始期待,烤熟后会有多好吃。
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