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宅院里的孩童,无疑是最开心的。
在这里,他们可以尽情的玩耍,不用担心饿肚子,也没有他们能干的活。
他们甚至觉得,这不是受灾,是上天给的奖励。
李素素跟着父亲去了一趟安置区,因为主意是李大人提出的,陛下安排李大人监督救灾一事。
去了一趟,她发现,朝廷分发下来的粮食都是粗粮。
灾民们原本是吃惯了苦,自然不会嫌弃。
甚至觉得,朝廷真好,能让他们吃饱。
要知道在家时,要节省粮食,不敢吃饱。
如今粮食都是集中管理,每顿分配,舍不得吃,也留不到开春带回家。
他们吃上了饱饭。
但是李素素觉得,民以食为天,为什么不让他们吃得好一些呢。
于是她教负责煮饭的妇人点豆腐,做豆花。
是的,朝廷拨下来的粮食,大部分是黄豆。
她们一般都是把黄豆磨成粉,做成豆饼。
或者直接煮豆。
晒得干干的黄豆,很硬,要泡上一晚,才好煮熟。
这样煮熟的豆子,对于孩子来说,是很难消化的。
往往吃进去什么样,拉出来就什么样。
很难给孩子补充到营养。
看着面黄肌瘦的孩童,她于心不忍。
于是教煮饭的妇人,把泡好的豆子磨成豆浆。
做成豆腐和豆花。
煮饭的妇人,除了做饭何裁衣,没有别的工作。
自然不会嫌弃太费时间。
若是在家中,有干不完的农活和家务,她们是不会答应做这么精细的饭食的。
在她们心中,能吃饱就行。
饭食怎么简单怎么做。
煮豆子的时候,只需要偶尔看一下火,她们可以忙别的活。
做这个豆腐和豆花,她们需要一直忙活,完全没有空余的时间忙别的事情。
之所以不拒绝,一是开口要教她们的少女,是贵人之女。
还有就是,这是一门手艺,还是极少有人会的手艺。
学会了,将来她们或许可以用这门手艺谋生。
贵人还是免费教给她们的,无须她们付出任何代价。
这跟天上掉馅饼有何区别?
哪怕将来回家,如果不是以此谋生,不是过年过节,她们不会去做这个豆腐豆花。
她们还是很用心地学。
给李素素省了不少心。
有聪明的妇人,一点就通,看过就会。
让她有种把这个妇人带回府里的冲动。
这样聪明的妇人,不应该埋没在繁重的家务农活中。
李素素很欣赏这样聪明的人,特意与之交谈。
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