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012龙虾风波(第2页)

  *

  “娘,今天又能做红烧龙虾给你吃了。”经过沈娉婷的努力,全家已经把红鬼改名唤做龙虾了。

  “真的吗?”蓝氏惊喜道。

  “嗯,刚才宫彦风送来了一竹筐的龙虾。咱们家今日有口福了。”沈娉婷对蓝氏看了看那竹筐。

  “好多呢,你祖母他们肯定该高兴坏了,啊,还有小石头也肯定高兴。”蓝氏微笑着点点头,让沈娉婷赶紧去杀龙虾做龙虾大餐。

  处理龙虾,最关键的是两点——去除虾肠和虾腮,这是龙虾身上最脏的两个地方。

  先,要制服龙虾。用手死死的捏住龙虾的背部,这样它再怎么张牙舞爪也夹不到手了。

  然后用小刷子把龙虾的通身在流水下刷洗一遍(也可以把钳子、爪子剪去再刷)。

  龙虾的尾部分三片,捏住中间的一片,向左用劲掰一下,再向右用劲掰一下。掰时能听到轻微的“啪”声,然后轻轻一拉,龙虾肠子就可以拽出来扔掉了。

  然后用剪刀将所有的虾钳子、爪子全部剪掉。虾头两腮部的硬壳,从下方用剪刀剪半片下来,小心不要剪到最里面的包裹虾黄的一层薄膜。

  头部的壳去掉半片后,腮也就漏了出来。

  用剪刀的尖把腮挑出,然后把腮与爪子连接的根部一起剪去。

  腮是最藏细菌的地方,必须剪掉。

  最后再用清水冲洗,等待下锅即可。经过上述处理后,龙虾剩下的部分就全是精华了,然后可以放心的享用龙虾的美味了。

  沈石头见四姑姑沈娉婷蹲在井口附近的岩石上处理龙虾,觉得好玩,就一路小跑走了过来,蹲在一旁想要看她杀龙虾。

  “四姑姑,这龙虾的个头好大……”许是因为沈娉婷救了他,他现在对沈娉婷也比以前热络了。

  “小石头,快别蹲这儿玩!你走远点儿。”沈娉婷忙着呢,哪里有空陪小石头玩呢。“去那边玩你的木陀螺!”她催促他。

  “四姑姑——”沈石头手里拿着木陀螺,这是沈娉婷得空了用木头削了帮他做的。

  “小石头快走开,这龙虾凶悍着呢,会咬你的。”沈娉婷见沈石头把她给他做的木陀螺给扔了,却去抓了一只深红色的龙虾把玩,这个鲁莽的举止可把沈娉婷吓坏了。

  “啊——四姑姑——痛死了——”好吧,沈娉婷话音刚落,小石头的一个手指儿瞬间被龙虾的大钳子给夹住了。

  沈石头吓的嚎啕大哭。

  这龙虾也是个嚣张的,死不肯放开。

  “小石头,别害怕,你要听四姑姑的话,你快点儿把手放入水盆里,龙虾就不夹你了,乖,听话。”沈娉婷耐心的劝说他,她当然不希望他要龙虾的钳子夹的时间过长而害的指头失去知觉。

  “小石头呀,你怎么了?”蓝氏和顾氏都听到了沈石头那大嗓门的哭吼声。

  “哎呀,我的乖孙子,咋了?啊,四丫头,你是死人吗?小石头的手指儿被龙虾钳子给夹住了,你怎么不搭理,就让他一人哭着只把手放在水盆里,你咋的这么铁石心肠呢……”蓝氏冲着沈娉婷一顿数落。

  “娘,你看四妹她是不是故意的啊?是不是讨厌我家小石头啊?”顾氏一把将小石头给抱了起来,小石头的手指已经被龙虾钳子给放开了,应该是那龙虾到了水里自动放开的。

  可顾氏还不依不饶的想要骂沈娉婷。

  “大嫂,我不是故意的,是小石头要在这边玩,我先前还劝了他的,不信,你问小石头。”沈娉婷觉得顾氏这女人太神经质了,小石头一点儿事情都没有,她就想着怎么整自己,见天的想在蓝氏面前给自己上眼药。

  “娘,你别冤枉四姑姑,呜呜……呜呜……我这里痛痛……”沈石头含糊其辞的哭着,小孩子嘛一疼就只知道哭了。

  “你看小石头都疼成这样了,还在为你四丫头开脱呢!娘!小石头太可怜了,这么小,前几日还高热呢,现在还被一只龙虾欺负,我真是心疼小石头啊!”顾氏那眼泪就好比那水龙头,顿时泪眼婆娑。

  “娘……痛……痛……”小石头还把手指自然的放自己嘴里吮吸了。

  “小石头,你是男孩子,别哭了,四姑姑保证你马上就不疼了。”沈娉婷心中叹了口气,这个大嫂顾氏真是对这事儿不依不饶啊,连蓝氏都没怎么说她,她当大嫂的倒是先出口训斥她了。

  沈娉婷站了起来,想要去抱小石头,却被顾氏伸手用力的把沈娉婷给推开。

  沈娉婷如果不是有莲仙暗中保护,她这一跤跌到下去,肯定得摔的骨折,她想不到顾氏竟是这般歹毒。

  “大嫂,这么多只龙虾,我可管不住它们的钳子,再说了,小石头又没有受伤,你做什么对我那么凶悍?我刚才吧还被你一推,如果不是我自己给稳住了脚步,我怕是已经摔成瘸子了!”沈娉婷觉得自己不能忍的时候,那就偶尔爆一下好了。

  “娘……呜呜……你的女儿可是要被你大儿媳给摔成瘸子了,往后你女儿我若是变成了瘸子,怕是没人要了吧?”沈娉婷氤氲着眼泪,吸了吸鼻子,有意无意的提醒蓝氏,你女儿我长相不错,你可不能薄待了我!必须和我统一战线哦。

  ------题外话------

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  推荐朋友文:【重生之农门贵女】第八个字母

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