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小的那个靠近窗边,她买的米面和当天要吃的肉,以及青菜等等都放置在其中。
楚沁这会儿用钥匙把橱柜门打开,最下两层整整齐齐放着四个小陶缸。
其中两个小的是她昨儿刚刚腌制下去的酸菜和泡菜,另外两个放置的是米和面。
经过多日来的消耗,面有18斤,而米只有26斤多。
也就是说从楚小叔家分到的米已经全部消耗完毕,剩余的都是她这两次赶集购买的。
米面不多,但还好她还有地瓜。地瓜和其他粮食在另一个橱柜里,等会儿再清点。
楚沁兴致勃勃地俯下身闻闻酸菜罐子,这还是楚婶儿教她用芥菜做的,楚婶儿甚至额外赠送她些酒糟当材料,味道暂且闻不出来。
但另个泡菜罐子味道咸酸浓烈,在冬日里特别开胃下饭,自己就这么简单一闻,口齿生津胃口都打开了呢。
等酸菜酵好了,她就想法子找条鱼来做酸菜鱼。酸菜鱼原主曾经在继父家里吃过,味道很不错。
泡菜用来炒羊杂,她前几天把羊杂处理完放锅里狠狠煮,煮完都还没吃,正放在这个橱柜的最上层。
除此以外她还有48个鸡蛋、6个鸭蛋,这些都是獐子肉换来的,放置在橱柜的第二层。
鸡蛋旁边有两篮子菜,是萝卜和昨儿的豆芽,以及只剩半边的白菜。
因为这场远预期的雪,菜园里的菜长得不甚如人意。
萝卜因为骤然降温温度不稳定,许是已经停止生长。不过楚沁在下雪的第二天就用稻草把萝卜地盖上,也不晓得能不能补救。
白菜倒是抗冻,瞧着还行。
其他菜死的死,伤的伤。还好她有远见,在下雪前就挖了几箱的土,正放在杂物房呢。
这些土用来些小青菜很不错,再过几天她就有菜苗吃了。
楚沁清点完,认真地把每一项物资都记录在纸上。
这些东西不仅仅是过冬物资,更得支撑到她明年第一批粮食入仓。
可……想到这儿楚沁都牙疼,差点上火。
她前段时间去村支书那儿计划把自己的地拿了回来,虽然村支书不是很愿意。
——村支书对她的能力感到怀疑。
当时村支书便震惊,震惊得烟都忘吸了,疑惑道:“这是整整5亩田,还有竹坑林的小竹山,村口边的茶山,你家后山靠着土地庙的地也是你的……这么多你能看顾收拾得过来?”
什么?!
楚沁大惊,楚沁属实不知道自己原来家产丰厚。原来田地中的“地”不仅仅指山坡上可以种些豆啊菜籽的地,还指山上的地。
原主记忆里没说这些啊!
可她哪里晓得,人家原主压根不懂这些,原主父亲去世时怎么也想不到闺女会被穿,自家山有多少,在哪里是半点没告诉原主。在原主父亲眼中女儿迟早要嫁人的,招赘没办法,家里没男人得被赘婿欺负死。
再说告诉也没用,普通姑娘家压根没法撑起这些家业,别说姑娘家,就是单个男人也没办法,只有一家子合着力气往一处使才行。
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