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第17章 包肉包子（第2页）

自家因为这段时间家里肉多，熬了两三罐猪油放着呢。

但消耗得也多，因为老三媳妇说猪油放多点炒菜香。确实猪油放多了炒什么菜都香，公婆她男人包括孩子都这么说的。

昨天刚空出一瓦瓷罐来，今早就被三弟妹拿走了。这会瓦瓷罐拿在手里，比上午要重，里面好似装满了东西。林二嫂打开一看。

是油!

她闻了下不确定问："这是……花生油吗?"林母和林大嫂一听，也凑过去闻，确实是花生油!

一罐子的花生油!

她们纷纷看向周云梦。

周云梦：“那人不是粮油店的吗?我今天出门前想着拿个瓦瓷罐去碰碰运气，问了后真有我就买了大半罐花生油回来。"

“有条件的话，炒菜用油也是有点讲究的。像之前煎带鱼用猪油，吃起来鱼肉里面就带着猪肉的味，炒鸡肉也是带着股猪肉的味，就混味了没那么香。"

"所以啊，我特意买了这花生油，以后炒别的肉可以用这个油，炒菜也可以用这个油的，不窜味，"

这话说的，林家人不知道说啥了。

老早就知道老三媳妇讲究，没想到这么讲究。那带鱼那鸡肉他们吃得老香了，没想到老三媳妇居然觉得串味了不太好吃。

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花生油是好东西，稀罕着呢。

比油菜出的油要香。

林父林母记得很久很久以前，自家能种田的时候也种了花生，收成的时候就把所得的花生拉到县城去榨油。

榨出来的花生油啊，那叫一个香，能引来一群人围着观看。刚在瓦瓷罐里闻到的，就是这种香。

炒菜用猪油那是为了沾点荤腥，猪油也是唯一他们能够弄到的油，花生油菜籽油只有城里人拿着粮油本去买才有。

还得抢呢。

林母反应过来：“这罐花生油多少钱，我回头和米的钱一起给你。”

周云梦：“一斤比粮油店里卖的贵二毛六，里面一斤六两的花生油，我出一半，娘你就照着八两的钱来给吧。"

不等林母说什么。

“我想吃花生油炒肉炒菜的时候我让大嫂二嫂做，用油的时候多着呢，娘你不用和我客气。”林母：.…

"行，回头算了钱给你。"

林二嫂捧紧手中的瓦瓷罐，生怕摔了，她每回听老三媳妇说话都感觉不在一个世界。林大嫂努力让自己淡定，不就是一罐花生油吗?那可是一罐花生油啊!竹篓的东西不多了，周云梦掌出最后那点。

“这两斤猪肉是我特意割回来做肉包的，这天气包子耐放，多包点没事。家里那富强粉买回来不就是用来吃的吗?放着放着就坏了。"

“正好后天大哥二哥他们回来，就那天做肉包子吃吧，娘你说怎么样?”

能怎么样?

连外出打工的老大老二都考虑进去了。林母点头应道：“就后天吧，做肉包子。”林大嫂和林二嫂心里疯狂尖叫，大肉包!脸上也带了喜色，根本淡定不了。

就连孩子他爹都能赶回来吃上大肉包，老三媳妇太会考虑了。

周云梦：“那后天早点包，包完蒸好，我也拿几个给我娘尝尝，顺便把那一麻袋东西拿回去。”林母当然没意见。

她只羡慕，周母有这么个好闺女，什么好的都惦记着拿份回去给她吃。不过，这么好的闺女现在是自家儿媳妇，也很好!

这天早上吃过早饭，林母和林大嫂林二嫂准备包包子。

三个小孩也是一脸兴奋，他们也是

昨晚才听娘说今天家里要做大肉包，差点晚上高兴得没睡着，今天很早就爬起来了。

这会他们负责，迅关好大门窗户，帮忙从厨房拿盆子盘子筷子勺子到饭桌上摆着。

因为厨房空间太小了，婆媳三人活动不开。

至于包包子全程，三个小孩插不上手的，大人们也不会让他们帮忙。

富强粉、肉馅哪样不是珍贵的，万一孩子手一抖掉地上了，是骂呢还是打呢?总之心里肯定肉痛死了。

她们不会冒这个险的。

这会，林母就着深盆子揉面团，用了将近两斤的富强粉呢。

林大嫂在剁猪肉，足足两斤猪肉啊，也不知道待会包出来的包子得有多好吃。

林二嫂在切葱姜蒜。

周云梦是个闲人，负责指点江山。

她走过去提议：“二嫂，你待会调肉馅的时候再弄个葱姜水加进去吧。”

林二嫂疑惑："葱姜水?不是已经有葱姜蒜了吗?"

周云梦虽然不爱做饭，少数几次做了也不好吃，但她爱刷一些美食博主做饭视频啊，知道不少提升味道口感的小细节。

或者说是现代做包子饺子必备的小细节，例如葱姜水。

林二嫂厨艺好做饭好吃，但毕竟年代局限在这，她少有包饺子做包子的经验，大多都是从长辈那学来的。